Wędzarka szafkowa WD-S Luxembourg

[beiot]

Witam

Czy ktoś używa lub widział wędzarnię z firmy Sypniewski?

Robert

 

http://www.wedzarnia.com.pl/index.php?page=galeria

 

ulotka

http://www.wedzarnia.com.pl/doc/ulotka.pdf

 

Zastanawiam się nad modelem Luxembourg.

Co o tym sądzicie? Czy warto. Koszt 1600zł netto czarna. Nierdzewka strasznie droga

Koszt wysyłki spedycją 90zł netto.

 

Pozdrawiam

Robert

[radzio]

ulotka

http://www.wedzarnia.com.pl/doc/ulotka.pdf

Znajomy ten tekst z ulotki.

[TOSHIBA]

Jak chcesz kupić gotowca, to racze proponuje cos takiego.

Masz większą wedzarke, i masz grila (pośredniego czyli zdrowszego).

Kupisz to tu http://www.allegro.pl/item729189787_grill_wedzarka_gratis_destylator_od_25_09_2009.html

Moja to ta druga z tył - bez dokorów, za to z dwoma kominami i 2 x wiekszą szafką wedzarniczą, Gościu je robi więc możesz wprowadzać zmiany. :lol:

[jacekn]

Za tą cene nie warto .

[beiot]

Masz większą wedzarke,

Większa to chyba nie jest. Model Luxembourg ma wymiary 700x1600x600mm (szerwys/głęb)

 

A jakie wymiary ma Twoja komora do wędzenia?

Da się w niej wędzić zimą lub wstawić do garażu i komin za ścianę?

Szukam czegoś większego.

Obecnie mam Bradleya , półkowego ale stał się za mały :grin:

 

Jak masz to wklej zdjęcie swojej wędzarki z dwoma kominami.

[Marek z Bielska]

Zastanawiam się nad modelem Luxembourg.

Co o tym sądzicie? Czy warto. Koszt 1600zł netto czarna. Nierdzewka strasznie droga

Koszt wysyłki spedycją 90zł netto.

witaj

napisze tak,te wedzarnie spotkałem będąc na wczasach nad morzem.

wedzili w nich ryby duże i małe,spotkałem także w naszej kochanej

Brennej gdzie gość wędzi rybki i jakieś tam serki czy coś.

Ty masz fajny warsztat w garażu zrobiony-ładny,pomyśl o tym

że w okolicy też są ślusarze którzy mogą ci zrobić wędzarnie taką

jaką ty chcesz i to z materiałów ze złomowiska,pomalować możesz sam,

nie zapomnij tylko aby była szeroka od 60-130cm nie rób małego

Kajtka ,który zawsze będzie mały

pozdrawiam

Marek

[beiot]

Marek z Bielska,

Właśnie kogoś szukam, ale nie mogę namierz chętnego :devil:

Czy tak wędzarka musi być izolowana?

Czy komora wędzarnicza powinna być z nierdzewki?

Jak przedostaje się dym z dolnej komory (paleniska) do głównej?

Chciałbym zamontować w głównej komorze grzałki ze sterownikiem,

a w dolnej płytę grzejną ze sterownikiem na zrębki.

Najlepiej gdyby można było ją postawić pod dachem (w garażu) a dymek przez komin za ścianę.

 

 

Może ktoś ma sprawdzonego człowieka, który zrobiłby dobrą szafę wędzarniczą (dużą) i wysłał spedycją?

[TOSHIBA]

Jak masz to wklej zdjęcie swojej wędzarki z dwoma kominami.

 

Obecnie mam Bradleya , półkowego ale stał się za mały

Mogę odkupić od Ciebie za dobrą cenę ma się rozumieć sam dymogenerator :grin: :lol:

[beiot]

TOSHIBA,

a jakie są wymiary komory?

 

Bradleya nie chce sprzedać. Przydaje się do mniejszej ilości tak ok 5kg na raz

[Henio]

napisze tak,te wedzarnie spotkałem będąc na wczasach nad morzem.

wedzili w nich ryby duże i małe,spotkałem także w naszej kochanej

Brennej gdzie gość wędzi rybki i jakieś tam serki czy coś.

 

To tylko dla turystów (ceprów) :wink: Kupują gotowca i .....odgrzewają.

Za to powinni być karmieni owymi produktami w "kiciu"na zimno.

[TOSHIBA]

a jakie są wymiary komory?

Trochę to trwało, bo już mnie nie ma w Polsce i musiałem kogoś poprosić o zmierzenie.

Więc szafka jest wysoko na 100 cm, szeroka na 80 cm i głęboka na 40 cm.

Przykładowe wsady jednorazowe:

4 węgorze (łącznie 3,8 kg) + 30 pstrągów (łącznie około 10 kg)

Lub

3 karkówki po 3,5 kg, 8 kg schabu, 9 kg szynek, 1 kg polędwiczek = +/- łącznie 30 kg

[jabba67]

Witam wszystkich, to mój pierwszy post. Czytam forum regularnie od 11 miesięcy i w końcu zdecydowałem się przejść od teorii do praktyki. Muszę jeszcze tylko zaopatrzyć się w wędzarnie :wink:. Od razu zrezygnowałem z budowy, bo znam siebie i wiem, że trwałoby to kilka lat i wcale nie mam pewności, że budowa zakończyłaby się sukcesem. Dlatego postanowiłem kupić gotową wędzarnie z blachy. Zastanawiałem się nad zakupem wędzarni z firmy Sypniewski ale nigdzie nie zanlazłem żadnych opinii o tym produkcie. Beiot czy zakupiłeś tę wędzarnie, czy raczej skłaniasz się do zakupu sprzętu, który poleca TOSHIBA?

TOSHIBA czy w wędzarni, którą polecasz da się wędzić gdy temperatura na zewnątrz spadnie poniżej 10 st C?

[beiot]

Beiot czy zakupiłeś tę wędzarnie, czy raczej skłaniasz się do zakupu sprzętu, który poleca TOSHIBA?

witam

Nie nie kupiłem. Zrobiłem sam elektryczną beczkę :grin:

Na razie to taka przejściowa forma przed wędzarnią elektryczną szafkową.

 

Propozycja Toshiby jest warta rozważenia. Nie wiem, czy tylko zimą da się w tym wędzić?

 

Pozdrawiam

Robert

[jabba67]

No to dalej nic nie wiem . A swoja drogą to ciekawe, że nie ma żadnych opinii nt. wędzarni WD. Szukałem w necie i nic ...

[beiot]

Sam pomysł wędzarni jest dobry. Ja przerobiłbym ja tylko na elektryczną i dostosował do zamontowania pod dachem piwnicy lub garażu. Nie jest izolowana więc zimą będzie trudno ją nagrzać. Nie ma wsporników po bokach na kije są tylko haki. Ja na razie do większych wsadów przystosowałem beczkę, która stoi w garażu!!!

Wielu już mówiło na tym forum, że od beczki trzeba zacząć.

Ja do tego dojrzałem. Teraz mam beczkę :grin: