Ostrzenie noży

[MariuszB]

Od kilku lat do ostrzenia noży używam takiej elektrycznej ostrzałki

http://ecx.images-amazon.com/images/I/41ZS9%2BWLpGL._SS500_.jpg

Będąc u Niemieckich myśliwych zauważyłem że używają właśnie takich ostrzałek i chwalą sobie więc i ja zakupiłem identyczną i nie żałuję, Jest to Messerschärfer 40 Watt Gala GM 40, jestem z niej zadowolony, ostrzy bardzo dobrze dzięki nowatorskiemu systemowi ostrzenia z 20 ceramicznymi pinami-kamieniami, daję sobie nawet radę z nożami wstępnie szlifowanymi na wszelkiego typu osełkach bądź kamieniach szlifierskich.

[MariuszB]

Zakupiłem ją w w myśliwskim sklepie w Berlinie, kosztowała coś w granicach 25/30 Euro ale swego czasu widziałem takie na alledrogo, były to ostrzałki z pokazów i kosztowały coś około 50 zł, możesz również trafić w bdb cenie na ebay`u http://cgi.ebay.de/Gala-GM-40-elektrischer-Messerschaerfer-/160501726998

[Papcio]

Będąc ostatnio w Czechach zakupiłem taką ostrzałkę do noży:

 

 

 

Widziałem je też na allego.

Zapłaciłem 406 koron czeskich (~65zł) Ma tarczę 100mm, która obraca się w wodzie.

[pis67]

Zastanawiam się czy gradacja tego kamienia nie jest za duża, kamień wygląda dość ostro.

[Papcio]

Nie, a poza tym jest to produkt niemiecki a nie chiński, więc Oni chyba wiedzą jaki kamień dać.

Jest gwarancja i wszystkie europejskie certyfikaty.

Kamień można wymieniać. Minimalna średnica to 70mm a max. 100mm

[Darino]

jest to produkt niemiecki

Miejscowość sąsiednia, jakieś 10km od nas firma Euromate jest ok.

:grin:

Maszyny produkcji tej firmy można nabyć w Obi.

[abratek]

jest to produkt niemiecki a nie chiński, więc Oni chyba wiedzą jaki kamień dać.

Jest gwarancja i wszystkie europejskie certyfikaty.

oj Papcio... naiwny jesteś jak mały dzidziuś :lol:

certyfikaty i gwarancje są bo być muszą.....

[wojstank]

To raczej chińszczyzna a nie produkt niemiecki:

 

Po pierwsze na etykiecie jest adres firmy, która ma siedzibę w Niemczech -- stąd "GERMANY", ale nie pisze "Made in Germany". Nie ma słowa na temat miejsca wyprodukowania.

Znak CE oznacza zgodność z normami europejskimi a nie miejsce wyprodukowania.

 

Po drugie na stronce tej firmy Euromat GMBH pisze wyraźnie, że jest to firma handlowa pracująca dla OBI: "The Euromate GmbH concentrates itself as sourcing organization of the OBI..." oraz że "EUROMATE disposes of a world-wide sourcing network..." czyli, że mają światową sieć dostawców......

[wojstank]

Stwierdzenie, że ostrzałka nie jest produkcji niemieckiej to nie krytyka a proste stwierdzenie faktu.

 

A Euromat ani OBI nie kłamią -- po prostu nie podają miejsca produkcji.

 

Znak CE oznacza, że ostrzałka jest zgodna z normami Europejskimi dotyczącymi bezpieczeństwa -- tylko tyle i aż tyle. I nikt nie sugeruje, że certyfikat jest fałszywy.

 

W moim poście chodziło mi tylko o wyprostowanie błędnej moim zdaniem informacji, że to niemiecki produkt.

[abratek]

Nie rozumiem Papciu Twojego uniesienia.....

sam podniosłeś do wyższej rangi informację że "to nie chińczyk..." - my tylko Cię z tego błędnego przeświadczenia wyprowadziliśmy..... nie wnikając w jakość urządzenia

[yogi]

Jeden ma problem z kamieniem, inny z certyfikatem a może znajdzie się ktoś komu kolor nie będzie odpowiadał? Dlaczego uważacie, że wszystkie firmy kłamią i piszą to za co klient płaci? Przecież to nie Polskie firmy!

Jest to zwyczajna, mała ostrzałka do celów domowych, a Wy szukacie dziury w całym. Długo jej szukałem, widziałem już ją dawno temu, ale nie miałem przy sobie kasy ani karty bankomatowej. Jechałem po zarodniki grzybków Shii take. Przy okazji kupiłem tą ostrzałkę, chciałem pokazać, bo takiej nie było na forum. Nie ma sensu nic pokazywać, opisywać bo jadem zostanie się potraktowany.

Ostrzcie swoje noże na czym chcecie, ja teraz ostrzę na tej małej i przeznaczonej do ostrzenia noży ostrzałce. A stołową szlifierkę też mam, ale nie do ostrzenia noży. W chwilach potrzeby to i kątówką noże można naostrzyć.

Papcio nie przejmuj sie innymi, nie wszyscy szukaja dziury w calym :wink: . Napisz czy jestes z maszyny zadowolony, Twoja opinia pomoze napewno innym forumowiczom.

[DZIADEK]

Na tym urządzeniu naostrzymy nóż wstępnie .Następnym etapem musi być wygładzenie ostrza na marmurku a dalej to dobra stalka i można śmigać.

[Papcio]

Tak Dziadku, jest bardzo podobna do Twojej przystawki do silnika jaką masz u siebie.

Oczywiście chyba zasady ostrzenia są znane. Noża nie "spali"się, tarcza kręci się w wodzie, a i obroty są nie duże. Próbowałem ją zatrzymać, bo ma moc silnika 45W Owszem obroty lekko spadają, ale zatrzymać ostrzonym nożem nie da się, choć na upartego... Kuchenne noże dla żony są już na tyle ostre, że ostrzejszych to nie chce. W Biedronce jakiś czas temu była też mała ostrzałka z diamentową tarczą (6000obr/min) i ona była sprytna. Miała wymienne prowadnice do: ostrzenia wierteł, noży, dłut. Nóż miał prowadnicę pod regulowanym kątem i miał łoże do równoległego prowadzenia noża względem tarczy. Cena chyba 70-80zł ale prędkość obrotowa tarczy mnie przeraziła No i tarcza chyba nie do zdobycia! jakby co...

Tej też przydałaby się taka prowadnica, ułatwiłaby ostrzenie noży dla mniej wprawnych, a i kąt ostrza można by łatwiej utrzymać. Mnie to nie przeszkadza, nie wszyscy są obeznani z prawidłowym ostrzeniem.

[Henio]

To raczej chińszczyzna a nie produkt niemiecki:

 

Kupując coś na rynku warto popatrzeć na znaczek CE bo Chinole zaczęli stosować imitacje trochę się różniące .

Góra oryginał a dół to China Eksport :wink:

 

http://obrazki.elektroda.pl/3484868100_1300695609.jpg

[Plissken]

Witam,

 

swojego czasu testowalem rozne systemy ostrzenia nozy, na szlifierkach tasmowych, japonskich kamieniach wodnych, oselkach diamentowych, szlifierkach stolowych i recznych. Od dwoch lat uzywam takiej oselki do wszystkich swoich nozy:

 

http://www.ceneo.pl/232387

 

IMHO swietny produkt, nawet dla niewprawionej reki. Nie przegrzejemy noza, zachowujemy zadany kat ostrza, daje krawedz brzytwy, bardzo komfortowy i bezpieczny. Goraco polecam, ja jestem bardzo zadowolony. Do zestawu trzeba dokupic komplet diamentowych pretow, bo fabryczne medium sobie nie dadza rady z twardsza stala. Prety fine w zupelnosci wystarczaja, dla bardzo wymagajacych mozna na koniec ostrze pomasowac na swinskim pasku.

 

Pozdrawiam,

 

Plissken

[andy]

Plissken, co to znaczy:

daje krawedz brzytwy

?

[Plissken]

Ze bardzo ostra. Chodzilo mi o to, ze tnie wlosy z reki po ostrzeniu.

 

Pozdrawiam,

 

Plissken

[Wnuczek]

Aby dobrze naostrzyć nóż, to ostrze musi być z odpowiedniej stali! Tzw. "szajs metalu" nie da się naostrzyć.

Co do ostrzałki polecanej przez kolegę Plissken, nie wiem, nie znam i nie zamierzam zakupić. :mellow:

Polecam toczak na mokro, marmułek i stalkę. Dla naszych potrzeb wystarczające ostrzenie.

 

 

Pzdr.

[andy]

Odpowiem tutaj, bo w "koszu" nie można i proszę o przeniesienie tego postu do kosza (może jutro wieczorem :rolleyes: ).

Kolego Plissken, nie miałem najmniejszego zamiaru drwić z Ciebie i odebrałeś ton mojej wypowiedzi niezgodnie z moimi zamierzeniami. Ty wyraziłeś swoją opinię, ja również. Nadal uważam, że zalety tego przyrządu, jakie przedstawiasz, są przesadzone. Takie same efekty można osiągnąć tańszymi przyrządami (i tu ukłon w stronę zniechęconych drożyzną początkujących forumowiczów). Nadal myślę, że w odróżnieniu od dobrze naostrzonej brzytwy, swoim nożem najwyżej się w wielkim cierpieniu oskrobiesz a nie ogolisz.

Poza tym, żadnym słowem mojej wypowiedzi nie zabraniałem nikomu polować na wróble przy użyciu armaty! Wyraziłem jedynie pogląd, że proca wystarczy.

Koledzy Plissken i Koszu, nie bądźcie obrażalscy! Dajcie mi szansę żebym pokazał, że nie jestem taki na jakiego wyglądam :grin:

[spec202]

że nie jestem taki na jakiego wyglądam :grin:

Andy focię Twojej osoby prosimy :grin:

Pozdrawiam

[Plissken]

Witam,

 

nóż (prawie każdy) można naostrzyć o cokolwiek, co zbiera z niego metal. Może to być kawał płyty betonowej, diamentowa osełka, karton, papier ścierny, albo japoński kamień wodny. Ile osób, tyle preferencji. Jeden lubi traperskie klimaty i będzie cały dzień masował stal, inny chce mieć nóż ostry "na wczoraj" i nie interesuje go nic innego, dlatego wybierze pas ścierny.

IMHO najważniejszą i zarazem najtrudniejszą sprawą przy właściwym (czyli takim, gdzie narzędzie będzie miało satysfakcjonującą krawędź i zachowa ją przez dłuższy czas) ostrzeniu noża z ręki jest utrzymanie jednakowego kąta nachylenia. Osoba niewprawna może wręcz tępić narzędzie, zamiast je ostrzyć. Sztuką jest takie ostrzenie, aby przy pociągnięciu ostrzem o materiał ścierny, zachować jednakowy kąt nachylenia do płaszczyzny. A jak to osiągniemy, nie ma znaczenia Albo przez praktykę, albo przez sztuczne wymuszanie zadanego kąta.

 

Życzę wszystkim spokojnych świąt w gronie rodziny. Moja rodzina powiększyła się wczoraj o córeczkę Nadię. No i kupiłem praskę i wilka do mielenia mięsa, żeby nie było całkiem offtopic

 

Z poważaniem,

 

Plissken

[Henrykos62]

Moja rodzina powiększyła się wczoraj o córeczkę Nadię.

Moje gratulacje .

[waro58]

Moja rodzina powiększyła się wczoraj o córeczkę Nadię. No i kupiłem praskę i wilka do mielenia mięsa, żeby nie było całkiem offtopic

Plissken

Gratulacje i z tym pierwszym prosimy o bis :grin:

Żeby nie było offtopa, a o zdjęcia wszystkich 3 nabytków ( zwłaszcza Pierwszego ) mozna prosić.

[Plissken]

Żeby nie było

 

Świeżo zakupiony Wilq:

 

http://tinyurl.com/43lecso

 

Moja pierworodna Nina:

 

http://tinyurl.com/3nc6vkb

 

Moja córeczka Nadia:

 

http://tinyurl.com/3bxll8a

 

Praska do szynków :

 

http://tinyurl.com/3l86dj4

 

Ja:

 

http://tinyurl.com/6d8wyzs

 

Dziękuję za uwagę

 

Plissken

[waro58]

Dzięki za szybką reakcję.

Dla mnie osobiście najlepsze zdjęcia nr 2 i 3 ( obie śliczne ).

Ale chyba do 3 razy sztuka, więc do boju.