Co macie dziś na obiad?

[maly-maly]

U mnie dziś czerninka to jest dopiero rarytatasik fotki jutro.

Kurcze nie pamiętam kiedy jadłem :sad: :thumbsup:

[andrzej k]

U mnie dziś czerninka to jest dopiero rarytatasik fotki jutro.

Kurcze nie pamiętam kiedy jadłem :sad: :thumbsup:

 

Qrcze Mariusz , zamrożę porcję czerniny i przywiozę . :grin:

 

 

Pozdrawiam

[Kruszynka]

zamrożę porcję czerniny i przywiozę .

Tylko jedną ???? :tongue:

[andrzej k]

Tylko jedną ???? :tongue:

Kaziku pisałem że porcję zamrożę ale na ilu to ma wystarczyć to nie wspominałem . Myślę że to będzie tyle porcji żeby wystarczyło choć na próbę . Do czerniny będą kluski rzucane na wrzątek . Może przywiozę więcej i zrobimy odsmażane z cebulką i kiełbaską . No to jeszcze bym musiał przytargać kiszonej kapusty gotowanej ze skwarkami . Gości należy nakarmić :D . My to możemy i jajecznicy się najeść :D

 

Pozdrawiam

[Kruszynka]

Gości należy nakarmić

A już wiesz ilu będzie gości :lol: :lol: :wink:

[PePe]

Jedno z moich ulubionych dań. Papryka faszerowana w sosie pomidorowym z chilli.

 

[Kruszynka]

Jedno z moich ulubionych dań.

Też to lubię :lol:

[maly-maly]

Qrcze Mariusz , zamrożę porcję czerniny i przywiozę .

Wielkie dzięki Andrzeju :grin:

[andrzej k]

Qrcze Mariusz , zamrożę porcję czerniny i przywiozę .

Wielkie dzięki Andrzeju :grin:

 

Czernina dzisiaj i jutro z kaczuszki a w niedzielę smażona . :grin: :lol: Pozdrawiam

[tusiaczek]

Kurcze, podobno za młodu wciągałem czerninę jak małpa kit a teraz jakoś nie mogę się przemóc

Przynajmniej zawsze łapię plusa u tych na rzecz których zrzekam się mojej porcji jak teściowa robi :grin:

[arkadiusz]

U mnie dzisiaj kuchnia serwowała :ziemniak gotowany + ozorek z dzika gotowany+ uszy świńskie gotowane i całość polana sosem chrzanowym

 

[dyzio]

Ozorek i uszy dostrzegłem. Ziemniaka gotowanego jakoś nie.

[andrzej k]

+ uszy świńskie gotowane

 

arkadiusz Smarujesz naturalnie stawy i to mi się bardzo podoba .

 

Ozorek i uszy dostrzegłem. Ziemniaka gotowanego jakoś nie.

 

Bo to są ziemniaki po poznańsku - deptane . :smile:

 

 

 

Gorąco pozdrawiam

[Kruszynka]

Jakoś tak przy warzeniu bigosu naszedł nas smak na fasolkę po bretońsku.Jest to jeszcze jedno danie kuchni polskiej powołujące się na kraje i regiony w których wogóle są nieznane :grin:

Czy Japończyk zna naszego "śledzia po japońsku" a Grek słynną rybkę .Tatar wśród Tatarów też nie jest znany w tej postaci jaką my uwielbiamy :thumbsup:

[Darino]

Jest to jeszcze jedno danie kuchni polskiej powołujące się na kraje i regiony w których wogóle są nieznane

Dlaczego nie znane :question:

http://trouver-en-bretagne.com/recettes/cocos-de-paimpol-a-la-bretonne-rc-34.html

 

Może brakuje kiełbachy i boczku i coś tam jeszcze ale fasolke w Bretoni znają.

Myśle że na rybę po grecku też można jakiś grecki przepis znaleść.

[Kruszynka]

Darino, no oczywiście masz rację :lol:

[dyzio]

Pamiętam, też byłem kiedyś na imprezie. 30 lat temu. Podawano same zagraniczne dania. Bułkę paryską, fasolkę po bretońsku, rybę po grecku i śledzia po japońsku.

To było żarcie!

 

[ Dodano: Pią 25 Sty, 2013 18:52 ]

Darino,

mam greka w rodzinie. Nie znają takiego dania. Ale oczywiście im smakuje.

[Darino]

Szperajac troche po greckich przepisach trafiłem na fasolkę po grecku :shock:

 

http://www.greek-islands.us/greek-recipes/gigantes-plaki/

 

Kol. Dyzio że masz Greka w rodzinie to Twój plus, ale Grecja jest rozległa 10tysięcy wysp i Twój Grek nie musi znać wszystkie greckie przepisy na ryby .

 

Np. w Niemczech na potrawy rybne i mięsne z sosem pomidorowo-warzywnym mówi się czasami "griechische Art" czyli na styl grecki.

:grin:

[tier]

U mnie dziś prażonka ŧeściowej :tongue: z prodiża :thumbsup:

 

http://monki.us/~tier/wd/prazonka_tesciowej/IMG_3014.JPG

http://monki.us/~tier/wd/prazonka_tesciowej/IMG_3016.JPG

A taką michę w prezencie dostałem i się przypomniały czasy stołówek z prlu i nie tylko. :grin:

[Einshell]

ozorek

No i smaka narobił... :devil: ozorki i cynaderki :thumbsup:

[arkadiusz]

To bogato .Dwie rybki w barszcz :thumbsup: :thumbsup: :grin:

[Damiansdz]

Ja dziś będę jadł baraninkę coś tam się zostało z wczorajszego dnia:)

[andrzej k]

No i smaka narobił...

 

Mnie taż arkadiusz smaka narobił . Właśnie ostatnio salcesonu nie robiłem a zamroziłem właśnie serce , ozorek i ucho na gulasz . :grin: Po kuligu będzie robiony .

 

 

 

Pozdrawiam

[Einshell]

na gulasz

Andrzejku sosik chrzanowy ''to je to''... :thumbsup: Nie wiem jak robił Arkadiusz , ale ja - ok. 1 litr bulionu zagotowałam, a na ''zatrzepkę''- 200ml wody , 3 łyżki mąki , 2 łyżki śmietany 18% i tarty chrzan do smaku - ok. 4 łyżki. :thumbsup: No i obowiązkowo biały pieprz...dużo... lubię ostre... :lol: a z reszta wiecie... :grin: :wink:

[andrzej k]

Andrzejku sosik chrzanowy ''to je to''...[/quo

 

 

Dzięki :grin: .