Grzybobranie

[Wirus]

a szatan nie jest rurkowaty?

olszówki (lub krowiaki jak kto woli).

A teraz to grzyb niebespiecznie trujący

Są to grzyby niejadalne (chyba, że .... :shock: ... zje się surowy - wtedy trujący).

[roger]

Wosiu oczywiscie ze szatan jest rurkowaty ... myślę że myślisz o goryczaku żółciowym ludzie mylą te grzyby a to jego wyczujesz na "smaka" ..... i gwarantuje że nie zjesz sosiku nawet jak jeden się w garnku zaplącze

Gorszy jest borowik szatan z lekko czerwonawo-czarna "prawdziwkową" nogą ...

Tak czy inaczej jeden czy drugi to ostra biegunka i wymioty a nie piwko ze świetym Piotrem ....

 

PS

Olszówki - krowiaki podwinięte też kiedyś zbierałem i do octu ale zawsze minimum 2-3 razy obgotowywałem odlewając wodę one zawierają toksynę odkładającą się w organizmie, która potrafi "napsocić" po wielu nawet latach ....nie pamiętam nazwy :blush:

[Biotit]

Jak byłem dzieckiem, to pamiętam, że olszówki sie zbierało i marynowało, potem były dodatkiem do wieczornego czytania, ja wówczas tylko to oglądałem :rolleyes: , ale wszyscy po takiej lekturze byli zdrowi.

[Darino]

chyba, że .... ... zje się surowy - wtedy trujący

nawet jak pisze roger po 3 krotnym przegotowaniu i zniszczeniu toksyn jest jeszcze pewne ryzyko, antygen który ten grzybek posiada.

Grzyb niby już nietrujący wytwarza w naszej krwi przeciwciałka i te mogą być w pojedyńczych przypadkach, bardzo groźne i prowadzić do śmierci :sad:

Nie są to jedyne grzyby co takie coś potrafią.

PS

http://www.klrwp.h2.pl/uploads/tx_userrezydenci/Zatrucia_grzybami.ppt#256,1,Slide 1

[mlody]

My zbieramy wczesną wiosną pieszczenice w telewizji wielokrotnie twierdzono że są to grzyby trujące leczy my je jadamy i nic nikomu nie dolega niestety kiedyś poczęstowaliśmy znajomych i oni mieli już biegunkę. Po kilku latach rozmawiając z leśniczym z okolić Białego Stoku o tych grzybach twierdził że właśnie one są u nich zbierane i skupowane a potem jadą do Niemiec na zupy w proszku ze względu na ich aromat więc już sam nie wiem czy my się już przyzwyczailiśmy czy znajomym coś innego zaszkodziło.

[Wirus]

Darino Zwróć uwagę, że ja tylko chciałem sprecyzować - przecież napisałem, że :

 

Są to grzyby niejadalne

[feder]

Ja znalazłem coś takiego, wie ktoś co to? to jest wielkości kurzego jaja

[Darino]

Darino Zwróć uwagę, że ja tylko chciałem sprecyzować - przecież napisałem, że :

 

Cytat:

Są to grzyby niejadalne

bardzo dobrze napisałeś :grin:

[roger]

wie ktoś co to?

Hmmmm albo duży orzech laskowy ....albo mały murzyn posladkowo do porodu ustawiony .... :grin:

[Darino]

Ja znalazłem coś takiego, wie ktoś co to? to jest wielkości kurzego jaja

może jakiś młody gwiazdosz

jeśli tak to jest pod ochroną w Polsce

[EAnna]

wie ktoś co to?

galasówka?

[chudziak]

Gorszy jest borowik szatan z lekko czerwonawo-czarna "prawdziwkową" nogą ..

Wiele ludzi bierze borowika ceglastoporego( jadalnego) za borowika szatańskiego.

 

[Gonzo]

Witam.

Wreszcie i ja znalazłem chwilę czasu na "polatanie" po lesie.A że nocki zimne to i :mellow:

 

Wspólny zbiór: Luiza+gonzo :smile:

 

Pozdrawiam :wink:

[Podlasiak]

Kiedy to nazbierałeś - jeszcze o 16 piliśmy razem kawę :question:

[demon_]

My zbieramy wczesną wiosną pieszczenice

Wybacz ale piestrzenicy kasztanowatej raczej nie będę spożywał i Tobie też gorąco to odradzam. Co prawda śmiertelnie trująca nie jest ale na przeszczep wątroby można się nie doczekać , a chodzenie po omacku ( ślepota) na dializy ( wysiadają nerki ) też nie należy do przyjemności. :devil:

 

Ja znalazłem coś takiego, wie ktoś co to

Jak już napisał Darino , jest to gwiazdosz.

[Darino]

a chodzenie po omacku

no nie, to wolę tak chodzić od tego pędzonego na zlocie :wink:

pozdrawiam

PS

 

[pis67]

Dziś w olsztyńskich lasach widziałem pełno grzybiarzy, w koszach grzyby, ssaki leśne też jeszcze stanowisk nie opuściły. :shock:

[jarkof]

Olszówki spozywałem od zawsze.

Ale nie polecam, bo nie znam przepisu.

Moja mama to przygotowywała.

Kilkakrotne przegotowywanie i wylewanie wody.

Marynowane i do jajecznicy, brak wiarygodnego przepisu.

Nie polecam, bo nie warto ryzykować.

Ale były super

Pozdrawiam

[demon_]

Olszówki spozywałem od zawsze.

Ale nie polecam, bo nie znam przepisu.

I słusznie, co prawda sam również jadłem "olszówki" i nadal żyję, ale były to grzyby kilkukrotnie obgotowywane z odlewaniem wody. Jednak na wzgląd do kumulowania się muskaryny w organizmie, lepiej unikać ( z drugiej strony nie jest to na tyle smaczny grzyb by ryzykować zdrowie ).

Podobnie ma się sytuacja z rycerzykiem czerwonozłotym, jeść go można, tylko po co

[chudziak]

Podobnie ma się sytuacja z rycerzykiem czerwonozłotym, jeść go można, tylko po co

Rycerzyka też jakiś czas temu próbowałam ,miał posmak zbutwiałej kory, to był pierwszy i ostatni raz po prostu niesmaczny .

[demon_]

Rycerzyka też jakiś czas temu próbowałam ,miał posmak zbutwiałej kory, to był pierwszy i ostatni raz po prostu niesmaczny .

Chudziak, są jednak osoby które nagminnie go zbierają, bo można go zjeść dodać do zupy itp. Dla mnie szkoda dla niego miejsca w koszyku :grin:

[Biotit]

Ja go tez nie zbieram, a tak wygląda:

[WoytekK]

Witam !

 

Dzisiejszy zbiór :grin:

 

 

W sumie to ''grzybiarzy'' więcej niż grzybków

[Maxell]

Coś na temat piestrzenicy z książki: "Przetwory grzybowe" A. Meringa

 

[tier]

Wysp bardzo ładny :grin: 3kg grzybów

 

http://monki.us/~tier/wd/grzyby2010/09.09.10/dsc00230.jpg

http://monki.us/~tier/wd/grzyby2010/09.09.10/dsc01349.jpg