Przeróbka dymogeneratora Bacy

[boob96]

boob96, dnia 31 Sie 2015 - 11:48, napisał: zadymiarka podczas wędzenia stoi przed garażem i trzeba ją pilnować żeby nie odjechała A to w jaki sposób wszak nie ma jak widziałem silnika czyżby coś się w niej zmieniło?

Mobilna jest i stąd obawa

 

[sverige2]

Oj Baco, Baco, toć waść nie powicie zeście taki nieruchawy .

[Baca]

 

 

Oj Baco, Baco, toć waść nie powicie zeście taki nieruchawy .

Oj ruchawy ruchawy no może troszkę mniej  A gdzie kupujesz zrębki?

[narciarz51]

Witam Szanowne Grona

to może ja coś powiem w temacie zawieszania zrębek i tak z własnego podwórka

miałem ten problem,kombinowałem na wszystkie sposoby z lepszym lub gorszym skutkiem

aż pewnego dnia mnie oświeciło.

Dlaczego rura zasypowa ma być fi 100??????

Zrobiłem zbiornik zasypowy na fi 400 i po problemie

pozdrawiam

[sverige2]

Oj ruchawy ruchawy no może troszkę mniej  A gdzie kupujesz zrębki?

 

No to Chwalić Boga Baco Kochanieńki, ześta jesce ruchawy choć ociupinke, bo to nie wsyćmkim Bozia tak chojnie darzy, oj nie . Zrębki kupuję tu : http://allegro.pl/zrebki-wedzarnicze-bukowe-olchowe-15kg-60-litrow-i5164222694.html Super jakość i mogę polecić firmę z czystym sumieniem.

[arkadiusz]

@narciarz51, 

 

Zrobiłem zbiornik zasypowy na fi 400 i po problemie

 

 

No nie wiem czy to był dobry pomysł?.Zapomniałeś pewnie o temperaturze .Im większa średnica paleniska w dymogeneratorze tym, większa w nim temperatura a to nie zawsze jest korzystne w aspekcie spalania drewna przy wędzeniu.

Edytowane 31 Sierpnia 2015 przez arkadiusz

[JaGra]

 

 

Zrobiłem zbiornik zasypowy na fi 400 i po problemie

Możesz wstawić jakieś zdjęcia tego ustrojstwa. 

[sverige2]

Mój DG ma średnicę nieco powyżej 10 cm. o jakiej pisałem wcześniej, i stosując również wyżej już opisany sposób, nie mam problemu zawieszających się zrębków .

[Baca]

 

 

http://allegro.pl/zr...164222694.html�Superjakość i mogę polecić firmę z czystym sumieniem.

Jarku link się nie otwiera error daj jakiś namiar 

[sverige2]

http://allegro.pl/zrebki-wedzarnicze-bukowe-olchowe-15kg-60-litrow-i5164222694.html

Teraz powinno być OK.

[narciarz51]

Arku masz całkowitą rację

ale ja zmniejszyłem wysokość do ok 20cm i wydajność pompki na minimum i ograniczonym dostępie powietrza

najlepsze jest to że zdaje egzamin nic nie pukam i nie stukam

pozdrawiam

[Baca]

 

 

Teraz powinno być OK

Jest dzięki rozmiar 10 bierzesz czy większy?? 

[sverige2]

Brałem zarówno 8 jak i 10 i mieszałem, ale lepiej jednak 10. i klocuszki. Fajnie też pali się pelletem, pomieszanym ze zrębkami, pellet się nie zwiesza zupełnie. Trzeba mieć jednak pewność że pellet jest prawdziwy, "EKO" bez dodatków lepiszcza, Bo tak po prawdzie "pellet" jest najlepszy do naszych DG, i zrębki przy "pellecie" to pikuś. DG napełniony "pelletem" pali się "cały dzień" i nawet nie śni mu się aby się zawiesić .

http://allegro.pl/zrebki-wedzarnicze-w-formie-pelletu-2l-buk-olcha-i5620301610.html

[roger]

A czemu fi 400 a nie 800 wtedy i mały pieniek wsadzisz na raz ... a może krąg betonowy ... to i z dużym pniem nie będzie problemu.

Weź kolego kiedyś kartkę policz ilość powietrza, powierzchnię paleniska itd itp ... potem odnieś to do temperatury.

Ja wiem że każdy Polak to lekarz, dekarz, rzeźnik, mechanik, konstruktor, ginekolog i rzeźbiarz ... tylko jak ten ginekolog zaczyna robić remont silnika to wziernikiem przez rurę wydechową i wtedy wychodzi "rzeźba" ... ale w gó...e

 

Tapniete z GT-I9500

Edytowane 31 Sierpnia 2015 przez roger

[Baca]

 

 

Bo tak po prawdzie "pellet" jest najlepszy do naszych DG, i zrębki przy "pellecie" to pikuś. DG napełniony "pelletem" pali się "cały dzień" i nawet nie śni mu się aby się zawiesić .

Jarku o co kaman z tym peletem bo zonka mam weź proszę przybliż temat peleta   

[sverige2]

No Baco, a co tu przybliżać. Link do pelletu podałem przeca, to facio u którego kupuję podpuszczkę, foremki, chusty. Pellet mieszamy ze zrębkami, albo napełniamy cylinder samym tylko pelletem. Sam sobie wypróbujesz ew. proporcje,to znacznie lepsze do naszego DG niż zrębki bo pali się znacznie dłużej i zero zawieszania. Zrębki są tak naprawdę dobre do zupełnie innego typu paleniska, paleniska typu otwartego, natomiast w cylindrze mamy co mamy. klejenie się do ścianek i zawieszki, na co z kolei szukamy rozwiązań które pomogą usunąć przynajmniej częściowo ten problem, jak np. klocuszki czy "kamień" jak Arkadiusz wykoncypował. Pelletem wędzi większość profesjonalnych wędzarni, jeżeli stosują DG, bo to znacznie wygodniejsze i bardziej ekonomiczne rozwiązanie. Warunek to czysty,bez lepiszcza i domieszek "ECO  pellet", a taki właśnie sprzedaje pan z Nowego Targu. Worek 10 kg. kosztuje 22,00 zł.  a worek 20 kg. kosztuje 38,00 zł. natomiast małe ilości które to Baco możesz sobie kupić na próbę mają pojemność 2 l. i kosztują 2,50 zł. Osobiście zanim zacząłem stosować pellet wędzarniczy, wykonałem najpierw próby samego dymienia bez wędzonek, paliłem w DG zwyczajnym pelletem fi. 6 mm. którym palę normalnie w kominku w specjalnym żeliwnym koszu stworzonym do palenia pelletem w kominkach. Jest więc tak jak napisałem, czym większa dawka w mieszance wędzarniczej pelletu, tym mniejsze ryzyko zawieszki. Najlepsze rozwiązanie to stosowanie prawie samego pelletu, i dodawanie do niego jako mieszanki smakowo zapachowej, zrębków wędzarniczych lub nacietych klocuszków z drzew owocowych. Tak więc pellet to koniec kłopotów z zawieszaniem, no i ekonomia też przeca nie bez znaczenia .

[Eugeniusz_2015]

Sverige2 czy wiadomo Ci z jakiego drewna jest produkowany ten Pellet i jaka po jego użyciu wychodzi jakość wędzonek? Te kwestie są chyba najważniejsze?

[roger]

 

 

Pelletem wędzi większość profesjonalnych wędzarni, jeżeli stosują DG, bo to znacznie wygodniejsze i bardziej ekonomiczne rozwiązanie. Warunek to czysty,bez lepiszcza i domieszek "ECO  pellet", a taki właśnie sprzedaje pan z Nowego Targu

 

No z tym stwierdzeniem pozwolę się sobie nie zgodzić bo w zdecydowanej większości są to generatory cierne albo zrębkowe właśnie i to nie tylko w Polsce.

Jesli chodzi o "ekologiczne" wytworzenie peletu bez lepiszcza i "dodatków" to mam niestety poważne wątpliwości - za ładnie i za zwięźle ten pelet wyglada  

Abstrahuję już od tego jaka jest jakość użytego drewna bo zakładam że wytwórca jest uczciwy i tu nie kombinuje  ...

Wędząc zrębkami widzisz i wiesz co sypiesz a to moim zdaniem ważne i pewniejsze.  

[arkadiusz]

 

 

Wędząc zrębkami widzisz i wiesz co sypiesz a to moim zdaniem ważne i pewniejsze.

 

  

[Baca]

@sverige2,A to ciekawe?

 

Wędząc zrębkami widzisz i wiesz co sypiesz a to moim zdaniem ważne i pewniejsze

Trudno się z tym nie zgodzić 

[sverige2]

 

Pelletem wędzi większość profesjonalnych wędzarni, jeżeli stosują DG, bo to znacznie wygodniejsze i bardziej ekonomiczne rozwiązanie. Warunek to czysty,bez lepiszcza i domieszek "ECO  pellet", a taki właśnie sprzedaje pan z Nowego Targu

Jesli chodzi o "ekologiczne" wytworzenie peletu bez lepiszcza i "dodatków" to mam niestety poważne wątpliwości -

 

To przykro mi Roger, ale nie wiem czy kiedykolwiek obserwowałeś jak robi się pellet EKO, znam osobiście ludzi którzy kupili sobie maszynki do pelletu, i sami robią pellet tylko na mokro, bez grama jakiegokolwiek lepiszcza. Taki pellet trzyma się "kupy" jak ta lala. Każdy jednak ma prawo wędzić jak mu wygodnie i czym chce. napisałem jak wygląda rzeczywistość i tyle. Dziesiątki razy podkreślałem że nigdy, ale to literalnie nigdy nie piszę rzeczy nie sprawdzonych osobiście. Jestem zdeklarowanym pragmatykiem i za starym "wygą" aby pisać bajki czy bzdety. Pellety to najlepsze paliwo do DG o których piszemy. Każdy jednak ma prawo mieć zdanie tzw. odrębne .

Pellet od tego gościa jest bardzo dobry, co potwierdzam osobistym doświadczeniem. Każdy jednak może  wędzić jak chce.

Edytowane 1 Września 2015 przez sverige2

[Eugeniusz_2015]

W tym naszym hobby kładziemy duży nacisk na naturalność produktu końcowego, jego jakość w swojej różnorodności. Stosowanie zrębek spełnia te podstawowe wymogi. Dobieramy gatunek drewna jakiego chcemy użyć i jaki efekt osiągnąć. Stosowanie Pellety daje pewnie dobre i tak niezbędne w przemyśle powtarzalne wyniki, ale chyba w naszym przypadku nie tylko o to tu chodzi. Tą drogą dojdziemy do produktu z renomowanych zakładów mięsnych i przestaniemy się cieszyć wyrobem tradycyjnym

sverige2, wnioskuję, że masz doświadczenie w zadymianiu zrębkami i pelletem. Czy mógłbyś porównać jakość końcowego produktu wędzonego tymi dwoma metodami? Czy są zauważalne różnice a więc czy preferowałbyś któreś z tych "paliw" ze względu na wspomnianą jakość produktu a nie ze względu na wygodę procesu.

[roger]

 

 

nie wiem czy kiedykolwiek obserwowałeś jak robi się pellet EKO, znam osobiście ludzi którzy kupili sobie maszynki do pelletu, i sami robią pellet tylko na mokro

 

 

Hmmm owszem miałem .... nawet robiłem jedną taką maszynkę  . Handlowoi te paliwa są "EKO" ale w porównaniu z miałem, węglem czy koksem

 

 

 

Jestem zdeklarowanym pragmatykiem i za starym "wygą" aby pisać bajki czy bzdety

 

No OK ale do brzegu ... poniżej w miarę świeże badanie Instytutu Technologii Drewna tyczące Eko peletu proponuje zwrócić uwagę na mały detal związany z normą PN-EN 14961-1/2010 bo to moim zdaniem podstawowy problem "Dodatki - udział %" - zgodnie z normą "bez dodatków" ale w przypadku peletu "ilość i rodzaj powinna być określona przez producenta" - powinna ale czy jest a jeśli jest to czy zgodnie ze stanem faktycznym .

Jeśli w Polsce zgodnie z prawem coś "powinno być" a nie musi to jestem przekonany że przeważnie nie jest ... zatem dziękuję ale  ja się nie skuszę - no chyba że sam ten pelet zrobię  

 

http://www.eko-pelet.pl/index.php?option=com_content&view=article&id=47&Itemid=28

[sverige2]

No cóż, skoro robiłeś sam jedną "taką maszynkę" to przypuszczam ze wiesz jak i z czego powinna być wykonana matryca kształt otworów, wałek etc. gdyż nawet seryjni producenci często są zmuszeni korygować i poprawiać te rzeczy, bo pellecik nie wychodzi jak należy, ale to tak na marginesie, wiesz też zapewne jakie pellety można robić całkowicie bez jakichkolwiek dodatków. Tylko woda i i trociny. Nie znam twego doświadczenia w tej materii. sam mogę jednak powiedzieć raz jeszcze to co napisałem wcześniej. Pellet od tego gościa z Nowego Targu jest super. Poza tym palenie zrębkami w porównaniu z pelletem w DG, to po prastu dwa różne światy, i polemizować nie mam tu zamiaru ponieważ temat dawno przerobiłem i wiem o czym piszę. Każdy wybierze jednak co chce, ja najzwyczajniej w ramach pomocy opisałem tylko własne doświadczenia, wnioski i porównanie palenie w DG zrębkami lub pelletem. To są po prostu jak dzień i noc. Każdy jednak ma prawo wyboru  .

To też "oczywista oczywistość" że samodzielne zrobienie pelletu jest najlepszym i najbardziej pewnym rozwiązaniem. Tak samo jak też i zrębki wykonane we własnym zakresie i z własnych drzewek dają pewność że nikt nam tzw. "kitu nie wciska" i drzewa nie wchłonęły w siebie żadnych trucizn, spalin, oprysków etc. więc pewności nie ma, niestety . Na tej zasadzie zresztą nigdy nikomu ufać nie należy .

[roger]

 

 

Tylko woda i i trociny

 

Mniemam oczywiście, że wiesz skąd pochodzi zasadniczy wsad przy "przemysłowej/handlowej" (jak zwał tak zwał) produkcji, jakich narzędzi się tam używa, czym je smaruje etc ... ?

Z pewnością Pan z Nowego Targu nie siedzi na zydelku i nie drze raszplą pieńka olchy - to tak na marginesie  

 

 

 

wnioski i porównanie palenie w DG zrębkami lub pelletem. To są po prostu jak dzień i noc

 

 

Tak czysto literalnie niechcący wyszło Ci że dużo lepiej jest zrębkami ale myślę że nie to miałeś na myśli   

Ale skoro tak to może jakieś dowody potwierdzające tą tezę typu czystszy lub zdrowszy dym bo to jednak EKO ... może jakieś konkrety oprócz braku zawieszania się  co tak naprawdę dyskryminuje kształt "paliwa"