Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Wcale nie. 60 obr./min to jeden na sekundę. Całkiem spokojnie i bez zbędnego wysiłku kręcisz korbą maszynki. Jestem przekonany - poparty doświadczeniem moim, że ręcznie kręcisz trochę więcej niż 60 obr/min

Przy I i II się zgodzę ale przy podgardlu (sitko nr 4)  prędkość spada na ok. 20-30 obrotów/min. 

Maszynka Alfa 32.

Carpe diem - raz kozie death

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/43/#findComment-503417
Udostępnij na innych stronach

  • Odpowiedzi 1,1 tys.
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

Przy I i II się zgodzę ale przy podgardlu (sitko nr 4)  prędkość spada na ok. 20-30 obrotów/min.  Maszynka Alfa 32

Zgadza się w 100% I dodatkowo pod warunkiem, że maszynka jest porządnie przykręcona do stabilnego podłoża, bo inaczej cały stół skacze jak... (wiem to z autopsji, bo jak zakupiłem maszynkę to chciałem oblukać jak działa zanim zrobiłem napęd)

 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/43/#findComment-503437
Udostępnij na innych stronach

  • 1 miesiąc temu...

Witam wszystkich . Moje pytanie chcialbym sprzezyc maszynke 32 z elektrycznym mixerem [ mieszaczem] do zapraw , klejow itp. moc 1400wat obroty zakres 100- 400 i 150- 700 , szesc pozycij predkosci . Wydaje sie to dosc proste czy ktos probowal cos takiego sklecic ?   Dodam ze od lat mieszkam za granica i wiele mozliwosci takich jak w Polsce sie zaweza , podam nazwe tego cacka SAC Electronics NS3100 Power Mixer for Plaster and Mortar . { dostepne Amazon UK. } .  Dzieki za ewen.  odpowiedz  Pozdrawiam . 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/43/#findComment-507794
Udostępnij na innych stronach

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/43/#findComment-507819
Udostępnij na innych stronach

  • 3 miesiące temu...

Szanowna Brać!

 

Z powodu że jestem coraz bardziej wygodny, oraz tego że młodzież w domu buntuje się jak trzeba kręcić korbą postanowiłem przerobić moją alfe 32 pod napęd elektryczny.

 

Po długich poszukiwaniach kupiłem za śmieszne pieniądze (180 zł) prawie nowy motoreduktor o mocy 1,5kw i obrotach na wyjściu z motoreduktora 153obr/min.

 

Myślałem połączyć maszynkę z motoreduktorem bezpośrednio za pomocą sprzęgła kłowego.

 

Z racji masy i gabarytów myślałem osadowić wszystko na podstawie z kółkami w celu zwiększenia mobilności urządzenia.

 

Że względu na to, że maszynka jest standardowa tz. bez podwyższonej gardzieli, postanowiłem wykonać gardzieli z rury kwasoodpornej o średnicy wewnętrznej ok. fi100 i wysokości ok 200mm- myślicie że to w miarę zwiększy bezpieczeństwo pracy? Do gardzieli planuje również zrobić popychacz z zaslepionej rury nierdzewnej-wydaje mi się że to najlepszy pomysł.

 

Mam też jeden problem z konstrukcją, a dokładniej z połączeniem sprzęgła ze ślimakiem maszynki.

Po pierwsze sprzęgło musi być łatwo demontowalne ze ślimaka maszynki.

Po drugie połączenie musi wytrzymać moment obrotowy przekazywany na ślimak i nie posiadać zbyt dużego luzu.

Przewiercenie poprzeczne czopu ślimaka w celu unieruchomienia sprzęgła, według mnie nie wchodzi w grę, ponieważ tworzy się duży karb materiałowy który prowadzi do pęknięcia poprzecznego czopu ślimaka.

 

Jedyny na razie jaki pomysł mi przychodzi do głowy to wykonanie w sprzęgle otworu takiego jak jest w korbie i zabezpieczyć sprzęgło śrubą tak jak jest w przypadku korby. Minusem tego rozwiązania jest niestety koszt wykonania takiego otworu.

 

Będę wdzięczny za pomoc!

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/43/#findComment-523819
Udostępnij na innych stronach

  • 4 tygodnie później...
W dużych maszynach wystarczy do setki. Spokojnie spróbuj z tym redaktorem. Zelmer ma wyższe obroty.

"Pan Bóg stworzył jedzenie, a diabeł kucharzy". James Joyce

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/43/#findComment-526899
Udostępnij na innych stronach

  • 1 miesiąc temu...

 

 

Co ma ilosc przerobu miesa do motoreduktora ?

 

To że jak ktoś przerabia małą ilość to mu wystarczy zelmer ,a nie 32 z tak ciężkim motoreduktorem.


[Dodano: 11 sty 2017 - 20:58]

 

 

około 80kg w miesiącu

 

No przy takiej ilości jest wskazana 32.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/43/#findComment-535693
Udostępnij na innych stronach

i jak  do tej pory nikt mi nie doradzil   czy kupic ten  motoreduktor

A nie wolisz kupić używanej wyciągarki elektrycznej z silnikiem 1kW (ja kupiłem za 100PLN uszkodzoną -nie trzymała ciężaru w górze -uszkodzony hamulec, który przy napędzaniu maszynki nie jest potrzebny). Dużo osób ma tu na forum właśnie takie napędy do 32-ki. Na początku też chciałem przekładnie kontową + porządny silnik, ale koszt ~500zł mnie całkowicie zniechęcił do takiego rozwiązania.

Tu masz filmik https://www.youtube.com/watch?v=9dgk5tPvRw4 jak testowałem napęd od wyciągarki z silnikiem 550W (0,55kW) i uważam że jest on "lekko" za słaby, przy sitku 2,5 na pewno byłby problem, dlatego poszukałem wyciągarki z silnikiem 1kW i mam zapas mocy. 

P.S.

Tylko nie piszcie, że przydałaby się osłona -WIEM to był tylko test -dlatego zresztą jako podstawa kawałek półki z płyty wiórowej.

Edytowane przez Viszna

 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/43/#findComment-536457
Udostępnij na innych stronach

 

 

A nie wolisz kupić używanej wyciągarki elektrycznej z silnikiem 1kW (ja kupiłem za 100PLN uszkodzoną -nie trzymała ciężaru w górze -uszkodzony hamulec,......., ale koszt ~500zł mnie całkowicie zniechęcił do takiego rozwiązania.

 

Miałeś szczęście że tak tanio kupiłeś wyciągarkę, ja od jakiegoś czasu szukam napędu i "lipa"  :(

Czasami warto upaść, aby zobaczyć, kto pomoże nam wstać.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/43/#findComment-536534
Udostępnij na innych stronach

 

 

Dzisiaj skonczylem swoj wynalazek

 

 Jeżeli dałeś sobie radę z napędem ,  to na bank dasz sobie radę z dorobieniem  wyższej gardzieli . :D

 

 

Pozdrawiam

Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .



Konserwanty zabijają powoli !!!

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/43/#findComment-536579
Udostępnij na innych stronach

obr. 1380/36 min, lub silnikmoc 0,12 kW

za małe obroty

 

 

obr. 1380/84 min

 ten powinien być ok pod względem obrotów, natomiast jeżeli będzie miał silnik 120W (0,12kW) to na pewno będzie za słaby ja testowałem silnik 750W i ~3tyś obr/min i przełożenie 1:32czyli na wyjściu ~90obr/min i tak troszkę ciężkawo mu było w niektórych momentach (słonina i drobne sitko) 

Edytowane przez Viszna

 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13902-nap%C4%99d-do-maszynki-32/page/43/#findComment-537400
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.