Przywitanie

[aaro]

Witam Wszystkich serdecznie.

Od jakiegoś czasu planujemy z żonką postawienie na działeczce grillo-wędzarenki. Szukając w internecie materiałów na ten temat trafiliśmy na prawdziwą kopalnię widzy którą jest Wasze forum. W planach mamy start budowy na początek maja.

Pozdrawiamy.

Kasia i Andrzej 

[withereggie]

Aaro witam i powodzonka.

[isia]

Witam wszystkich. Mam na imię Justyna i mieszkam w UK, a dokładnie w Walii. Od kilku tygodni śledzę to forum, ponieważ zamierzam zrobić sobie małą wędzarnię w moim ogródku koło domu. nigdy w życiu nie miałam do czynienia z wędzeniem, ani nie znam nikogo kto orientuje się w tym temacie, ale dzięki wam coś zaczyna świtać mi w głowie, a chęci i zapał mam ogromny na domowe wędzonki 

[ANNAM]

Isia  witaj. To ze jestes na odleglosc nic nie szkodzi. Ja rowniez na odleglosc sie uczylam i stawialam pierwsze kroki. Tueraz juz latwiej , bo towarzystwo tutaj pomocne bardzo i dbaja o tych , ktorzy  maja problemy.

 Witaj w wielkiej rodzinie zadymiaczy 

[isia]

Annam- dziękuję za słowa otuchy  mam nadzieję że już niedługo pochwalę się pierwszymi wyrobami

[Baca]

@isia,Witaj słoneczko, no i bardzo dobrze trafilaś a temat ogarniesz, każdy z nas Ci pomoże.

 

niedługo pochwalę się pierwszymi wyrobam

 Jak nie jak tak i to szybciej niż myślisz   

[Andrzej1949]

Witam serdecznie.

Gdzieś od roku zacząłem samemu robić wędliny domowe, a raczej robię tylko kiełbasy. Ostatnio dwa razy robiłem kabanosy, ale z nimi  a szczególnie z nadziewaniem jest dużo pracy. Czasami dodaję trochę dziczyzny i kiełbasy wychodzą wyśmienite.

Serdecznie pozdrawiam całą wędzarniczą brać

[tomack77]

Hej witam wszystkich kolegów Wędzarniczej Braci   

[JaGra]

 

 

witam wszystkich kolegów

A koleżanek to nie witasz   

[Kamil_1]

Witam wszystkich niewitanych, początkujących i zaawansowanych zadymiaczy

[paolodoro]

Witanko dla Wszystkich nie witanych 

[duban]

Cześć. 

Cieszę się że mogę dołączyć do waszej braci. W zeszłym roku wybudowałem wędzarnie i od tego czasu staram się wykonywać swoje wyroby, pragnę po-

dziękować za wspaniałe przepisy które tutaj znalazłem i dzięki nim mogłem się chwalić się dobrymi wyrobami. 

                                                                                                                                                                         Pozdrawiam duban.

[Arci]

Witam wszystkich.

Cieszę się, że znalazłem taką stronę. 

Przeglądając przepisy zrobiłem się głodny wiedzy i nie tylko.

Przypomniały mi się smaki dawnych lat. 

Tak więc czas zacząć nową przygodę.

Pozdrawiam,

Arci

[mario735]

Witam wszystkich serdecznie

[Elisa]

Witam serdecznie.

Mam na imię Ela,pochodzę z Gliwic.

Kupiłam sobie szynkowar,zrobiłam już w nim pierwszą w życiu kiełbasę szynkową.

Szukałam w internecie właśnie takiego miejsca gdzie będę mogła nauczyć się czegoś więcej przyrządzać w tym nowym sprzęcie.

Cieszę się że trafiłam do was i przy waszej pomocy udoskonalę swoją kuchnię we własne wędliniarskie produkty.

[Gość ArkoGdynia]

Życzymy powodzenia Elu i czekamy na pierwsze fotorelacje z "popełnionych" wyrobów

[Ulalka]

Pora na moje dzień dobry , cześć i czołem

Nazywam się Ula , jestem z Białegostoku . Wkurzona "badziewiem" kupionym w sklepie postanowiłam swoją rodzinkę podkarmić swojsko . Nauczycieli na tym forum znalazłam wielu i za ich obecność tutaj serdeczne dzięki  . A za moje czasami upierdliwe pytania  lub rozkminianie tematu  z góry wielkie sorrrryyyyy - to zapewne z powodu mojego amatorstwa i ogromnej niechęci , żeby nie zmarnować produktu a co za tym idzie stracić kaskę . Swoje wyroby tworzone małymi kroczkami pozwolę sobie dokumentować   w kąciku kuchennym . Pozdrawiam Wszystkich 

[jumbo]

Witam serdecznie i z sentymentem dla miasta Ulalko - spędziłem tam na giełdzie na koniec lat 80 i początek 90 wieeeele czasu

[Ulalka]

 to zapraszam na kawę przy okazji i zobaczenie giełdy dziś na własne oczy 

[Kamil_1]

Dzień dobry wszystkim nowo przybyłym

[jumbo]

.... ...

[Baca]

Serdecznie witam

[TOMASZ JABŁOŃSKI]

Cześć, mam na imię Tomasz, mieszkam w Pruszkowie i od jesieni zeszłego roku próbuje bawić się w wędzenie, za mną już kilaka udanych prób choć początki były kiepskie, dziś przygotowuje kiełbaski, szyneczkę, boczuś i baleronik na jutrzejsze wędzenie, korzystam na razie z przepisów zamieszczonych na forum, ale mam nadzieję, że nie długo dopracuję swoje.

Pozdrawiam wszystkich forumowiczy a w szczególności Halusię, Adama, Arka i wszystkich którzy odwiedzają to forum.

[@halusia@]

 

 

Cześć, mam na imię Tomasz,

 

 

Witaj Tomku... czekam na Twoje dopracowane przepisy 

[morfeusz300]

Hejka Toma????????????