Wysuwane "półki" z wędzarni?

[Maws]

Wita Wszystkich !

Ma  ktoś opracowany patent na wysuwane "półki - ramki" z wędzarni aby w sposób wygodny można było załadować wsad

a w trakcie wędzenia przeglądnąć, przełożyć.  Jak zrobić aby taka ramka wysuwała się na zewnątrz na całą głębokość wędzarni - myślę, że zwykłe prowadnice szufladowe nie wchodzą w grę - raz, że jest tam trochę plastiku a po drugie, że po paru razach smoła z dymu skutecznie je zalepi.

Pozdrawiam

MŚ

[andrzej k]

Ma ktoś opracowany patent na wysuwane "półki - ramki" z wędzarni

 

 

Jeżeli masz na myśli wędzarnię drewnianą z otwieranymi drzwiami to żadnego patentu nie potrzeba . Po prostu  listwy na kije muszą być tak przykręcone do ścianek wędzarni  by swobodnie poziomo włożyć na nie półki i to wszystko .

 

Pozdrawiam

Edytowane 31 Stycznia 2021 przez andrzej k

[wróbel75]

Na 8 zdjęciu mojej wędzarni masz kratkę zabezpieczającą przed wpadaniem wędzonek w ogień

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/14680-nadejsz%C5%82a-wiekopomna-chwila/

Zrobiłem jeszcze dwie "połówki" takiej kratki (w moim przypadku 90cmx45cm) pierwotnie miały to być półki do suszenia grzybów.

Teraz używam je też do wędzenia serów, udźca drobiowego itp

Półki układam na te same listwy które podtrzymują kije wędzarnicze jak pisał przedmówca

 

Po prostu listwy na kije muszą być tak przykręcone do ścianek wędzarni by swobodnie poziomo włożyć na nie półki i to wszystko .

Moim zdaniem siatki są lepsze od desek, bo dym dochodzi praktycznie bez barier do wędzonego asortymentu.

Edytowane 31 Stycznia 2021 przez wróbel75

[andrzej k]

 

 

Moim zdaniem siatki są lepsze od desek,

 

Wróbelku   tego nie kwestionowałem ale autorowi chodziło o bez kolizyjne wkładanie półek może i ramek do wędzarni . Tak ja zrozumiałem .   

 

Pozdrawiam

[wróbel75]

 

 

tego nie kwestionowałem

A ja nie kwestionowałem Twojego wpisu tylko uzupełniłem o to czego używam ja.

 

 

ale autorowi chodziło o bez kolizyjne wkładanie półek może i ramek do wędzarni . Tak ja zrozumiałem

Też tak zrozumiałem, dlatego mu to napisałem, aby sobie kolega przemyślał co tam chce wysuwać

[Maws]

Koledzy chcę wysuwać z wędzarni  całą ramkę na której znajdują się kije z kiełbasą,itp. Wysuwam ramkę załadowuję od góry,

wędzę w trakcie wędzenia wysuwam aby sprawdzić czy są równo wędzone, ewentualnie przekładam. Chodzi w zasadzie o wygodę ,

ez gimnastykowania się, wysuwając ramkę mam ogląd całego wsadu.

[quadro555]

 

 

Chodzi w zasadzie o wygodę , ez gimnastykowania się, wysuwając ramkę mam ogląd całego wsadu.

 

To już lepiej wózek wędzarniczy.

[TOSHIBA]

Ma  ktoś opracowany patent na wysuwane "półki - ramki" z wędzarni aby w sposób wygodny można było załadować wsad

 

Wszelkie kółka, szyny, prowadnice itd znane z systemów szuflad, będą działa tylko jako nowe.

Szybko obkleja się smołą pogazowa (efekt uboczny dym + wilgoc) i przestana działać.

Widze tylko rozwiązanie jeżeli koniecznie chcesz prowadnice drewniane z luzem, tak aby się to nie kleiło za szybko i nie blokowało.

Ale gwarancji nie daje

Edytowane 31 Stycznia 2021 przez TOSHIBA

[andrzej k]

 

 

Chodzi w zasadzie o wygodę , ez gimnastykowania się,

 

No to już Tobie odpowiedziałem

 

 

 

 

Po prostu listwy na kije muszą być tak przykręcone do ścianek wędzarni by swobodnie poziomo włożyć na nie półki i to wszystko .

 

Pozdrawiam

[wróbel75]

Koledzy chcę wysuwać z wędzarni całą ramkę na której znajdują się kije z kiełbasą,itp. Wysuwam ramkę załadowuję od góry, wędzę w trakcie wędzenia wysuwam aby sprawdzić czy są równo wędzone, ewentualnie przekładam. Chodzi w zasadzie o wygodę , ez gimnastykowania się, wysuwając ramkę mam ogląd całego wsadu.

Z tego uzupełnienia to rzeczywiście jedynie

 

 

To już lepiej wózek wędzarniczy.

Tak jak to robią w przemyśle.

A jak będziesz chciał taniej, to wystarczą dwa https://allegro.pl/oferta/koziolek-roboczy-drewniany-skladany-kobylka-mocny-9300038049?reco_id=17674268-6401-11eb-84cc-246e9683fac0&sid=3ec404f37aa2fad6253fa5dd6bb023427743f77ee2f01bb84454c4701b8c0118

A reszta to już sama przyjemność

[Dodano: 31 sty 2021 - 21:19]

Andrzej, on chce wysuwać całą obciążoną ramkę. Musiała by być jakaś "szyna"/stelaż poza wędzarnią

Edytowane 31 Stycznia 2021 przez wróbel75

[andrzej k]

 

 

on chce wysuwać całą obciążoną ramkę.

 

Fakt,  tego nie doczytałem ....  miałem na myśli wędzenie sera ... ryb  ... itp

[BenekL]

 

Wita Wszystkich !

Ma  ktoś opracowany patent na wysuwane "półki - ramki" z wędzarni aby w sposób wygodny można było załadować wsad

a w trakcie wędzenia przeglądnąć, przełożyć.  Jak zrobić aby taka ramka wysuwała się na zewnątrz na całą głębokość wędzarni - myślę, że zwykłe prowadnice szufladowe nie wchodzą w grę - raz, że jest tam trochę plastiku a po drugie, że po paru razach smoła z dymu skutecznie je zalepi.

Pozdrawiam

MŚ

 

Witam

 

Możesz zrobić na dwóch ceownikach w/g załączonego zdjęcia

rolki np:

https://allegro.pl/oferta/rolka-poprzeczki-dachu-kogel-fi26-gr-8mm-metalowa-8846340418

ceownik np:

https://allegro.pl/oferta/40x22x2x2000mm-ceownik-perforowany-wzmocniony-8112574732?utm_feed=aa34192d-eee2-4419-9a9a-de66b9dfae24&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=_mtrzcj_opony_pla_opony_i_felgi&ev_adgr=Narz%C4%99dzia+i+sprz%C4%99t+warsztatowy+-+Wyposa%C5%BCenie+warsztatu&gclid=Cj0KCQiA6t6ABhDMARIsAONIYywJ9hRVHfuEDJXT4quuEDRP-WZnvpAL3wa7yWQa8ZcsstSFWY5P0uEaAioQEALw_wcB

[Bossky]

Kolega ma takie rozwiązanie. Nie mam foto. Drewniane prowadnice i drewniana ramka. W ramce gęsto pręty (co ok 6 cm) by móc w dowolnej konfiguracji wieszać haki. Działa od lat. Trochę luzu między prowadnicami (listwa górą i dołem) a ramką.Wszystko z drewna prócz prętów poprzecznych które są metalowe.