Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

  • Odpowiedzi 1,1 tys.
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

Nie zauważyłem żeby grzało mi się sito. moje mieszadło ma 180 obr/min minimum. Jak mieliłem ścięgniste na sitku 2,5 to zaczęło stękać, wtedy podkręciłem mu obroty i znowu było ok :) Jutro postaram się wrzucić fotkę :)

Счастье не хуй, в руки не возьмешь

Lepiej siedem razy z królewną Śnieżką

niż raz z siedmioma krasnoludkami...

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404214
Udostępnij na innych stronach

Mam wilka firmy Spomasz Nakło który ma silnik 1,1kW  i 170 obrotów i nie zauważyłem efektu grzania przy mieleniu 20-30 kg mięsa.

Ja mam włoską Famę i też się nie grzeje. Tylko Weź pod uwagę, że rozmiar sit w tych maszynkach przynajmniej u mnie to rozmiar zwykłej 10 Alfy. O większym grzaniu pisałem w przypadku maszynki 22 - 32.

Edytowane przez zibi187

"Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404218
Udostępnij na innych stronach

Tak jak obiecałem wstawiam foty  :) podstawa czeka na malowanie proszkowe  :)

post-46608-0-76843000-1423767950_thumb.jpg

post-46608-0-77764100-1423767990_thumb.jpg

post-46608-0-40204000-1423768144_thumb.jpg

Счастье не хуй, в руки не возьмешь

Lepiej siedem razy z królewną Śnieżką

niż raz z siedmioma krasnoludkami...

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404367
Udostępnij na innych stronach

"No ładne cacko" i to się nie grzeje, daje radę itd? :)  Bo cena mieszalnika jest dość atrakcyjna w porównaniu do wyciągarek.

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404374
Udostępnij na innych stronach

Przekładnia zrobiła się trochę ciepła jak mieszałem trzecią porcję farszu mieszałką. Czyli po jakiejś godzinie pracy... :) Innych źródeł ciepła nie zauważyłem :)

Счастье не хуй, в руки не возьмешь

Lepiej siedem razy z królewną Śnieżką

niż raz z siedmioma krasnoludkami...

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404417
Udostępnij na innych stronach

Fajny zestawik :) Ile Cię kosztowała przekładnia z silnikiem? Ile ma obrotów na wyjściu? Jaka moc silnika? :)

Счастье не хуй, в руки не возьмешь

Lepiej siedem razy z królewną Śnieżką

niż raz z siedmioma krasnoludkami...

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404448
Udostępnij na innych stronach

Witam.

Też się wreszcie "dorobiłem napędu do mojej blachowni" . Silnik nieduży 0,25kW, przekłądnia na wyjściu 60 obrotów - dostałem za free, a wiadomo darowanemu :) . Łączenie nasadka 13 + przegub na 1/4" , koszt ok 10zł + śruba imbusowa wkręcona w ślimak i dopasowana do nasadki.

post-40273-0-42551200-1423846099_thumb.jpg

post-40273-0-14376900-1423846191_thumb.jpg

post-40273-0-61613100-1423846298_thumb.jpg

post-40273-0-44947300-1423846384_thumb.jpg

 

Pozdrawiam ;)

Edytowane przez Gonzo

Carpe diem - raz kozie death

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404530
Udostępnij na innych stronach

Mam pytanie chcę zakupić Alfę 32 i do tego motoreduktor, chciałbym jednak podpinać do tego napędu na zmianę także mieszałkę 22l. Czy możecie powiedzieć jaki silnik i obroty na wyjściu byłyby najlepsze do takiego zestawu?

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404559
Udostępnij na innych stronach

Czuj Dym :)

to zamiast Dobry Wieczór .

Silnik 0,55 kw z reduktorem 400 zł , obroty na wyjściu 80 / min , sprzęgło 100 , wyłącznik + kabel 100 . 

Po zmieleniu 60 kg mięsa na sitku nr 5 nawet się nie zagrzał . Tylko że sitka i nożyk zrobione na cycuś na magnesówce . 

Edytowane przez SETI2
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404569
Udostępnij na innych stronach

Czuj Dym :)

to zamiast Dobry Wieczór .

Silnik 0,55 kw z reduktorem 400 zł , obroty na wyjściu 80 / min , sprzęgło 100 , wyłącznik + kabel 100 . 

Po zmieleniu 60 kg mięsa na sitku nr 5 nawet się nie zagrzał . Tylko że sitka i nożyk zrobione na cycuś na magnesówce . 

Używasz tego także do mieszałki?

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404572
Udostępnij na innych stronach

Mam pytanie chcę zakupić Alfę 32 i do tego motoreduktor, chciałbym jednak podpinać do tego napędu na zmianę także mieszałkę 22l. Czy możecie powiedzieć jaki silnik i obroty na wyjściu byłyby najlepsze do takiego zestawu?

 Kolego Cichy temat jest zawiły ale do ogarnięcia . 

Zdecydowana większość tematów na tym forum opowiada się za obrotami maszynki do mielenia mięsa od 80 do 100 obrotów , silnik powyżej 0,3 kw jak dasz większy nic się nie stanie lecz maszynie łatwiej pójdzie praca .

Mieszałka generalnie różnie ludzie piszą między 30 - 60 , ja będę robił swoją na 40-45 obrotów na minutę silnik coś koło 0,4 kw dam .

Żeby upiec dwie pieczenie na jednym rożnie jak tak już chcesz to opcje są dwie , a/ motoreduktor z regulowanymi obrotami - ale tanio nie będzie , b/ kupisz silnik z motoreduktorem np 80 obrotów i trzeba to będzie zredukować do tych 40 -50 . Ja bym to tak zrobił , też miałem plan jeden napęd 2 urządzenia ale jak  to mówią d..y mi nie urwie jak kupie osobny do mieszałki .Wiadomo zawsze to jakieś  300 zł zaoszczędzone ale jakoś tak lepiej mieć dwa :D

 

 

Coś takiego przykładowo do mieszałki  :

http://allegro.pl/silnik-elektryczny-0-4-kw-motoreduktor-40-obr-i5068024774.html

 

he he się szczęście do Ciebie Cichy uśmiechnęło idealny motoreduktor w dobrej cenie tutaj masz :

 

http://allegro.pl/motoreduktor-dwubiegowy-0-55-0-88kw-40-79obr-sew-i5056203656.html

Edytowane przez SETI2
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404577
Udostępnij na innych stronach

Gonzo :thumbsup:  wszystko ładnie, tylko pomyśl raczej nad przeniesieniem napędu na oś ślimaka. Śruba 8 może się czasem ukręcić i wtedy jest problem.

"Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404583
Udostępnij na innych stronach

Gonzo :thumbsup:  wszystko ładnie, tylko pomyśl raczej nad przeniesieniem napędu na oś ślimaka. Śruba 8 może się czasem ukręcić i wtedy jest problem.

 

racja , a jak to widzisz?

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404592
Udostępnij na innych stronach

 

Mam pytanie chcę zakupić Alfę 32 i do tego motoreduktor, chciałbym jednak podpinać do tego napędu na zmianę także mieszałkę 22l. Czy możecie powiedzieć jaki silnik i obroty na wyjściu byłyby najlepsze do takiego zestawu?

 Kolego Cichy temat jest zawiły ale do ogarnięcia . 

Zdecydowana większość tematów na tym forum opowiada się za obrotami maszynki do mielenia mięsa od 80 do 100 obrotów , silnik powyżej 0,3 kw jak dasz większy nic się nie stanie lecz maszynie łatwiej pójdzie praca .

Mieszałka generalnie różnie ludzie piszą między 30 - 60 , ja będę robił swoją na 40-45 obrotów na minutę silnik coś koło 0,4 kw dam .

Żeby upiec dwie pieczenie na jednym rożnie jak tak już chcesz to opcje są dwie , a/ motoreduktor z regulowanymi obrotami - ale tanio nie będzie , b/ kupisz silnik z motoreduktorem np 80 obrotów i trzeba to będzie zredukować do tych 40 -50 . Ja bym to tak zrobił , też miałem plan jeden napęd 2 urządzenia ale jak  to mówią d..y mi nie urwie jak kupie osobny do mieszałki .Wiadomo zawsze to jakieś  300 zł zaoszczędzone ale jakoś tak lepiej mieć dwa :D

 

 

Coś takiego przykładowo do mieszałki  :

http://allegro.pl/silnik-elektryczny-0-4-kw-motoreduktor-40-obr-i5068024774.html

 

he he się szczęście do Ciebie Cichy uśmiechnęło idealny motoreduktor w dobrej cenie tutaj masz :

 

http://allegro.pl/motoreduktor-dwubiegowy-0-55-0-88kw-40-79obr-sew-i5056203656.html

 

Dzięki wielkie, chyba się zastanowie nad zakupem. Pozdrawiam

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404595
Udostępnij na innych stronach

he he się szczęście do Ciebie Cichy uśmiechnęło idealny motoreduktor w dobrej cenie tutaj masz :

 

http://allegro.pl/motoreduktor-dwubiegowy-0-55-0-88kw-40-79obr-sew-i5056203656.html

 

I w dobrej wadze 34 kg.  :clap:

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404628
Udostępnij na innych stronach

Paweł - jak Cichy mieszka na parterze to da radę :cool:

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404629
Udostępnij na innych stronach

Ja wałek ślimaka miałem delikatnie zatoczony na równo. W tulei o średnicy wałka napawałem migomatem ścieżkę, którą później obrobiłem pilnikiem.

Mniej więcej tak;

 

post-40249-0-90855700-1423864659_thumb.jpg

"Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404632
Udostępnij na innych stronach

Śruba 8 może się czasem ukręcić i wtedy jest problem.

 

Poprawka. Śruba jest 10 utwardzana.

 

Pozdrawiam  ;)

Edytowane przez Gonzo

Carpe diem - raz kozie death

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404637
Udostępnij na innych stronach

...zibi , a ja pomyślałem , aby na obwodzie wałka ślimaka (jego wyjścia z tyłu) nawiercić 2-3-lub 4 otwory i wbić kołki

i potem do tego dorobić odpowiednią tarczę

 

odporność na skręcanie graniczna dla śruby M12 kat. materiałowej 4.8 to 350kG - nie wiem jak to odnieść w stosunku do mocy silników :rolleyes:

Edytowane przez jumbo

jumbo
--------------
"Ludzie są głupi, nie źli.
Zło zakłada jakąś moralną determinację, jakiś zamiar i pewną myśl.
Głupiec nie pomyśli.
Działa jak zwierzę przekonany, że zawsze ma rację,
dumny, że przypierd..la. każdemu, kto jest inny od niego samego."

 

 

"- Ludzie lubią wymyślać potwory i potworności. Sami sobie wydają się wtedy mniej potworni. Gdy piją na umór, oszukują, kradną, leją żonę lejcami, morzą głodem babkę staruszkę, tłuką siekierą schwytanego w paści lisa lub szpikują strzałami ostatniego pozostałego na świecie jednorożca, lubią myśleć, że jednak potworniejsza od nich jest Mora wchodząca do chaty o brzasku. Wtedy jakoś lżej im się robi na sercu. I łatwiej im żyć."
"Ostatnie życzenie"
Sapkowski

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404639
Udostępnij na innych stronach

...zibi , a ja pomyślałem , aby na obwodzie wałka ślimaka (jego wyjścia z tyłu) nawiercić 2-3-lub 4 otwory i wbić kołki

i potem do tego dorobić odpowiednią tarczę

 

odporność na skręcanie graniczna dla śruby M12 kat. materiałowej 4.8 to 350kG - nie wiem jak to odnieść w stosunku do mocy silników :rolleyes:

Ścianki wałka między średnicą zewnętrzną o otworkiem pod śrubę korby jest niewielka. Nawiercenie jej może ją osłabić. Lepiej szukać rozwiązania zakładając, że łapiemy cały wałek ślimaka.

"Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/40/#findComment-404647
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.