Mieszarka

[Mirek240954]

Pamiętajcie, że są też stale nierdzewne, do których magnes się przyklei

masz racje np. garnki na plytki indukcyjne sa robione z takiej stali.Nadziewarki moga byc robione z takiej a mieszarki z innej stali.

[tompi]

Czas na zakup mieszałki, proszę o podpowiedź - która lepsza ?

 

http://allegro.pl/mieszarka-do-farszu-reczna-fmm02-poj-20-kg-i3064775039.html

 

http://allegro.pl/mieszalka-mieszarka-do-miesa-farszu-22kg-gratis-i3063822799.html

 

Jeżeli ktoś ma, lub zna - proszę o opinie

[matysz89]

Pytanie do posiadacza mieszarki: Czy w mieszarce 22kg da sie wymieszać mniej niż 10 kg farszu?

[Misiekk85]

Tak da się ale musisz się troszkę szybko nakręcić, aby mięsko się poobracało i porządnie roztarło.

W swojej 22kg robię często po 5kg ale mam silnik który to napędza to do troszkę sporych obrotów - około 80/min obrotów łopatek i jest wszystko w jak najlepszym porządku.

Jednak musisz zwrócić uwagę na zakończenia łopatek czy są wyoblone, w przeciwnym razie zrobisz papkę na parówki

[matysz89]

Witam!

Zastanawiam się nad wyborem odpowiedniej mieszarki. Zastanawiam się między:

http://allegro.pl/mieszalka-miesiarka-mieszalnik-miesa-farszu-22-kg-i3096708052.html

albo

http://allegro.pl/reczna-mieszalka-mieszarka-do-miesa-na-lozyskach-i3129140683.html

Czy wydanie 300 zl więcej w tym drugim przypadku będzie lepszym wyborem i dlaczego?

[jumbo]

pierwsza

[matysz89]

Tylko dlaczego?

[jumbo]

matysz89, w urządzeniach o tak niskich obrotach sprawdzają się tuleje ślizgowe,

zabudowa łożysk jest nieuzasadniona nawet przy zastosowaniu napędu el.

poza tym dużo łatwiejsze jest utrzymanie tulei w czystości -

zaś wnętrze łożyska jest praktycznie niedostępne

[matysz89]

Już wiem więcej Może jeszcze ktoś udzieli ciekawej odpowiedzi?

[jumbo]

choć mam zastrzeżenia do tych plastikowych tulei

na 100% to nie plastik tylko PTFE - inaczej teflon - idealny do tego typu osadzeń

[zibi187]

Jeżeli na łożyskach tocznych to tylko e stali nierdzewnej, a te sporo kosztują :smile:

[jędrek107]

Witam szanowne grono ,poproszę o pomoc robię średnio od 8 do 15 kg farszu jednorazowo jakiej pojemności zakupić mieszałkę .Pozdrawiam

[binio1111]

20l będzie ok. mniejszej nie bierz.

[sebarod]

20 litrowa mieszałka nie wyrobi dobrze 15 kg farszu.

[binio1111]

Dlaczego? wręcz idealna ilość. to ile w/g Ciebie jest optymalne dla 20L ???

[sebarod]

binio nam dwie mieszałki 12 i 27 litrów w obu przypadkach 2/3 pojemności to górna granica .Coś więcej farszu jeszcze się mieści ale ewidentnie widać ze jego cześć zostaje na górze i nie jest zabierane przez łopaty przy każdym obrocie .

[Olek.P]

Popatrz na post 204 tego tematu to Ci wszystko wyjasni.

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1457-mieszarka/?p=202394

Edytowane 2 Listopada 2017 przez Bee Gees
Link do postu

[binio1111]

No ja mam sodę+  20l i 15kg kręcę bez problemu - raz miałem 16kg momentami trzeba było zagarnąć łychą w rogach. tak , że jeżeli kolega chce do 15kg, to nie ma sensu kupować większej. Te filmiki sam kiedyś też wrzucałem w temacie  "silnik do mieszalki" 60str. post 535654 . 

[sebarod]

Czyli mamy inne zdanie w tej materii i niech tak pozostanie    Dla mnie wymieszane a wyrobione to ogromna różnica .Nie namawiałbym do zakupu większej ,wręcz odwrotnie bo duża nie "wymiesza" też mało...Ja po zakupie małej 12 litrowej wolę w niej wymieszać 15 kg na dwie raty niż wyciągać dużą .

[pis67]

Moja mieszarka 22 litry miesza dobrze na raz od 8 do 16 kilogramów farszu.

Poszukuję mieszarki około 20 litrów - dla kolegi - kupię...  może ktoś ma na zbyciu? 

[binio1111]

W mojej 20l  6kg to minimalne minimum . Mieszałki różnią się też łapami wewnątrz , ich kształtem i ilością pazurów.  To na pewno ma wpływ na optymalną ilość wsadu danego modelu.

 

Dla mnie wymieszane a wyrobione to ogromna różnica

Sugerujesz, że ja tylko mieszam a nie wyrabiam??? . Wyrabiam , wyrabiam aż się włos aniołka ciągnie

Edytowane 3 Listopada 2017 przez binio1111

[arkadiusz]

 

 

Poszukuję mieszarki około 20 litrów - dla kolegi - kupię...  może ktoś ma na zbyciu? 

 

Zadzwoń 668521156.Producent.

[Gregtom]

Moja mieszarka 22 litry miesza dobrze na raz od 8 do 16 kilogramów farszu.

Poszukuję mieszarki około 20 litrów - dla kolegi - kupię... może ktoś ma na zbyciu?

Piotrek, akurat mieszarka firmy Beeketal ma fajne urzadzenie za 114 Euro z darmowa dostawa na terenie DE.

Jakby co to wiesz..☺

Tu link: https://www.beeketal.de/fleischereiausstattung/mischer-menger/beeketal-mischer-menger-marinator-20-liter-mixmaster-20p/a-570/

[binio1111]

Ale ten Beeketal chyba nie ma przekładni - ciężej się kręci

[pis67]

Dzięki Panowie za namiary.

Ja mam taką, z przekładnią - działa już ładnych parę lat.....    i sama miesza, wyrabia....