Co myślicie o takiej wędzarni?

[conandram]

Witam Szanownych Panów wędzarzy,

Jestem zupełnie nowy w temacie wędzenia i świeżo zarejestrowany. Bardzo podobają mi sie wasze wędzarnie murowane. Ponieważ jestem laikiem to chciałbym spróbować  mam nadzieję mojego nowego hobby od beczki. Znalazłem na allegro taki fajnie wyglądający zestaw i chciałbym się zapytać co o tym myślicie i czy warto kupować.

 

http://allegro.pl/wedzarnia-producent-beczka-200l-promocja-ksiazka-i5099214788.html

 

 Mam pytanie o rurę czy nie wydaje się wam że jest może za długa i czy palenisko nie za małe ???

 A tu jeszcze jedna z drewnianą komorą :

 

http://allegro.pl/wedzarnia-drewniana-50x50x65-promocja-ksiazka-i5130901193.html

 

Pozdrawiam serdecznie 

Michał

Edytowane 2 Marca 2015 przez conandram

[nestor]

Cztery stówy za beczkę to stanowczo za dużo.

[cezar]

Ja myślę, że szkoda kasy. Kupiłbum beczkę na złomie za 20 zł, 6betonowych bloczków oraz 2mb juty używanej do szycia worków i po 2h wędzarnia gotowa. W takiej prowizorycznej wędzarni wędzę już 2 rok.

[gosman]

jeśli jesteś laikiem i chcesz spróbować to nie rozumiem poco chcesz wydać aż 4 stówy plus przesyłka. na próbę to kup beczkę na złomie za20zł wykop rowek przykryj go blachą i masz wędzarnie połowa wędzarni wiejskich jest tak zrobiona i nikt nawet nie pomyślał żeby kupować kiepską wędzarnie za 400zł  na forum jest pełno wędzarni zrobionych z beczki poczytaj sobie i zrób coś sam

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9699-beczka-bacy/page-2

 

 

cezar byłeś szybszy

Edytowane 2 Marca 2015 przez gosman

[Mirekr134a]

Witam Szanownych Panów wędzarzy,

Jestem zupełnie nowy w temacie wędzenia i świeżo zarejestrowany. Bardzo podobają mi sie wasze wędzarnie murowane. Ponieważ jestem laikiem to chciałbym spróbować  mam nadzieję mojego nowego hobby od beczki. Znalazłem na allegro taki fajnie wyglądający zestaw i chciałbym się zapytać co o tym myślicie i czy warto kupować.

 

http://allegro.pl/wedzarnia-producent-beczka-200l-promocja-ksiazka-i5099214788.html

 

 Mam pytanie o rurę czy nie wydaje się wam że jest może za długa i czy palenisko nie za małe ???

 A tu jeszcze jedna z drewnianą komorą :

 

http://allegro.pl/wedzarnia-drewniana-50x50x65-promocja-ksiazka-i5130901193.html

 

Pozdrawiam serdecznie 

Michał

Zdecydowanie szkoda pieniedzy .

Drewniana zrobiona od czapy . Termometr w deklu metalowym - co on ma pokazywać . Nakrycie wędzarki metalowe - cała wilgoć ze smółką będzie się skraplać i kapać po wyrobach .

Mozna kupić i od razu przerabiać żeby działała.

Metalowa podobne błędy . Ceny kosmos .

[ziezielony]

Chłopacy mają rację...

Prawilkę czynią...

Ekologiczna, skuteczna i radosna ... https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8272-butla-gazowa-wedzarnia-z-butli-gazowej/

minimalistyczna... 

[tier]

O tych wędzarniach już było to tzw. bubel najlepsze z opisów to:

 

palenisko malowane farbą żaroodporną która wytrzymuje 600stopni Celsjusza

W naszych wędzarniach pręty do wieszania wędlin zamontowane są na odpowiedniej wysokości (nie za wysoko), przez co wędliny nie przypalają się.

 

full automatic.

[Mirekr134a]

Jakiś kit trzeba sprzedać . 

[kwlj]

Witam Szanownych Panów wędzarzy,

Jestem zupełnie nowy w temacie wędzenia i świeżo zarejestrowany. Bardzo podobają mi sie wasze wędzarnie murowane. Ponieważ jestem laikiem to chciałbym spróbować  mam nadzieję mojego nowego hobby od beczki. Znalazłem na allegro taki fajnie wyglądający zestaw i chciałbym się zapytać co o tym myślicie i czy warto kupować.

 

http://allegro.pl/wedzarnia-producent-beczka-200l-promocja-ksiazka-i5099214788.html

 

 Mam pytanie o rurę czy nie wydaje się wam że jest może za długa i czy palenisko nie za małe ???

 A tu jeszcze jedna z drewnianą komorą :

 

http://allegro.pl/wedzarnia-drewniana-50x50x65-promocja-ksiazka-i5130901193.html

 

Pozdrawiam serdecznie 

Michał

 

conandram poczytaj jeszcze spokojnie forum przejrzyj kilkanaście tematów jak nie kilkadziesiąt (ja czytam codziennie od dobrego miesiąca jak nie dłużej) i wtedy zmienisz zdanie. dojdziesz do wniosku że na szybko to tak koledzy radzą beczka ze złomu i jazda a jak się wczytasz to może sam coś zbudujesz inwestując te 400 zł w inne materiały niż kupno takich cudaków. Jak chcesz na szybko to złomowiec a jak masz chwilkę czasu to przejrzyj forum dokładnie i wtedy podejmij decyzję o zakupie czy budowie, myślę że jak poczytasz to szybo zmienisz zdanie o zakupie takich wynalazków zwłaszcza w tej cenie.

 

Pozdrawiam Rumianina

Jacek 

[przemi5]

Mnie beczka kosztowała 20zł, plus 1 godzina wypalania, oczywiście to typowa prowizorka, do czasu postawienia kibelka.

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10441-minimalistycznie-tymczasowa-wędzarnia-przemiego/

[conandram]

Z góry dziekuję za tyle odpowiedzi. Pomyślałem o takich akurat ponieważ, wędzenie miało by sie odbywać na nowo zakupionej 500 metrowej działce rodziców, gdzie stoii "ładny dom, jest trawa pięknie zasiana oraz kwiatki tu i uwdzie". Uważam że słabo by to wyglądało gdybym postawił używaną beczkę z "lotosa" opartą na cegłach i podkopał palenisko, matka by mnie zaje......ła????????,a murowanej nie chcą. Dlatego też wpadły mi w oko tamte. Skożystam z waszych porad i pomyśle nad innym rozwiązaniem. Pozdrawiam Michał.

[conandram]

Czy na przykładach tych wędzarni da się wogóle wędzić ???

Myślę żeby samemu coś takiego na styl tej beczki wymodzić.

 

 

(Dla przypomnienia) 

http://allegro.pl/we...5099214788.html

http://allegro.pl/we...5130901193.html

Edytowane 3 Marca 2015 przez conandram

[januszfeniks]

Czy na przykładach tych wędzarni da się wogóle wędzić ????

 

 

(Dla przypomnienia) 

http://allegro.pl/we...5099214788.html

http://allegro.pl/we...5130901193.html

Tak szczerze.... jesteś producentem tych że wędzarni?  

[sverige2]

Nie bardzo kolego conandram, te przedstawione  przez Ciebie przykłady beczek z rurą i maleńkim paleniskiem to wyjątkowe byle co, praktycznie w takiej wersji, do normalnego, prawidłowego wędzenia się nie nadają, to zwyczajne tzw. "badziewie" i wyrzucone w błoto pieniądze.

Edytowane 3 Marca 2015 przez sverige2

[Maciekzbrzegu]

http://allegro.pl/beczka-200l-wedzarnia-i5143461492.html?source=mlt to jest przynajmniej oferta niczego nie udaje jest jaka jest. Co do różnego rodzaju ofert z portali we wszystkim można wędzić  ( z zastrzeżeniem lepiej lub gorzej) na forum już były wędzarnie z  kartonu, lodówki, ponoć bo nie widziałem ze skrzynki po granatach  (prowizorka uczestników misji w byłej Jugosławii )  Wszystkie dawały radę  . (Ja mam  z przepustu drogowego) . Tylko jedna była różnica vs portale  to były wędzarnie z różnych przyczyn  traktowane jako prowizorki , był to świadomy(załóżmy) wybór  prowizorek , i określmy je tak były i są  to wędzarnie nisko budżetowe. a nie za parę stów . Chciałbym zobaczyć proponowane tu wędzarnie po roku jak "oblezie" farba  zardzewieją itp  beczka przynajmniej niczego nie udaje a kosztuje 20-40 zeta 

[sverige2]

Ale można i tanio i z Allegro, tylko nie badziew, a wędzarkę. Przecież sprzęt z Allegro ma Paweljack, ma też Electra, i wędzą w tym sprzęcie z sukcesami i bez większych problemów, bo ten sprzęt jest jaki jest, ale się nadaje do wędzenia, po prostu, bez przeróbek i kombinacji, szczególnie dla tych którzy zaczynają swą przygodę z dymieniem.

Edytowane 3 Marca 2015 przez sverige2

[januszfeniks]

Więc może doradzić  co jest w tych wędzarniach do przeróbki.Radzę poczytać i wyeliminować błędne rozwiązania i na podstawie ewentualnych rad kolegów zmienić to i owo.    

[sverige2]

Janusz jak sobie zobaczysz czym się różni wędzarka Pawła i Electry, od tego badziewia, z cienką rurą i maleńkim paleniskiem, to sam zobaczysz co należy zmienić.

[Maciekzbrzegu]

Tak zgadzam się nie wszystko co z all.. to do kosza . W proponowanych wędzarniach (co do zasady to  wędzarnie z kanałem )  jeżeli palimy* drewnem to palenisko za małe, za mały przekrój kanału,i prosiło by się o większą komorę wędzarniczą  jeżeli palimy* zrębki na żarze w tym  przypadku nie potrzebny kanał i paleniska a sama komora większa - tlimy bezpośrednio w komorze (zasada paleniska bezpośredniego) oczywiście komora zabezpieczona przed zapaleniem np obita blachą.

no chyba że mamy duużo czasu i po "zagarmistrzowsku" nadzorujemy wędzarnie to "damy radę"

* palimy  - tlimy drewno, zrębki, wytwarzamy dym 

Edytowane 3 Marca 2015 przez Maciekzbrzegu

[sverige2]

http://allegro.pl/wedzarka-domowa-wedzarnia-grill-ogrodowy-gr5043-i5105019346.html

[electra]

A moja   jest z Jula ..wiec mozna w sklepie zobaczyc,nie jest ciezka ,przewozona na wozku z Ikea,jak dla mnie praktycznie jedyna opcja "wedzoka" stoi na balkonie wywoze na trawnik przed blokiem jak gryl, milo spedzam czas w lecie.

[sverige2]

No właśnie Electro, z Jula czy Allegro to ten sam producent i ta sama wędzarka, a wędzonki masz super, mimo że zaczęłaś stosunkowo nie dawno, i samo wędzenie też nie sprawia Ci problemów, pomimo żeś kobitka, tak samo jest u Pawła i Paweł, ma nawet dwie takie same sztuki, tak się chłopisko rozkręcił  . Więc polecać należy tym którzy zaczynają swą przygodę z dymieniem,  rzeczy proste, dobrze działające, dające dobre efekty, i nie sprawiające kłopotu .

Edytowane 3 Marca 2015 przez sverige2

[electra]

moja jest troche inna bo ma tylko jedne drzwi, ale jak sie wedzi niewielkie  ilosci  to zupelnie starcza, szczegolnie ze jak widac jak sie chce to mozna.. napewno nie jest to wedzok ze rozpalam i ide, wracam, wyjmuje uwedzone  to jest jak male dziecko trzeba miec na oku caly czas

[sverige2]

Jasne Electro, żadnej wędzarni tak zupełnie samopas zostawić nie wolno. Ja do swojej też zaglądam co jakiś czas, powiedzmy tak co 40-50 min. aby mieć baczenie czy wszystko OK.

[conandram]

Plan już jest, postanowiliśmy że kupimy drewnią beczkę na olx używaną za dobrą cenę. Na działce rodziców na jakieś 2 metry od płotu znajduje sie niewielka skarpa. Przed nią zbuduje odpowiednie palenisko z kamienia lub cegły, a w skarpie puścimy nie zadługą rurę o odpowiedniej szerokości. Mam też pomysł żeby kanał dymny zamiast rury wymurować, zobaczymy.

 

Pomysł jest, myśle ze lepszy niż ten z allegro i napewno tańszy:)