Wędzarnia gotowa?

[marek.pedzigora]

Witam, szukam wedzarni do kupienia zeby powędzić cos w wolnej chwili na potrzeby domowe (przez prace brak czasu i sił na budowanie czegos samemu) czy ktoras z zdjec od pankornik z rurą bedzie ok albo ta z paleniskiem bezposrednim? ktos moze ma ktoras z nich i poleci? albo podesle cos innego do zamowienia ? z góry dzieki za pomoc, bo za duzo opinii sie naczytałem i juz mam zupe w głowie... 😕 

[szrekPL]

Ja używam takiej z rurą , daje radę ale trzeba się nauczyć obsługi, na bank za mały przepływ dymu więc trzeba podkładać na początek coś pod dach żeby byłą większa szczelina a regulacja temperatury jest za pomocą drzwiczek od paleniska😁

[marek.pedzigora]

Czyli na domowe wedzenie szynek i kiełbasy wystarczy w zupelnosci? a jak z spasowaniem jej elementow itd? bo sporo negatywnych opinii na allegro i to mnie troche straszy przed nią... 😛

 

[szrekPL]

3 minuty temu, marek.pedzigora napisał(a):

Czyli na domowe wedzenie szynek i kiełbasy wystarczy w zupelnosci? a jak z spasowaniem jej elementow itd? bo sporo negatywnych opinii na allegro i to mnie troche straszy przed nią... 😛

 

Jak dla mnie w zupełności wystarcza z tym że ja mam wykonaną z drzewa liściastego (nie wiem czy ma znaczenie)a co do wykonania to moja jest już wiekowa , nie było żadnych problemów od początku ale być może teraz są gorsi wykonawcy. Moja ma wymiary 60x60 wchodzą 3 kije na luzie 4 też ale już trochę ciasno

[szrekPL]

[marek.pedzigora]

Palenisko duze masz? bo w ofertach wszedzie prawie 20x20 albo 25x25... i coraz czesciej mysle zeby kupic desek troche zbić po swojemu solidnie wedzarnie i dokupic duze palenisko np 40-45cm . ładne kiełbasy

 

[szrekPL]

moje chyba 25x25 albo 30x30 ale nie pamiętam i nie chcę wprowadzić w błąd

[szrekPL]

u mnie jest fota tych moich zabawek, teraz oglądam kibelek ale elektryczny

Edited January 6, 2024 by szrekPL

[marek.pedzigora]

no rozumiem, zrobie chyba jednak z desek sam wedzarke a kupie duze palenisko dla pewnosci utrzymywania temp i dopiekania"
a jakie według Cb ma plusy elektryk przy porównaniu z opalanym drewnem? poza łatwiejszym kontrolowaniem temp. bo drewna mam do oporu z olchy wiec na opał nie musze liczyc $ a przez wgląd na ceny elektrycznych wole jednak drewnem wędzić  

[szrekPL]

Oj to pytanie nie do mnie , ja zbyt świeży w temacie, bankowo na forum jest temat za i przeciw trzeba poszukać, skłaniam się do elektryka bo wygoda ale z tego co już wyczytałem to jest problem w zimie z temp i dopiekaniem i trzeba dokładać grzałki jeśli  zbyt małe,jeżeli potrafisz ogarnąć skrzynkę to gotowe grzałki z generatorem dymu i sterownikiem czyli tzw komplet można kupić już za ok 600pln a nawet taniej jak się dobrze poszuka .Osobiście gdybym miał z czego to pewnie bym robił sam.

[marek.pedzigora]

no rozumiem, nie no ja wole jednak tradycyjną , zwłaszcza ze lezy masa ochli w szopie , 
https://allegro.pl/oferta/wedzarnia-drewniana-wedzarka-kpl-opalana-ogrodowa-11774254238?fromVariant=11773928543 a cos takiego  ? bo chyba jako jedyna ma same pozytywne opinie i nie jest chociaz z podbitki robiona...

 

[szrekPL]

https://allegro.pl/oferta/wedzarnia-olchowa-duza-dwupoziomowa-14730468985

 

Ta nie jest z iglastego tylko z olchy (jeśli ma to znaczenie )😁

 

https://allegro.pl/oferta/olchowa-drewniana-wedzarnia-ogrodowa-80x60x105h-8561474040

 

a tu sama skrzynia do dalszego skłądania

Edited January 7, 2024 by szrekPL

[marek.pedzigora]

taka sama masz czy taka lepsza niz ta co wysłałem ? 

 

[szrekPL]

[marek.pedzigora]

z tym drewnem tez jedni piszą ze ma, inni ze nie, bo nawet i sosne ma masa osob w wedzarni i jak sie ją wypali to i tak drewno od srodka jest "zakonserwowane" i nie puszcza nic do wedlin wiec zalezy od opinii osobnej człowieka bo co osoba to inne zdanie fajna, szkoda , ze dostawa 150zł... napisałem maila do niego skad jest, moze taniej mnie wyjdzie po nią pojechac autem

 

[marek.pedzigora]

Galanta  temp Ci dobrze łapie na takiej długiej rurze bez problemu? 

[szrekPL]

Jak widzisz moja to wersja najprostsza, służy już kilka lat, ta co wysłałeś jak dla mnie niekoniecznie wygodna bo jest przegroda na środku więc trzeba będzie otwierać górę wkładać ręce i wyjmować do góry

[szrekPL]

3 minuty temu, marek.pedzigora napisał(a):

z tym drewnem tez jedni piszą ze ma, inni ze nie, bo nawet i sosne ma masa osob w wedzarni i jak sie ją wypali to i tak drewno od srodka jest "zakonserwowane" i nie puszcza nic do wedlin wiec zalezy od opinii osobnej człowieka bo co osoba to inne zdanie fajna, szkoda , ze dostawa 150zł... napisałem maila do niego skad jest, moze taniej mnie wyjdzie po nią pojechac autem

 

O widzisz , co człowiek to inna opinia...😊 Elektryk do którego się przymierzam jest z iglastego ...😁

Edited January 7, 2024 by szrekPL

[szrekPL]

3 minuty temu, marek.pedzigora napisał(a):

Galanta  temp Ci dobrze łapie na takiej długiej rurze bez problemu? 

długość rury w tym przypadku jest uzależniona od miejsca z którego było robione zdjęcie...😁w rzeczywistości jest standardowych wymiarów a co do temp w zimie , bez problemów podpiekam może trochę więcej drewna idzie tylko.

[Grzewlod]

6 minut temu, marek.pedzigora napisał(a):

jak sie ją wypali to i tak drewno od srodka jest "zakonserwowane"

Czarny diabeł 😁.

[marek.pedzigora]

14 minut temu, szrekPL napisał(a):

Jak widzisz moja to wersja najprostsza, służy już kilka lat, ta co wysłałeś jak dla mnie niekoniecznie wygodna bo jest przegroda na środku więc trzeba będzie otwierać górę wkładać ręce i wyjmować do góry

własnie to mi tez wadzi, wiec od razu bym te deski po srodku odkręcił i złączył listwami od srodka zeby było jedno otwarcie duze niz ma mnie wkurzac te dwie deseczki po srodku i wadzic

 

[marek.pedzigora]

5 minut temu, Grzewlod napisał(a):

Czarny diabeł 😁.

dokładnie

 

[Grzewlod]

4 minuty temu, marek.pedzigora napisał(a):

bym te deski po srodku odkręcił i złączył listwami od srodka zeby było jedno otwarcie

Naprawdę nie proście podjechać do składu drewna i zamówić trochę heblowanej kantowizny i desek. Sam sobie taką jaką chcesz skrzynkę ustukasz w jeden dzień niż kupować gotowce, które prezentujesz. Tak na szybko to pozostaje jeszcze zrobić pożar w beczce i gotowy wędzarnik. Zawiasy, wkręty i solidne rury stalowe do paleniska o średnicy 200mm i dł. 100cm kupisz w leroy.

[marek.pedzigora]

własnie jak liczyłem na szybko koszt desek z tartaku z sasiedniej gminy, to same deski kantówki by mnie wyszły ok 400zł... liczac na ten wymiar z ogłoszeń tylko deski mają wtedy olcha/dąb 1.5cm, doliczyc palenisko duze za 250-300zł. to w sumie wyjdzie prawie tyle co kupienie gotowca 😕 i sam juz nie wiem co robic, bo jedni je polecają inni odradzają i czort wiec juz..

 

[szrekPL]

8 minut temu, Grzewlod napisał(a):

Naprawdę nie proście podjechać do składu drewna i zamówić trochę heblowanej kantowizny i desek. Sam sobie taką jaką chcesz skrzynkę ustukasz w jeden dzień niż kupować gotowce, które prezentujesz. Tak na szybko to pozostaje jeszcze zrobić pożar w beczce i gotowy wędzarnik. Zawiasy, wkręty i solidne rury stalowe do paleniska o średnicy 200mm i dł. 100cm kupisz w leroy.

👍