Proszę o pomoc! Zaczynam...:)

[fousek]

Witam Serdecznie. Jestem nowym uzytkownikiem tego forum. Chche zapytać o kilka rzeczy bardziej doswiadczonych osób ode mnie. Mianowicie jestem myśliwym i zaczynam przygode z własnym domowym wyrobem wędlin. Na początek zacząłem przygotowywac sobie do tego celu pomieszczenie, tj stół masarski ze stali nierdzewnej i tu nasówa sie moje pierwsze pytanie odnosnie reszty sprzetu. Maszynka do mielenia mięsa- jaka? Wilk ale który? Nadziewarka jaka??? Kolejną niezbędną rzeczą jest zapewne wedzarnia. Z racji posiadanego dośc dużego podwórza chce zbudować wędzarnie z prawdziwego zdarzenia tj murowaną. Proszę o kilka fotek sprawdzonej wedzarni z kanałem dymnym.

 

Kamil

[Małgoś]

Jedna myśl mi się nasuwa... musisz niestety poświęcić trochę czasu i poczytać wiadomości ze strony głównej i Forum.Tylko w ten sposób sobie odpowiesz na nurtujące Cię pytania.

Pozdrawiam...

[technics]

Czytaj chłopie czytaj , bo wiedze to tutaj nabędziesz na pewno - tylko trzeba czytać

[WoytekK]

Witam !

 

W sumie jak się Sam nie nauczysz to nie będziesz wiedział ... taka wiedza jest na stronie tylko się trzeba do tego przyłożyć :grin: Nic nie przychodzi łatwo, a do pytań po lekturze :grin:

[miro]

fousek do wyboru do koloru jak mówią.

 

http://wedlinydomowe.pl/articles.php?topic=146

[kempes]

fousek, witaj :lol:

widzisz tak to już jest,że musisz zadać sobie trochę trudu i rozpatrzyć się w tematach, korzystać z opcji ''szukaj'',wszystko jest, wszystko już było :lol: zadaj sobie tylko trud poczytać.

Ten co ma maszynkę 32 będzie ją chwali, a ten co ma wilka - chwalił będzie wilka :lol:

Tak samo z nadziewarką mała, większa, pozioma, pionowa Ty musisz sam zdecydować po przeczytaniu uwag forumowiczów.

Powodzenia

P.S

Oczywiście jak będziesz już precyzyjnie pytał się czy taka lepsza, czy inna na pewno koledzy doradzą, zależy wszystko od stanu konta, częstotliwości i wielkości produkcji.

[Andyandy]

fousek, Zamierzasz ruszyć z wyrobem wędlin i w tym celu będziesz budować małą masarnię i wędzarnię. Więc określ co chcesz robić i w jakich ilościach. Na forum znajdziesz wszystko, ale pamiętaj żeby po znalezieniu skonsultować się z użytkownikami i zasięgnąć dodatkowej opinii. Zanim zaczniesz budować przedstaw projekt.

[kempes]

Zamierzasz ruszyć z wyrobem wędlin i w tym celu będziesz budować małą masarnię i wędzarnię.

Zanim zaczniesz budować przedstaw projekt

Ja tego tak nie odebrałem :wink:

Raczej :

jestem myśliwym i zaczynam przygodę z własnym domowym wyrobem wędlin. Na początek zacząłem przygotowywać sobie do tego celu pomieszczenie, tj stół masarski ze stali nierdzewnej i tu nasuwa się moje pierwsze pytanie odnośnie reszty sprzętu

[RAFAŁŁ]

Witam znajomego Kolegę z innego forum:)

Pozdrawiam kotlinę Kłodzką, Rafał77

[GastroSilesia]

W zasadzie to wszystko jest na forum,ale powinieneś napisać więcej szczegółów odnośnie swojej przyszłej masarni. Pamiętaj,że warto zainwestować w dobry i sprawdzony sprzęt niz potem żałować.

[Darino]

GastroSilesia, może byś się nam przedstawił i napisał coś o sobie skoro w tak wielu tematach jesteś obeznany

Już byłem kiedyś na stronce o nazwie jak powyżej :rolleyes:

aha... ,google przedstawiają :wink:

http://www.gastrosilesia.pl/

Ciekawe

Pozdrawiam