Skocz do zawartości

[Część II] Wyjątkowy kurs: w dniach 14 - 16.02.2020 r. odbędzie się szkolenie podstawowe połączone ze szkoleniem z zakresu dziczyzny.


Rekomendowane odpowiedzi

Kurs zbliża się wielkimi krokami. Miło będzie znów się spotkać. Czy już wiadomo co będziemy robili na kursie. Ostatnio na forum temat puszek jest wałkowane. Czy jest możliwość , że zrobimy jakaś konserwe?
  • Odpowiedzi 101
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Top użytkownicy w tym temacie

Opublikowane grafiki

Lista osób zapisanych na lutowy kurs:

 

1. Mariusz Tomaszewski (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

2. Waldemar Gwiazdowski (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

3. Grzegorz Włodarczyk (przeniesienie z kursu listopadowego)

4. Mirosław Krzysztofik (Piksiak) (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

5. Janusz Piechota Katowice (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

6. Janusz Piechota Warszawa (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

7. Grzegorz Stanisławiak (przeniesienie z kursu listopadowego) (wpłata 600,00 zł)

8. Karol Juskowiak (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

9. Mariusz Śniegocki (wpłata 600,00 zł)

10. Dariusz Miądzel (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

11. Halusia (wpłata 600,00 zł)

12. Jaco

13. Ziezielony (wpłata 600,00 zł)

14. Tomasz Szylar (przeniesiony z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

15. Tomasz Duch (przeniesiony z kursu listopadowego)

16. Tomasz Tomasik (wpłata 600,00 zł)

17. zigo (wpłata 300 + reszta na miejscu)

18. chudziak (wpłata 600,00 zł)

19. MaciekM

20. Olek

21. Jacek Dorenda (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

22. Marek Drożyński (wpłata 600,00 zł)

 

Tym sposobem lista na kurs lutowy zostaje zamknięta. O ostatecznej liczbie kursantów zadecyduje Kolega Bagno. Ja ze swej strony proponuję jak najszybsze dokonanie pełnej wpłaty, gdyż może się okazać, że będzie to decydujący atut.

Edytowane przez Maxell

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Co do konserw - przywiozę mój najnowszy sterylizator, gdzie będzie można obserwować na termometrach elektronicznych równocześnie, temperaturę w autoklawie i panującą wewnątrz konserwy .post-39869-0-24250400-1579594658_thumb.jpg

Wszystko co zrobimy sami dla siebie jest najlepsze, nawet gdy to nie odpowiada utartym standartom jakości produktu.
  • 2 tygodnie później...

Propozycja wyrobów do wykonania w czasie kursu.

1. Wędzonki ( boczek wędz., polędwica wędz. szynka got., Baleron got., )

2. Rolada schabowa pieczona

3. Kiełbasa gruba np. krakowska

4.Kiełbasa cienka kursowa i z dziczyzną

5. Pasztet z dziczyzny

6.Salceson brunszwicki

7.Kaszanka gryczana

8. Konserwy

 Chciałbym tylko dopisać, że materiał na ćwiczenia w postaci tusz dzików oraz tuszy cielaka jelenia jest w fazie kruszenia mięsa.

 

 

Czy jest możliwość na kursie zrobienia smalec do chleba

Oczywiście. Jeśli jesteś zainteresowany będziesz odpowiedzialny za nadzór przy wykonaniu smalcu. 

Lista osób zapisanych na lutowy kurs:

 

1. Mariusz Tomaszewski (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

2. Waldemar Gwiazdowski (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

3. Grzegorz Włodarczyk (przeniesienie z kursu listopadowego)

4. Mirosław Krzysztofik (Piksiak) (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

5. Janusz Piechota Katowice (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

6. Janusz Piechota Warszawa (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

7. Grzegorz Stanisławiak (przeniesienie z kursu listopadowego) (wpłata 600,00 zł)

8. Karol Juskowiak (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

9. Mariusz Śniegocki (wpłata 600,00 zł)

10. Dariusz Miądzel (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

11. Halusia (wpłata 600,00 zł)

12. Jaco (wpłata na miejscu)

13. Ziezielony (wpłata 600,00 zł)

14. Tomasz Szylar (przeniesiony z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

15. Tomasz Duch (przeniesiony z kursu listopadowego)

16. Tomasz Tomasik (wpłata 600,00 zł)

17. zigo (wpłata 300 + reszta na miejscu)

18. chudziak (wpłata 600,00 zł)

19. MaciekM

20. Olek

21. Jacek Dorenda (przeniesienie z kursu listopadowego)(wpłata 600,00 zł)

22. Marek Drożyński (wpłata 600,00 zł)

23. Marek Adamczewski (wpłata 600,00 zł)

 

Tym sposobem lista na kurs lutowy zostaje zamknięta. O ostatecznej liczbie kursantów zadecyduje Kolega Bagno. Ja ze swej strony proponuję jak najszybsze dokonanie pełnej wpłaty, gdyż może się okazać, że będzie to decydujący atut.

Edytowane przez Maxell

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

 

Ja już w dołku, startowym
A mnie sciska ,ze nie moge  :blush:  :mad:  :mad:  :mad: 

 

A to niemiła niespodzianka. Miałem też nadzieję na książki z podpisami autorów. dotrze jakaś dostawa?

Nie martw się na zapas. :D Muski i Andrzej już o to zadbali. :D

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Szkoda, że  jak zwykle znajdzie się grupka osób, która blokuje miejsca innym chętnym (sporo osób trzeba było odesłać z kwitkiem) i wchodząc na forum, nie ma odwagi formalnie wypisać się z kursu lub przedstawić jakieś usprawiedliwienie. Chyba trzeba będzie skrócić termin wpłaty, aby dać szansę osobom, które naprawdę poważnie traktują szkolenie.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.