Gdzie kupujecie mięso?

[osid]

A brał ktoś z was mięso z hurtowni Bruno-Tassi na Marywilskiej w Warszawie ?? wczoraj do nich dzwoniłem i mają tylko same elementy ale po odbiór trzeba się zgłoszać od 6-12 w szczególnych przypadkach do 14, albo wieczorem po 20, mięso dostają w nocy, co do cen pani nie udzieliła mi informacji przez tel.,

Powiedziała żeby podjechać i pogadać bo zależy ile się bierze i jak często.

[dyzio]

W ubojni w Balinie w której się zaopatruję kilogram półtuszy kosztuje 8,89 a cała tylna szynka z golonką, kością i skórą 11,90(na kiełbasy jak znalazł). Więc chyba troszkę przepłaciłeś za półtuszę biorąc pod uwagę akt. kurs euro  4,17 zł wychodzi 10,38 zł za kilogram...

 

 

Dzięki za informację Marek. Chodziło mi o porównanie cen z Hamburga i Polski. Innymi słowy, czy opłaca mi się przywozić mięso z kraju? Wychodzi, że róznica nie jest taka znacząca.

[MarekTechBud]

 

W ubojni w Balinie w której się zaopatruję kilogram półtuszy kosztuje 8,89 a cała tylna szynka z golonką, kością i skórą 11,90(na kiełbasy jak znalazł). Więc chyba troszkę przepłaciłeś za półtuszę biorąc pod uwagę akt. kurs euro  4,17 zł wychodzi 10,38 zł za kilogram...

 

 

Dzięki za informację Marek. Chodziło mi o porównanie cen z Hamburga i Polski. Innymi słowy, czy opłaca mi się przywozić mięso z kraju? Wychodzi, że róznica nie jest taka znacząca.

 

No biorąc pod uwagę iż różne przypadki chodzą po samochodach(złapanie gumy itd...) nie jest to różnica za którą opłaci się ryzykowaćzepsucie mięsa w podróży z powodu jakiejś niespodzianki...

Pozdrawiam

[rmir]

 

EJART

dobrze znam ten sklep jeszcze za czasów jak to była taka niewielka firma-sklep przy małej wyboistej uliczce nieopodal ogródków działkowych

zawsze pełno samochodów było i kolejka długa - wręcz jak do atrakcji turystycznej hehe

teraz już mają chyba kilka placówek a ludzie nadal chwalą i kupują ..nie tylko mięso, wyroby też niektóre bardzo smaczne Pozdrawiam

 

 

 

 

 

już się popsuli

jedyna dobra cena to podgardle za 9.9 /prawie same miecho/

reszta w normalnych cenach

a co do wędlin to też już trzeba uważać i patrzeć się na ręce

pisze o rysiej w centrum, nie wiem jak na rembertowie

Edytowane 14 Stycznia 2014 przez rmir

[dyzio]

 

a co do wędlin to też już trzeba uważać i patrzeć się na ręce

 

 

 

 

 

 

mir, wędliny i wędzonki to rozumiem robimy sami i jeśli patrzymy na ręce to tylko własne, co by ich przez maszynkę nie przekręcić. Nieprawdaż ???

[shishowyadi]

A gdzie kupić mięso w Rudzie Śląska?

[destro]

A czy ktoś wie gdzie dostanę półtuszę w poznaniu lub okolicy ? selgros sprzedaje od jakiegoś czasu tylko pocięte w przodki, środki i tyły, czym zawyżają cene, z makro też średnio, może jakaś ubojnia ?

[Eugeniusz_2015]

Odświeżam ten temat, ponieważ odnoszę wrażenie, że coraz trudniej dostać "czyste", nie nastrzykiwane wodą i kto to tam wie czym jeszcze, mięso. Przypuszczam, że nie tylko dotyczy to sklepów, ale też większości hurtowni. Producenci chcąc sprostać konkurencji, masowo chwytają się różnorodnych sposobów.

Moje pytanie: gdzie w Gdańsku lub niedalekiej okolicy można nabyć normalne mięso po normalnej, już nie mówię, przystępnej cenie?

[Gość ArkoGdynia]

Ja zaopatruję się w Selgrosie.... mają tam swój rozbiór i mili panowie i panie z działu mięsnego rozbierają sami i wykroją zawsze według prośby.... zawsze byłem zadowolony! ale zawsze biorę mięso świeżo rozebrane a nie "z półki"!

 Wiadomo, że mięso "może być chrzczone"..... ale moim zdaniem jest dobrej jakości, jakiś specjalnych wycieków nie ma i zawsze wyroby wychodzą bardzo dobrej jakości a "wydajność" gotowego produktu mieści się w "normalnych" granicach.

 

Z Dymnym pozdrowieniem.... 

[Eugeniusz_2015]

Dzięki. Myślę, że jeżeli nie będzie bojkotu - już nawet nie wyrobów ale nawet surowców fałszowanych - to niedługo dojdziemy do absurdów.

Pozdrawiam

[nestor]

Kupiłem ostatnio tuszę jagnięcą ,cena według wagi żywej,t.j.9.50 za kilogram.Wyszło po uboju 27 zł.za kg. mięsa z kośćią.Wydaje mi się,że trochę przepłaciłem.

[Eugeniusz_2015]

Nie wiem ile kosztuje jagnięcia, ponieważ bardzo rzadko ją kupuję i jadam - a szkoda. Na północy Polski jest słabo dostępna (może się mylę) i chyba dlatego droga.

[Pacan Wojciech]

"W ostatnich latach ceny jagnięciny pozostawały na jednym poziomie - w zależności od kursu euro Włosi płacili za mięso pierwszej klasy od 8 do 9,40 zł. W tym roku za jagnięcinę pierwszej klasy Włosi płacą 9,65 zł, za drugą klasę 8,55 zł, a za trzecią 7,38 zł. Mięso klasy pierwszej pochodzi ze zwierząt o wadze od 10 do 14 kg; drugiej klasy - ze zwierząt od 15 do 18 kg, zaś trzeciej - od 19 do 25 kg. "- to cyctat z portalu farmer.pl  czy przepłaciłeś  ? chyba nie 

[paweljack]

Nie wiem ile kosztuje jagnięcia, ponieważ bardzo rzadko ją kupuję i jadam - a szkoda. Na północy Polski jest słabo dostępna (może się mylę) i chyba dlatego droga.

Jest droga bo nasi hodowcy są pazerni. W stałej sprzedaży w Makro, mrożona oczywiście. Natomiast w tym temacie nie jestem patriotą i kupuję tańszą nowozelandzką. Chyba zawsze mnie to będzie zastanawiać, dlaczego taniej jest przywieźć mięso z Australii niż z Zakopanego. 

Dla przykładu łopatka jagnięca bez kości 40,94 /kg a nasza chyba 56.

Odświeżam ten temat, ponieważ odnoszę wrażenie, że coraz trudniej dostać "czyste", nie nastrzykiwane wodą i kto to tam wie czym jeszcze, mięso. 

Mięsa wieprzowe, wołowe jak i cielęce również kupuję w Makro. 

[miro]

Nastrzyknięte mięso powinno być oznaczone jako przetworzone, a nie świeże.

Taki fakt nie oznaczenia można,a nawet należy zgłosić do PIH-u.

Niestety, jako klienci nie reagujemy.

[paweljack]

Nastrzyknięte mięso powinno być oznaczone jako przetworzone, a nie świeże.

Bardzo cenna uwaga, po prostu trzeba czytać. 

[Eugeniusz_2015]

 

 

Jest droga bo nasi hodowcy są pazerni.

Może nie pazerni a przedsiębiorczy - rynek jest kreowany przez popyt i podaż. Wynika z tego że popyt znacznie przewyższa podaż, więc kto może niech hoduje barany.  

[EAnna]

 

 

Mięsa wieprzowe, wołowe jak i cielęce również kupuję w Makro. 

Część mięs w Makro jest nastrzykiwanych.

W składzie np. szynki wp jest też "białko wp".

Trzeba uważnie czytać etykiety na całych elementach.

[Eugeniusz_2015]

 

 

Nastrzyknięte mięso powinno być oznaczone jako przetworzone, a nie świeże.

Nic nikt nie pisze na opakowaniach a z mięsa wszędzie leje się woda. Producenci mają konsumentów daleko w tyle...

Poproście o mięsa promocyjne będące w sprzedaży w hipermarketach w szczelnie zamkniętych opakowaniach plastikowych i sami się przekonacie.

[paweljack]

Dlatego napisałem, że trzeba czytać czy jest mięso świeże zapakowane próżniowo, czy tańsza "soczysta karkówka" lub " mięso wstępnie przygotowane" firmy Horeca Select dla gastronomii.

 

 

 

Nastrzyknięte mięso powinno być oznaczone jako przetworzone, a nie świeże.

Nic nikt nie pisze na opakowaniach a z mięsa wszędzie leje się woda. Producenci mają konsumentów daleko w tyle...

Poproście o mięsa promocyjne będące w sprzedaży w hipermarketach w szczelnie zamkniętych opakowaniach plastikowych i sami się przekonacie.

Dlatego nie kuje się mięsa w supermarketach a zwłaszcza w promocji.

[Eugeniusz_2015]

 

 

Dlatego napisałem, że trzeba czytać czy jest mięso świeże zapakowane próżniowo,

Mięso zapakowane próżniowo, a w środku tapla się w wodzie, a opisane jest to może tylko między wierszami na etykiecie - bo ja nie dojrzałem.

[miro]

Nie ma się co szczypać, tylko zgłaszać taki fakt.

 

Nieskromnie napiszę, że sam przy kupnie mięsa poprosiłem kierowniczkę sklepu i zapytałem dlaczego mięso nastrzyknięte jest oznaczone jako świeże.

Na drugi dzień mięsa nie było w sklepie i zmieniono dostawcę.

[Eugeniusz_2015]

Ponieważ pamiętam jeszcze dawniejsze sklepy mięsne, do których przywożono całe półtusze i wieszano je na hakach, to mogę stwierdzić, że pod nimi nigdy nie zauważyłem jakiejś kałuży wody biorącej się z obciekających elementów - pewnie to były innej rasy swinie.

[paweljack]

Mięso zapakowane próżniowo, a w środku tapla się w wodzie, a opisane jest to może tylko między wierszami na etykiecie - bo ja nie dojrzałem.

Widzę, że jesteś zorientowany w temacie.  

 

poczytaj tu:

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/613-jak-sprawdzic-czy-mieso-jest-nastrzykniete/?p=8895

 

Czytaj na opakowaniach i nie siej plotek.

 

Kupujesz w Makro?

[Eugeniusz_2015]

 

 

Nie ma się co szczypać, tylko zgłaszać taki fakt.

Walka z wiatrakami.

Po prostu - nie kupować tego badziewia!