Przywitanie

[Alinka]

 

 

Witam serdecznie

 

No nareszcie   

Witaj brat, cieszę się niezmiernie   

[Dodano: 13 lut 2019 - 09:32]

 

 

jesteś już "u siebie"

 

Dokładnie Aniu  

jest nawet na liście Zakopane 2019.

Tak że, jeszcze chwileczkę, jeszcze momencik.   

[ziezielony]

Wooojtek... witasy

No masz ten zatryb, trochę czasu Ci tą zapisywanka zajęła

Fajnie, że jesteś, dziel się doświadczeniem bo wyroby czynisz przednie...

[Muski]

 

 

Witam serdecznie

Wojtku - Witaj - bardzo się cieszę, że jeszcze jeden Mistrz do nas zawitał    Do zobaczenia  

[mklenka]

Witam wszystkich bardzo serdecznie. Zaczynam tę przygodę, mam dużo chęci. Rozpoczynam od czytania postów i Waszej wiedzy!

[Muski]

 

 

Zaczynam tę przygodę, mam dużo chęci. Rozpoczynam od czytania postów i Waszej wiedzy!

Witaj i czerp tę wiedze pełnymi garściami i otwartym umysłem      

[wróbel75]

Witam Serdecznie Wszystkich których nie miałem przyjemności jeszcze przywitać

[AndrzejB71]

Witam wszystkich i dziękuję za przyjęcie do grona.

 

Jestem na etapie budowy domku drewnianego na działce ROD, w tym roku mam 2 etap budowy tj: instalacje i docieplanie wewnątrz i postanowiłem w tzw. przerwach technologicznych zbudować sobie ogrodową wędzarnię.

W poszukiwaniu pomysłów i porad, trafiłem na Wasze forum.

Mam w głowie wstępne plany, jak wykonać wędzarnię i postaram się wykorzystać rady z forum aby popełnić jak najmniej błędów.

W między czasie zapoznam się z technikami i przepisami wędzenia.

[Muski]

 

 

Witam wszystkich

Witaj    

[Paul1232]

Witam! Bardzo się cieszę z dołączenia do forum. Dopiero się przymierzam do zakupu wędzarni. Mam nadzieję że sąsiedzi nie będą mi mieli za złe :-)

[Muski]

 

 

Dopiero się przymierzam do zakupu wędzarn

Witaj - i nie jest to takie oczywiste z ta wędzarką ( prawie jak z telewizorem  - każdy odbiera - nie każdy jak byśmy chcieli )

[andreasa]

Witam wszystkich.Chciałbym z korzystać z waszej wiedzy,która jest imponująca.Mam nadzieje przyswoić jej troszeczkę dla siebie.

[lwiechu1]

Witam wszystkich

[Kremenaros]

Witam wszystkich bardzo serdecznie.

[Zibioff]

Do Wszystkich Forumowiczów - miłe Witam serdecznie.

[Toni55]

Witam wszystkich

Mam na imię Antoni rozpoczynam przygodę z wędlinami domowymi i mam nadzieję, że uzyskam pomocną dłoń.

Pozdrawiam.

[ziemniak]

Witam serdecznie.

Mam na imię Michał i pochodzę z okolic Zatora, pozdrawiam wszystkich.

[Alinka]

 

 

Mam na imię Michał

 

Witam Cię Michale w naszym gronie.

Pozdrawiam serdecznie

[Zancia]

Witajcie,to moje pierwsze podejście do własnych wędzonek, choć z przepisów forum korzystam bardzo częstomąż powiedział kupujemy swiniaka i zostawia mnie na tydzień a ja mam wszystko ogarnąć.Mam nadzieję, że z Waszą pomocą wyjdzie pysznie. Dziękuję za przyjęcie. Pozdrawiam serdecznie Żaneta

[EAnna]

Witaj Żanetko,

cały świniak to jest dość dużo, niemniej do ogarnięcia

Przemyśl sobie na początku co przeznaczasz na porcje kulinarne  co na wędzonki.

Z wędzonych będziesz miała pekowane krótkoterminowo - kiełbasy i długoterminowo - wędzonki całomięśniowe.

Poza tym mięsa od kości możesz przeznaczyć na pasztety i pasztetowe.

Powodzenia 

[MPED]

Witam serdecznie wszystkich forumowiczów  tych już doświadczonych dzików i  warchlaki takie jak , ale posiadających dużą ochotę zdobycia wiedzy w produktach mięsnych. A widzę tu dużo wiedzy do skonsumowania.

 

Tak w skrócie jestem Piotr , okolice Grudziądza - od 6 lat zajmuje się , hodowlą papryk wszelakiej masci od slodkich po fest ogniowe, które przypominaja o sobie, nam o poranku w wucecie :P . Tylko na własne potrzeby , z ktorych robię przyprawy  mielone o wielu zapachach i smakach, sosy ostre i sosy słodkie np do deserów, czy nawet cos z %.

 

W tym roku w planach jest kolejny krok Wędzarnia, no i tu z pomocą przyjdzie wiedza użytkowników forum.

 

Pozdrawiam serdecznie Piotr

[Alinka]

Witaj Piotr.

Dobrze że tutaj jesteś.

Korzyść będzie obopólna,

bo myślę że SiBy (Siostry i Bracia  )

skorzystają z Twojej wiedzy i doświadczenia.

Ty też ucz się, czytaj i pytaj.

Życzę powodzenia w realizacji nowych planów.

Pozdrawiam serdecznie.

[Kaniuto]

Witam wszystkich

[EAnna]

Witamy @Kaniuto,

mam nadzieję, że będziesz się z nami dobrze czuł a jeszcze lepiej Twoje wyroby

[JeanKill]

Dziękuję za przyjęcie do grupy. Pozdrawiam serdecznie wszystkich.

[ziezielony]

Siemka Żonkil, wkrótce zakwitniesz....kiełbasowo