Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA

[morfeusz300]

Dzięki;)

[EL GREGOR]

wczoraj otworzyłem nowy sezon serowarski wiosna-lato 2015r

 

[EL GREGOR]

ziomek,krówki wycielone,cielaczki brykają,Grzeo robi sery i wszyscy zadowoleni w poniedziałek następny,środa......... i tak do urlopu

[tusiaczek]

No i o to się rozchodzi żeby ruch w interesie był  Moje mleczko jutro zjeżdża ze wsi więc pewnie wieczorkiem ruszy produkcja 

[KURP]

Grzesiu pięknie.

A ja tam trzaskam sery na okrągło

 

Mój syn stał się smakoszem Gouyera i pewnie po niedzieli znów trzeba machnąć kilka serków, coby i na zlot jakiś się ostał - będziemy mogli sobie usiąść i posmakować, wymienić się spostrzeżeniami

[ANNAM]

Grzegorz coraz wieksze te sery robisz  Przepiekne ,widac reke mistrza

[EL GREGOR]

Sylwek na zlot to przywiozę z jesieni 2014r

[EL GREGOR]

dobra ziomek to przywiozę z maja jeszcze będą pachniały cyckiem

[EL GREGOR]

jak pamiętam to przeważnie śpisz

[@halusia@]

 

 

Grzegorz coraz wieksze te sery robisz  Przepiekne ,widac reke mistrza

 

Aniu.. u Grzesia sery rosną ja u mnie ciasto drożdżowe... ma tą rękę '' chłopak "     

[@halusia@]

 

 

@halusia@, dnia 11 Kwie 2015 - 18:21, napisał: ma tą rękę '' chłopak "   Halusia a Ty ciągle o tej ręce myślisz

 

 

Bo jak tu zyć Panie jak tu żyć bez tych rąk     

[EL GREGOR]

robiąc teraz ser złapałem smaka na szynkę,poszedłem na strych,chlasnąłem kawałek

[kwlj]

Ślicznie wygląda !

[EL GREGOR]

ser po pierwszym przewróceniu już jest pod prasą

 

 

ser robiony w listopadzie miał być bez dziurek a tu skucha parę ,,wyskoczyło,, w smaku ok (rozcinany wczoraj wieczorem)

 

[EL GREGOR]

bo to ziomek z tymi serami tak jest jak chcesz dziurki to wyjdą małe lub nie kształtne a jak bez dziurek to widzisz co wychodzi (to jest wada sera) już teraz nie pamiętam jak robiłem,może być tak,że pomieszałem kultury i dlatego wyszły niby dziurki (to są efekty eksperymentów)

[KURP]

ale jakie tam dziury, to są dziury

 

[@halusia@]

ser robiony w listopadzie miał być bez dziurek a tu skucha parę ,,wyskoczyło,, w smaku ok (rozcinany wczoraj wieczorem)

 

Grzesiu!! Z dziurkami lub bez... ja tam żadnym nie pogardzę   

Edytowane 17 Kwietnia 2015 przez chudziak

[EL GREGOR]

Halinko na pewno przywiozę

[andrzej k]

Grzesiu to i ja będę koło Ciebie siedział . Oczywiście jak będzie miejsce.

 

 

Pozdrawiam

[EL GREGOR]

Andrzejku czekam z niecierpliwością kiedy wypijemy po garnuszku i zagryziemy czymś dobrym

 

Dzisiaj przyszedł smak na karkówkę,którą robiłem jeszcze w zeszłym roku jesienią

 

[Pacan Wojciech]

Grzegorz , czy pytałeś kolegi jak się robi roladę z surowej makreli -jak pamietam prezentowałes taka , od kolegi , który przywiózł ja z Rosji ? moze cos przeczyłem , moze juz o tym pisałeś .Pozdrawiam 

Edytowane 19 Kwietnia 2015 przez Pacan Wojciech

[karolszymczak]

Grzesiu to i my musimy wypić po garnuszku bo nie widzielismy sie 2 lata pozdrawiam

[EL GREGOR]

pytałem ale On cały czas zapomina zapytać o przepis

 

Karolu czekam na tę chwilę kiedy się spotkamy .

 

Serdecznie pozdrawiam i do zobaczenia.

[EL GREGOR]

sezon zima-wiosna 2015 zakończony

 

 

[Kruszynka]

Pięknie i smakowicie kończysz sezon