Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Zauważylam, że mój rzeźnik dodał Peklowit do wyrobu kiełbasy polskiej. Szukam wszędzie informacji co to dokładnie jest i o dziwo nic nie mogę znaleźć, oprócz tego, że jest to substancja peklująca. Rzeźnik streścił, że to mieszanka soli i nitrytu. Ciekawi mnie bardzo ten temat i chciałabym się dokładnie dowiedzieć z czego składa się Peklowit i w jakich proporcjach itp. Będę bardzo wdzięczna za wszelkie informacje.
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/239-peklowit/
Udostępnij na innych stronach

To nic innego jak peklosól.

Firmy podają różne nazwy tego wyrobu peklowit,peklosól,mieszanka peklująca,sól peklująca itp.

Jest to gotowa miesznka soli spożywczej niejodowanej z dodakiem nitrytu.

 

Mirosław

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/239-peklowit/#findComment-1645
Udostępnij na innych stronach

Dziadku sory ale tu nie chodziło masarzowi o ten "PEKLOWIT" spotkałem się z naprawdę wielką gamą nazywnictwa i napewno dosypał peklosoli.

 

Mirosław

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/239-peklowit/#findComment-1650
Udostępnij na innych stronach

hmmm... a może jednak ten "rzeźnik" nie do końca był uczciwy i chcąc poprawić swój wizerunek ("ładniejszy wyrób") dał właśnie ten środek a kiedy zauważyła to arletawykręcał kota ogonem że to mieszanka peklująca? - ludzie są różni
Jeśli uważasz że w internecie wszystko jest za darmo, to się bardzo mylisz.... dlaczego? - sprawdź https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10446-konto-kpp-konto-pomocy-stronie/
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/239-peklowit/#findComment-1651
Udostępnij na innych stronach

Jeśli arleta widziała nazwę na opakowaniu to Abratku możesz mieć racje.

 

:smile:

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/239-peklowit/#findComment-1652
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.