Co macie dziś na obiad?

[Radek.]

 

 

No, to mnie uspokoiłeś. Bałam się, że po Tobie tylko cień zostanie

 

 

Na razie, to jest "Cień wielkiej góry"   

[ponton26]

ja w 10 miesięcy pozbyłem się 45 kg, stosując się do zasad diety Dukana i ostro ćwicząć

teraz około 6 miesięcy staram się dbać o utrzymanie rezultatów 

[Radek.]

 

 

ja w 10 miesięcy pozbyłem się 45 kg,

 

[ponton26]

więc, do boju wszystko zależy od Nas

Powodzenia

[andrzej k]

 Witam

 

 

 Dzisiaj na obiadek to : 

 

 

 

 

 Może ktoś zgadnie co to jest  za zielone   na dole fotki ?

 

 

 Pozdrawiam

[chudziak]

 

 

Może ktoś zgadnie co to jest za zielone na dole fotki ?

 

Pokrzywa  a'la szpinak - zgadłam ?

Edytowane 26 Kwietnia 2014 przez chudziak

[morfeusz300]

Szpinak??

 

Wysłane z mojego GT-I9505 przy użyciu Tapatalka

 

 

[andrzej k]

Pokrzywa a'la szpinak - zgadłam ?

 

 

 

 Tak  Olgo . 

 

 

  

 

 

 Gorąco pozdrawiam

[chudziak]

Poznałam bo sama od zeszłego roku "robię" o tej porze pokrzywę    tylko ja łodyżki też kroję bo nie mam cierpliwości obrywać listków - oczywiście wszystkie etapy włącznie z krojeniem trzeba robić w rękawiczkach na chyba ,że ktoś jest mocno "gruboskórny"

[andrzej k]

 

 

oczywiście wszystkie etapy włącznie z krojeniem trzeba robić w rękawiczkach na chyba ,że ktoś jest mocno "gruboskórny"

 

 Ja pozwoliłem sobie  wszystko robić bez  rękawic .  Tak na wszelki wypadek dałem znać reumatyzmowi  że ze mną nie ma żartów . .  Faktycznie łodyżek nie daję , na przyszłość dam to będzie więcej specjału .   

 

 

 Gorąco pozdrawiam

[Jojo]

A jak doprawiacie pokrzywę? Tak samo jak szpinak?  

Nie jadłem nigdy, a rośnie tego trochę w okolicy.

[andrzej k]

 

 

A jak doprawiacie pokrzywę? Tak samo jak szpinak?

 

 Ja tak samo jak szpinak . Sól , pieprz i podsmażam na maśle klarowanym po uprzednim krótkim obgotowaniu na parze .

 

 

 Pozdrawiam

[jumbo]

Moja ciocia daje jeszcze do pokrzywy skwarki z wędzonego boczku - ja zaś wolę z jajkiem

[andrzej k]

 

 

Moja ciocia daje jeszcze do pokrzywy skwarki z wędzonego boczku

 

 

Witaj  !

 

 Tak słyszałem , robią jeszcze wszelakie zasmażki byle gęste i syte było . Nie powiem , skwarki z wędzonki są dla mnie jadalne .

 

 Pozdrawiam

[@halusia@]

O kurcze... dodatek z pokrzywy 

Szpinak uwielbiam to i pokrzywa powinna mi smakować... jak znajdę zródło młodej pokrzywy to na pewno sobie przygotuje do obiadu 

[chudziak]

Ja robiłam jeszcze naleśniki z duszoną pokrzywą, pieczarkami  i serem  . A część  pokrzywy po uduszeniu pomroziłam  by mieć gdy ta rosnąca będzie już stara.

[andrzej k]

 

 

A część pokrzywy po uduszeniu pomroziłam by mieć gdy ta rosnąca będzie już stara.

 

 

Olgo dzięki za podpowiedź .     U mnie zbieranie pokrzyw to nie nowość , pamiętam jak chodziło się na pokrzywy do kaczek , o świniakach nie wspomnę . :frantics: 

 

 Pozdrawiam

[miro]

Dajcie proszę przepis na te pokrzywy.

[chudziak]

miro , nie ma żadnego specjalnego przepisu . Zbierasz młode pokrzywy ,  myjesz je i przyrządzasz  tak jak szpinak.

[roger]

Ja zgadnę to "szpinak" z młodych pokrzyw

 

PS

Upssss sory nie doczytalem następnej strony

 

 

Sent from my iPhone using Tapatalk 2

Edytowane 27 Kwietnia 2014 przez roger

[Kruszynka]

Dzisiaj jako "słomiany " wdowiec przygotowałem obiadek najprostszy z prostych ,ale jakże smaczny :młode kartofelki /niestety jeszcze hiszpańskie/,słoninka solona z cebulką,sadzone jajko i zsiadłe,wiejskie mleko, wszystko ze szczypiorkiem.

 

[electra]

a  takiego mleka to bym sie napila ,szczypiorek mam wlasny z balkonowej hodowli.

U mnie dzis tez prosty obiadek byl salata grecka ,nie ze jestem slomiana wdowa lecz lenia mialam  / TZ nie nazekal nawet ze nie bylo miecha/

[DZIADEK MACIEK]

Wczoraj na grillu, wg przepisu ANNAM, miecznik (podziękowanie za przepis w stosownym temacie).

1 ryba na 4 osoby, zjedzona w oka mgnieniu, a aparat daleko, niestety.

[monit]

Ryż + pierś z kurczaka + sałatka jak na prawdziwego koksa przystało

[DZIADEK MACIEK]

Na zimną przystawkę - smażona wątróbka "kurzęca", szpinak "a'la blitva", lekko zaparzony, tym razem trochę żurawiny suszonej, czosnek, ocet balsamiczy

Na ciepło - ta sama wątróbka smażona z pieczarkami i odrobiną cebulki