Saletra, peklosol, cure #1, CTR cure...

[miro]

Kiedyś pamiętacie może był taki temat dotyczący psucia się solanki w podczas burzy.

Co prawda doszliśmy do wniosku że wina leży po stronie samej burzy i zmian ciśnienia ale nie pomyślałbym nigdy że wilgoć która występuje zwłaszcza w okresie jesiennym może mieć wpływ na zawartość azotynu w peklosoli.

Zawsze wydawało się że jak peklosól jest już gotowa to przechowywanie w szczelnym pojemniku zabezpieczy ją przed wilgocią a tu okazuje się ze nie.

Dlatego też ktoś przemyślał sprawe i ulepszył peklosól.

[ligawa]

Wyglada na to,ze w SOLNYCH MLYNACH odkryto Ameryke po raz drugi.

Firma GRIFFITH LABORATORIES produkuje peklosol od kilkudziesieciu lat

i to lepsza i bardziej prosta metoda,WIBERG chyba tez.

 

Pozdrowienia

Ligawa

[abratek]

To się nazywa chwyt marketingowy :wink:

[ligawa]

Hej Abratku!!!

 

Jezeli ten "Chwyt marketingowy" odnosi sie do mnie to sie mylisz, niektorzy twierdza,

ze jestem dosc przyzwoitym osobnikiem ,

Wedlug mnie to we wczesniejszy poscie az kapie od marketingu,przy okazji sposob

produkcji peklosoli skuteczny i prosty wymyslono juz dawno a robi sie to tak jak mleko

w proszku metoda walcowa.

 

PS.

Dziekuje za porwnanie mnie do jednej postaci z filmu "Sami swoi" gdybym CI

pasowal rowniez do kogos z filmu "U Pana Boga za piecem" pisz,Rodzina tez miala

ubaw.

Podobno nidlugo bedzie" U Pana Boga w Ogrodku"ja czekam na to.

 

A teraz Abratku pozdrowienia

Ligawa.

[miro]

Ligawa

 

Jestem bardzo zaciekawiony tym co piszesz.

Czy mógłbyś napisać coś więcej o tej metodzie walcowej.

Będe wdzięczny.

[abratek]

Ligawa - z tym chwytem to było właśnie o SOLNYCH MŁYNACH - nie o Tobie

 

Jeśli chodzi o powiedzonko z filmu też nie było kierowane do Ciebie , tylko odnosiło się do sytuacji

 

PS.

Odnoszę wrażenie że w moich wypowiedziach doszukujesz się jakichś uszczypliwości wobec Twej osoby - więc zapewniam przy świadkach że tak nie jest :rolleyes:

[ligawa]

Abratku!

NIe duszukuje sie zadnej uszczypliwosci, ten fragment dotyczacy filmu "Sami swoi"

byl podany z poczuciem humor a ja nie jestem gburem.

 

Czesc do uslyszenia

Ligawa.

[witch]

Ja rowniez mam "miedzynarodowy" problem. Poniewaz nieznane mi bylo angielskie okreslenie na polska saletre, udalam sie po pomoc do slownika online... rezultatow bylo kilka, jednakze tylko na jedno haslo zareagowal angielski ebay. I tu moje zdziwienie, zwracam sie do Was z prosba o pomoc, bo nie wiem, czy to kupowac, czy jednak lepiej powstrzymac sie i peklowac sama sola? Oto jeden z wynikow: http://cgi.ebay.co.uk/Saltpetre-Salt-Peter-For-Curing-Ham-Beef-Pastrami_W0QQitemZ280123850636QQihZ018QQcategoryZ1275QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem

Potassium Nitrate? :question:

[SMORODINA]

Ja rowniez mam "miedzynarodowy" problem. Poniewaz nieznane mi bylo angielskie okreslenie na polska saletre, udalam sie po pomoc do slownika online... rezultatow bylo kilka, jednakze tylko na jedno haslo zareagowal angielski ebay. I tu moje zdziwienie, zwracam sie do Was z prosba o pomoc, bo nie wiem, czy to kupowac, czy jednak lepiej powstrzymac sie i peklowac sama sola? Oto jeden z wynikow: http://cgi.ebay.co.uk/Saltpetre-Salt-Peter-For-Curing-Ham-Beef-Pastrami_W0QQitemZ280123850636QQihZ018QQcategoryZ1275QQssPageNameZWDVWQQrdZ1QQcmdZViewItem

Potassium Nitrate? :question:

Może spotkałeś się z takim nazewnictwem KALIUM NITRATE = AZOTAN POTASU = SALETRA POTASOWA.

Pozdrawiam

[miro]

Według słownika technicznego saltpetre to saletra potasowa.

 

http://www.1a.biz.pl/biologia/?s_ang=saltpetre&s_pol=saletra%20potasowa&id=1027965&r=1075550&int=biol

[witch]

Czyli kupowac?

[SMORODINA]

TAK

[witch]

Dziekuje slicznie za pomoc

[Smoczny Smok]

Drogi Ligawo - ja rowniez, bardzo prosze o podanie opisu tej drugiej metody produkcji peklosoli, dzieki ktorej stezenie azotynu w jednostce objetosci peklosoli jest stale.

 

Marku z Bielska - ale ja przewaznie chce zmiejszyc slonosc, wiec zmniejszalbym tez zawartosc azotanu/-ynu.

 

Pozdrawiam,

 

--

Smoczny Smok

[ligawa]

Halo Smoczy Smoku!

 

Posylam Ci moj e-mail adres" jacekmwos@hotmail.com"jezeli podasz mi swoj

przesle Ci o co prosisz w j. polskim i angielskim.

 

Czesc Ligawa.