Budowa wędzarni

[mamuśka]

Od zewnątrz możesz zaimpregnować, tylko nie impregnuj od wewnątrz (po paru wędzeniach sama się zakonserwuje od środka).

Spokojnie tak jak Bracia pisali bierz drewno jakie Ci pasuje (buk, olcha, świerk). Patrz by były proste, a w przypadku świerka patrz na wielkość sęków (by nie były wielkie, albo takie co wypadają).

[szrekPL]

Godzinę temu, adamhash napisał(a):

Zewnątrz deski mogę zabezpieczyć impregnatem? 

Planuję zrobić podwójne ściany tak, żeby do środka można było ewentualnie wsadzić watę

Zabezpieczyć nawet powinieneś jeśli ma posłużyć dłuższy czas, a co do docieplenia wełną ...zdania są podzielone jedni na tak inni na nie, ja osobiście raczej bym nie wkładał nic pomiędzy. Jest całkiem sporo materiału do poczytania odnośnie budowy komory warto przejrzeć żeby było o czym podyskutować..no i podpatrzeć jak zrobili inni a jest na prawdę na co ,piękne sprzęty posiadają SiBowie

[BenekL]

Rodzaj drewna ma znaczenie -czy to liściaste czy iglaste.

Przy iglastym może pojawiać się żywica.

Najtaniej powinna wyjść olcha i dodatkowo jest w miarę odporna na warunki atmosferyczne ( robią z niej płoty)

[Muski]

Tak koniecznie z zewnątrz impregnatem.

[adamhash]

Witam po długiej przerwie.

W koncu udało się znaleźć czas i dokończyć projekt.

Wrzucam fotki z budowy komory:)

[adamhash]

[adamhash]

[mamuśka]

BRAWO 😚

Będzie się działo. 

[MariuszB]

Bardzo ładnie wykonana wędzarnia 

Pozostaje życzyć udanych wędzeń 👌

[adamhash]

Dziękuję jeszcze raz za pomoc w projekcie oraz za cenne uwagi💪 Wędzarnia została przepalona kilka razy, a oficjalną ceremonie wędzenia za tydzień w sobotę:)

Na pierwszy rzut widzę, że temperatura się ładnie trzyma. Dodam zdjęcia z relacji. 

 

Pozdrawiam, A