Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA

[EL GREGOR]

wczoraj ,,złapałem smaka na pasztet,,

 

 

 

[bwie]

Grzesiu, cóż to za smarowidło(a) na ostatniej focie? pierwsze to pewnie ketchup. 

[ZLeP]

Budyń malinowy.

 

 

 

[EL GREGOR]

Wiesiu czerwone smarowidło to jest pasta paprykowa,którą otrzymałem od twojej Mamy na zlocie podlaskim,druga to chrzan z żurawinami

[bwie]

powinienem poznać

pasztecik z chrzanem bardzo lubię

ale chrzan z żurawinami ... to trzeba będzie pokombinować

 

Do miłego

[@halusia@]

Pasztet wygląda przesmacznie... Grzesiu czy to wieprzowy?? 

[EL GREGOR]

Tak Halinko,wczoraj peklowałem mięso i  resztki trzeba było zagospodarować (wycięte zebra z boczku,mizdra,frędzle z szynek)padło na pasztet,dokupiłem tylko wątróbek drobiowych i warzywa.

[@halusia@]

 

 

Tak Halinko,wczoraj peklowałem mięso i  resztki trzeba było zagospodarować (wycięte zebra z boczku,mizdra,frędzle z szynek)padło na pasztet,dokupiłem tylko wątróbek drobiowych i warzywa.

 

Pięknie dziękuję  Grzesiu 

[Kruszynka]

 

 

ale chrzan z żurawinami ... to trzeba będzie pokombinować

Wiesiu na próbę kup w sklepie.

[EL GREGOR]

karkówka powali obsycha na strychu

 

 

[gontek]

Przepiękny widok Masz tam jakiś system alarmowy?

Edytowane 17 Stycznia 2015 przez gontek

[BazylWidzew]

Przepiękny widok Masz tam jakiś system alarmowy?

 

Pies pilnuje

 

A karkówka piękna   waży pewnie dobrze ponad 2 kilo

Edytowane 18 Stycznia 2015 przez chudziak

[EL GREGOR]

karkówkę,szynki,kiełbasy,polędwiczki zniosłem do piwnicy,zapowiadają w nocy -4*C jak się ociepli to powędrują na strych

[EL GREGOR]

trzeba sprawdzić co się dzieje z serami,które robiłem latem,zapach OK tylko w smaku lekko ,,ostre,, ale to już tak mam jak robię na omedze

 

 

[BazylWidzew]

 

 

ale to już tak mam jak robię na omedze

 

Ja na Omedze to żeglowalem

[EL GREGOR]

kiełbasa zrobiona,czas na osadzanie

 

[EL GREGOR]

z nudów jeszcze zrobiłem jogurt,serki i twaróg

 

[@halusia@]

 

 

z nudów jeszcze zrobiłem jogurt,serki i twaróg  

 

Grzesiu.... szkoda że ja nie mogę tak się nudzić   

A ta '' kiełbacha '' wyżej co to za specjał? 

[KURP]

Grzegorz Ty chyba te serki to zabarwiasz tym barwnikiem w płynie, bo niemożliwe że One takie żółte

 

A ta kiełbasa w osłonce to sławetna - ścinkowa?

Edytowane 21 Stycznia 2015 przez KURP

[EL GREGOR]

Halinko,to żaden specjał tylko ten sam farsz w rożnych osłonkach (jelito,białkowa 65,40) będą w różnym czasie obsychały (jelito będzie jadalne za 10 dni,40 po 15 dniach,65 po 20-25 dniach to są czasy przybliżone,zależy od tem.na zewnątrz i czy będą wisiały na strychu lub w piwnicy)

 

Sylwek,daję parę kropli,lepiej dla oka

 

Twaróg zapakowałem bo jeszcze z poprzedniego razu został (trzeba najpierw zjeść ,,stary,, )

 

 

[ANNAM]

Grzegorz, mam pytanie do twarogu. JAk dlugo mozesz go przwechowac w takim worku? JA wlasnie nastawilam dosc duzo mleka i na pozniej chcialabym zapakowac.

[EL GREGOR]

:)Aniu w tej chwili rozciąłem ,,stary,, był robiony dwa tygodnie temu we wtorek,smak się nie zmienił ale kiedyś trzymałem około miesiąca to już był kwaśny

 

 

Edytowane 22 Stycznia 2015 przez EL GREGOR

[ANNAM]

DZiekuje Grzegorz,   czyli na pewno krocej niz miesiac 

[EL GREGOR]

jeszcze z pół godziny i po zabiegu

 

[EL GREGOR]