Dymogenerator- umiejscowienie rury

[akwz47]

Witajcie

 

Na wstępie przyznam się że nie zgłębiłem wszystkich postów jak i tematów dotyczących dymogeneratora. Być może problem był gdzieś poruszony ale jakoś nie wpadł mi w oczy.

Tak wiec za moją próżność i lenistwo przepraszam.

 

Zbudowałem wędzarkę drewnianą typowo pod dymogenerator. Nad grzałki zastosowałem blachę perforowana, by oddzielić grzałki od wędzonek i zapewnić lepsze rozprowadzenie ciepła.

 

A teraz pytanie:

Gdzie umiejscowić rurę z dymogeneratora? Nad blachą czy pod? Teoretycznie ta blacha była by jak deflektor ale czy to będzie mieć sens?

 

Wszelkie sugestie mile widziane.

Pozdrawiam

[miro]

Nad blachą.

[Gregtom]

Nad blachą.

Mirek, a czy skropliny/smola nie Beda sie przypalaly i smierdzialy na tej goracej blasze.?

Mysle ze maly pojemniczek wypelniony piaskiem zalatwil by ten Problem..

[akwz47]

Dodam że otwory dymne są po bokach wedzarke.

Myślałem by pod rurkę podstawić denko puszki od piwa na skropliny. O tym piasku nie pomyślałem, ale pomysł rewelacyjny.

[boob96]

W moim przypadku zastosowałem pojemnik na skropliny.

[arkadiusz]

Rura dymogeneratora powinna być tak usytuowana aby dym nie leciał na grzałki i nie dopalał się na grzałkach. Związku z tym proponuję umieścić rurę dymową nad blachą

[waldek55]

U mnie rura dymowa jest nad deflektorem i kończy się przed blachą po to , żeby smoła kapała do podstawionego słoika , a nie na gorący deflektor .

 

Wysłane z mojego SM-G800F przy użyciu Tapatalka

[eMKa]

Końcówka rury dymnej nie musi sięgać środka wędzarni. W mojej kończy się ok 10 cm od ścianki. Mam wystarczająco miejsca obok grzałki na słoik do smoły. Dym bez problemu rozchodzi się po całej komorze.  

[AleksanderB]

U mnie podobnie. Miedzy grzalkami i deflekorem a sciana boczna jest tyle miejsca ze spokojnie sloik na smole mozna postawic.