Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

  • Odpowiedzi 67
  • Dodano
  • Ostatniej odpowiedzi

Top użytkownicy w tym temacie

Szansa jest. ;)

Edytowane przez miro

www.wyroby-domowe.pl
 Miro zaprasza na zakupy.
oscommerce.gif
Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydaje
Blog:   Wyroby domowe wg Miro
FB:  Własne wyroby domowe
 
Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3067-zbiory-receptur/page/3/#findComment-422219
Udostępnij na innych stronach

Jeśli masz przepiękną żonę, odlotową kochankę,super brykę, nie masz kłopotów z urzędem podatkowym i prokuratorem, a gdy wychodzisz na ulicę świeci słońce i wszyscy się do ciebie uśmiechają - narkotykom powiedz NIE!

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3067-zbiory-receptur/page/3/#findComment-422387
Udostępnij na innych stronach

Witam

 

Czy jest szansa na podesłanie 16 lub 17tk na priv?

 

Pozdrawiam

Male pytanko nie bardzo rozumiem po co ci 17 jak nie bedziesz mial 16...oba zbiory to jedna casc.Pozdrawiam

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3067-zbiory-receptur/page/3/#findComment-422418
Udostępnij na innych stronach

Ten dział powstał po to, by znalazły sie tutaj wszystkie zbiory receptur, jakie do tej pory zostały wydane. Kiedy tylko uporamy się z aktualnie przygotowywanymi materiałami dla forum, będziemy je tutaj sukcesywnie umieszczać.

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3067-zbiory-receptur/page/3/#findComment-422425
Udostępnij na innych stronach

  • 1 rok później...

Cześć!

Porównuję receptury na wędliny z różnych okresów PRL-u, z zamiarem wyłuskania ich modyfikacji w czasie. Jest to o tyle ciekawe, ponieważ zmiany zdeterminowane były nie tylko postępem technicznym, ale i warunkami ekonomicznymi kraju. Chciałbym z tego wybrać najkorzystniejsze warianty i zastosować w praktyce.

Do tego typu porównań zainspirowała mnie publikacja kol. Maxella, który opublikował receptury dotyczące kiełbasy białej, dostępne w resortowej literaturze.

Brakuje mi Przepisów Wewnętrznych 21 cz. I.

Wiem, że jest to wersja prawie identyczna z szesnastką, więc proszę mi o tym nie przypominać.

Jeżeli ktoś z Was, szanowni "Zadymiacze", posiada tę pozycję i może ją udostępnić w formie elektronicznej, lub wskazać źródło pozyskania byłbym bardzo wdzięczny - oczywiście w rozsądnej cenie.

Z góry bardzo dziękuję i przypominam swój adres:

linkiel@wp.pl

 

Pozdrawiam   

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3067-zbiory-receptur/page/3/#findComment-507183
Udostępnij na innych stronach

Jeżeli ktoś z Was, szanowni "Zadymiacze", posiada tę pozycję i może ją udostępnić w formie elektronicznej, lub wskazać źródło pozyskania byłbym bardzo wdzięczny - oczywiście w rozsądnej cenie.

Myślę, że wsparcie dla prosiaka mogłoby Ci stać się posiadaczem PW 21. ;)  

Edytowane przez paweljack

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3067-zbiory-receptur/page/3/#findComment-507186
Udostępnij na innych stronach

 

 

Myślę, że wsparcie dla prosiaka mogłoby Ci stać się posiadaczem PW 21

Paweljack, Twoja licytacja była ;wielka i szlachetna", a Twoje wyroby to cudo, ale nie czytasz ze zrozumieniem, napisałem

 

oczywiście w rozsądnej cenie.
Kilka stówek to jak dla mnie sporo, sporo za dużo!
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3067-zbiory-receptur/page/3/#findComment-507192
Udostępnij na innych stronach

Kilka stówek

Nic takiego nie napisałem.  :hmm:  Wystarczy, że zerkniesz do linku w mojej sygnaturze i będzie wszystko jasne.  :)

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3067-zbiory-receptur/page/3/#findComment-507196
Udostępnij na innych stronach

 

 

Nic takiego nie napisałem.

Oczywiście, dawno czytałem temat licytacji PW 21, ukłony i przeprosiny wielkie, ale 160 zeta, to też dla mnie cena bardzo wygórowana.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3067-zbiory-receptur/page/3/#findComment-507200
Udostępnij na innych stronach

ale 160 zeta, to też dla mnie cena bardzo wygórowana.

Zerkniesz w ten link wreszcie?  :facepalm:   Ja od Ciebie nie chcę żadnych pieniędzy.  :mad:

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3067-zbiory-receptur/page/3/#findComment-507202
Udostępnij na innych stronach

Zdobędziesz, zdobędziesz. ;)

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3067-zbiory-receptur/page/3/#findComment-507216
Udostępnij na innych stronach

Eugeniusz_2015

Czy oprócz "21" posiadasz wszystkie zbiory przepisów wewnętrznych ?

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3067-zbiory-receptur/page/3/#findComment-507504
Udostępnij na innych stronach

Czy oprócz "21" posiadasz wszystkie zbiory przepisów wewnętrznych ?

 

Posiadam w wersji elektronicznej:

16;17;18;Receptury na wędliny bezosłonowe i proces produkcji 1974;Wędliny i wędliny podrobowe proces produkcyjny - 1985 r i 21 cz.II. Jeszcze Krakowski wyroby wędliniarskie 1926r

 

Zależy mi na 21 I

Edytowane przez Eugeniusz_2015
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3067-zbiory-receptur/page/3/#findComment-507509
Udostępnij na innych stronach

Cierpliwości.

Ho, ho jakie pocieszenie. Nie brak mi pokory ani cierpliwości.

Ale czy zawsze te cechy prowadza do celu? Może.

Edytowane przez Eugeniusz_2015
Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/3067-zbiory-receptur/page/3/#findComment-507732
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.