Kamień do pieczenia (pizza /chleb)

[beatag]

 Elektra -Gość sprzedaje wszystkie rodzaje okrągłe ,kwadratowe i podłużne.

Edytowane 21 Lutego 2015 przez beatag

[yogi]

ale co robi funkcja pizza w kuchence

Co robi to nie wiem, wstawiam pizze wybieram program "pizza" i po wylaczeniu wyciagam gotowa upieczona , slychac tylko ze chodzi termoobieg, czy przez caly czas to nie wiem bo nie zwracalem uwagi.

 

 Gość sprzedaje wszystkie rodzaje okrągłe ,kwadratowe i podłużne.

Moze ma na okraglych najwieksze przebicie w cenie (zarobek)?

Edytowane 21 Lutego 2015 przez yogi

[tusiaczek]

Na okrągłej upieczecie pizzę i jeden chleb, na prostokątnej, pizzę lub dwa bochenki chleba i co tam jeszcze się zamyśli. Każdy wybiera co mu pasi...

[dyzio]

 

 

Gość sprzedaje wszystkie rodzaje okrągłe ,kwadratowe i podłużne.

 

Elektra dała Ci już odpowiedź. Gość poleca wszystkie, a w szczególności tą, którą sobie zażyczysz. Proste. Masz pieniądze zostawić u niego.

[electra]

Dla mnie pizza pieczona w domu nie powinna nazywac sie pizza  tylko a'la pizza, bo zupelnie inny smak zarowno ciasta jak i skladnikow ,bo to co zazwyczaj robie to jest taka inna niz w pizzeri , daje to co lubie, nie koniecznie co powinno byc na wloskiej pizzy ,Pieke na jednej blasze wiec do czego ma byc termoobieg ? moge sie mylic ,mam mikrofalowke tez z mozliwoscia pieczenia pizzy ale w sumie nigdy nie robilam w niej.

Jak chce zjesc dobra pizze wloska to wybiram sie do pizzeri tak jak chyba to wlosi robia ,z tego co wiem to oni raczej zadko robia domowa.

[eli55]

Ja tez czesto robie pizze w domu , jest bardzo dobra, ale tez ma inny smak niz ta z pizzeri

[dyzio]

 

 

Jak chce zjesc dobra pizze wloska to wybiram sie do pizzeri tak jak chyba to wlosi robia

 

Do Włoch trochę daleko, ale byłem. Szefem jest portugalczyk. Wiem, bo moi przyjaciele z Italii wiedzą kto u nich w pizzeria w garach miesza. W mojej najbliższej pizzeriji szefem jest afrykańczyk. Najbliższa, aby zamówić, to helmutowska. Wolę podeprzeć się włoskimi przepisami i zrobić w domu.

[yogi]

Dla mnie pizza pieczona w domu nie powinna nazywac sie pizza  tylko a'la pizza, bo zupelnie inny smak zarowno ciasta jak i skladnikow ,bo to co zazwyczaj robie to jest taka inna niz w pizzeri , daje to co lubie, nie koniecznie co powinno byc na wloskiej pizzy ,Pieke na jednej blasze wiec do czego ma byc termoobieg ? moge sie mylic ,mam mikrofalowke tez z mozliwoscia pieczenia pizzy ale w sumie nigdy nie robilam w niej.

Jak chce zjesc dobra pizze wloska to wybiram sie do pizzeri tak jak chyba to wlosi robia ,z tego co wiem to oni raczej zadko robia domowa.

 

Normalnie po knajpach nie laze, wole sobie sam ugotowac. Pizze jadam w pizzeri tylko na urlopie i musze Ci powiedziec ze te pizze co jadlem to byly jedna katastrofa, tak ze jak sobie sam upieke to wiem ze zjem ja ze smakiem. Dzisiaj wlasnie pieklem

 

http://foto.arcor-online.net/palb/alben/40/3887040/1366_3938623964303130.jpg

 

http://foto.arcor-online.net/palb/alben/40/3887040/1366_6162336661663662.jpg

Edytowane 21 Lutego 2015 przez yogi

[dyzio]

 

 

Dzisiaj wlasnie pieklem

 

Tak powinna wyglądać prawidłowo wykonana pizza.

[electra]

Dlatego napisalam ze jak chce zjesc dobra pizze to ide do pizzeri a nie do pseudo pizeri  i mam na mysli pizerie z prawdziwego zdazenia gdzie robi sie na jakosc a nie na ilosc,  tak  to jak yogi wole swoja domowa a'la pizze bo wiem co jem i z czego jem

Edytowane 21 Lutego 2015 przez electra

[yogi]

Jak jestes na urlopie to trudno wyczuc ktora dobra a ktora nie, po 2 -3 takich podejsciach odechciewa mi sie pizzy, zapiekanek itp.

[dyzio]

 

 

Dzisiaj wlasnie pieklem

 

Przepraszam, ale wydaje mnie się, że nie piekłeś na kamieniu tylko na jakiejś ceratce. Dobrze dostrzegłm ?

[electra]

yogi na urlopie jak jestem to unikam pizzy ,zazwyczaj jem tam gdzie tubylcy bo nie przepadam za daniami robionymi pod turystow .pamietam jak kiedys bedac w Grecji dostalam suvlaki co wygladaly jak gulasz ,pytam co to ? i zeby mi to zaraz zabrali bo na turystyczne jedzenie to oni moga nabierac innych ( znaczy to powiedziala moja kolezanka greczynka  )

 

Dzisiaj wlasnie pieklem

 

Przepraszam, ale wydaje mnie się, że nie piekłeś na kamieniu tylko na jakiejś ceratce. Dobrze dostrzegłm ?

 

z tego co ja widze to jest cos jak papier do pieczenia tylko wielorazowy ,tez mam takie cos

[dyzio]

z tego co ja widze to jest cos jak papier do pieczenia tylko wielorazowy ,tez mam takie cos

 

 

Z tego jasno wynika, że yogi napisał post nie w temacie, bo nie ma w nim kamienia do pizzy.

[beatag]

 Tylko skąd mam wiedzieć będąc na urlopie która pizzeria robi dobra pizzę?Ja też miałam okazje jeść pizzę we Włoszech i też nie umywała  się do mojej pieczonej nawet nie na kamieniu.Wracając do kamieni to -jestem  taką osobą ,że zanim coś kupię to staram się poszperać trochę po forach ,poczytać opinie itp.a następnie staram się produkt kupić w najlepszej cenie. I tak dotarłam do producenta ,który nie ma w/g mnie interesu by namawiać mnie na konkretny model.Gość sugerował tylko ,ze te okrągłe wykonane są trochę w innej technologii [z jednej strony polerowane] i są robione właśnie pod kątem pieczenia pizzy ,ale te prostokątne się również nadają ,ale po pierwsze są trochę cieńsze [1,5 cm] i trochę mniejsze 29x32cm więc nie posądzam go o jakieś wciskanie mi produktu .

[yogi]

z tego co ja widze to jest cos jak papier do pieczenia tylko wielorazowy ,tez mam takie cos

Tak to jest taki wielorazowy papier do pieczenia, pizza byla pieczona wlasnie na czyms takim i na blaszce aluminiowej z dziurkami(reaguje szybciej na temperature)

 

 

Z tego jasno wynika, że yogi napisał post nie w temacie, bo nie ma w nim kamienia do pizzy.

Masz w pelni racje, jak juz pisalem nie posiadam kamienia do pieczenia(ale przy pisaniu caly czas myslalem o nim ). W moim poscie chcialem tylko pokazac ze w domowych warunkach i domowymi sposobami tez mozna zrobic cos dobrego, obiecuje ze sie poprawie i nie bede dalej pisal nie na temat .

Edytowane 21 Lutego 2015 przez yogi

[dyzio]

 

 

obiecuje ze sie poprawie i nie bede dalej pisal nie na temat

 

Ależ pisałeś na temat. Kamienia tylko brakowało. Dzięki Twojemu zdjęciu populacja zobaczyła, jak powinna wygladać prawdziwa, domowa pizza. Nie tylko ketschup i ser !!!   :clap: 

Zawsze sobie cenię Twoje uwagi i spostrzeżenia. Nie tylko Twoje.

[karolszymczak]

Roger prosze podaj z jakiego kamienia masz płyte i jaka gruba?Bo jestem na etapie kupna.

[roger]

Karol mam kilka ... ta jest najlepsza to 2,5cm szamotu płyta jest ze zbrojeniem a pochodzi z rodzinnej piekarni gdzie przez dobre 80 lat pracowała w piecu chlebowym opalanym drewnem

Oczywiście była większa ... jeszcze dwie mam w zapasie

 

Tapniete z Tapatalk

[karolszymczak]

Robercie myślałem że to jakiś kamień naturalny bo do tego mam dostep.Dzieki za odpowiedż.

[roger]

Mam też granit 2cm i daje radę

 

Tapniete z Tapatalk

[karolszymczak]

Właśnie o granicie myśle.

[PePe]

Miałem granit, ale po kilkunastu grzaniach popękał - kruszy się.

[karolszymczak]

Dzieki PePe za podpowiedż.

[waldek55]

Mi granit też popękał i "na szybko" przyciąłem płytkę podłogową z grubego gresu polerowanego na wymiar piekarnika i tak już zostało parę lat .

 

Wysłane z mojego SM-G800F przy użyciu Tapatalka