Jak wykończyć piec z cegły szamotowej

[mariopalmeral]

Chcę palenisko wewnątrz obłożyć cegłą szamotową grubości 3,2 cm

Tylko po co?

 

Ja myślę że po to aby dłużej służyło ,pełna cegła czy zaprawa wapienno cementowa nie jest odporna na wysokie temperatury.

[Henio]

Ja myślę że po to aby dłużej służyło ,pełna cegła czy zaprawa wapienno cementowa nie jest odporna na wysokie temperatury.

"Kobieta lekkich obyczajów" że się tak wyrażę - co wy dymarkę , czy kużnię będziecie budować . Jakie wysokie temperatury ?

Ps. Dymarka to taki piec hutniczy znany w świętotrzyskim ooo i trochę lat temu.

[mariopalmeral]

Ja myślę że po to aby dłużej służyło ,pełna cegła czy zaprawa wapienno cementowa nie jest odporna na wysokie temperatury.

"Kobieta lekkich obyczajów" że się tak wyrażę - co wy dymarkę , czy kużnię będziecie budować . Jakie wysokie temperatury ?

Ps. Dymarka to taki piec hutniczy znany w świętotrzyskim ooo i trochę lat temu.

A więc otwórz go bo na razie zbliżasz się do prędkości dźwięku,jeżeli w palenisku nie masz wysokiej temperatury która może uszkodzić cegłę pełną ,to chyba grzejesz kocem elektrycznym :clap: .A palenisko wyłożone szamotem na na pewno posłuży wiele dłużej

[Henio]

Róbta co chceta , u mnie polana się tlą bezpośrednio pod wędzonkami i jest oki .

Prędzej Ci mróz rozprawiczy ten szamot niż moje cegły temperatura .

Dużo się o tym na forum napisało , na temat szamotu , ale najlepsze są porady nowicjuszy , co to wędzarnię stawiają na wieki ....wieków ....

Amen

[EAnna]

Prędzej Ci mróz rozprawiczy ten szamot niż moje cegły temperatura .

Święte słowa...

[mariopalmeral]

Róbta co chceta , u mnie polana się tlą bezpośrednio pod wędzonkami i jest oki .

Prędzej Ci mróz rozprawiczy ten szamot niż moje cegły temperatura .

Dużo się o tym na forum napisało , na temat szamotu , ale najlepsze są porady nowicjuszy , co to wędzarnię stawiają na wieki ....wieków ....

Amen

Masz jak masz ,ja nowicjusz mam pod nickiem ale w budownictwie i z piecami 25 lat.Autorowi postu chodziło o budowę całej wędzarni z szamotu więc napisałem że lepiej z cegły pełnej a samo palenisko wyłożyć szamotem ,tak jak pytał "Dozmir"

[sverige2]

Jak będziesz budował sobie piec do ogrzewania ogrodu, to zrób sobie z wnętrzem szamotowym, Do paleniska w wędzarni szamot jest tak potrzebny, jak lewarek przy unoszeniu balonu w powietrze.

[kaszubka33]

z piecami 25 lat

Piec ,a wędzarnia dwie różne sprawy kolego .

[dozmir]

Widzę, że wywołałem burzę

Małe sprostowanie. Nie buduje wędzarni z szamotu tylko z klinkieru. Palenisko wyłożyłem szamotem z odstępem 1 cm od klinkieru ( jakby palenisko w palenisku ) Całość wedzarni jest pod dachem (razem z paleniskiem) Czas pokaże kto miał rację

Pozdrawiam

[mariopalmeral]

Widzę panowie że drażni was nazwa nowicjusz pod nickiem dla mnie moderator to ktoś kto zna się na budowaniu... danej strony.A pasjonat to ktoś kto robi coś z pasją ale do końca nie wie jak.I nie chcę się wymądrzać bo nie o to mi chodziło ale podzielić się swoim zdaniem.Ale cóż ci co mają dużo "kiełbas"są mądrzejsi .Polecam autorowi zapytania poczytać cały wątek i wybrać według uznania.Najlepiej jak znalazł by starego zduna w okolicy który powie jak wykleić palenisko szamotem aby się nie rozpadło.To jest moje zdanie ,a co zrobi wykonawca wędzarni to jego wybór ,forum jest po to by pomagać sobie na wzajem a nie się wymądrzać .

 

pozdrawiam.

[sverige2]

Właśnie dla tego aby sobie pomagać, należy słuchać rad doświadczonych kolegów specjalistów, mających odpowiednie doświadczenie i wiedzę dot. budowy właśnie wędzarni, a nie pieców. Zdun ma pojecie o tym jak budować kuchnie i piece. Nie koniecznie jednak, a raczej na pewno nie ma on odpowiedniej wiedzy i pojęcia o prawidłowej budowie wędzarni, bo to są dwie całkowicie bardzo różne od siebie rzeczy. Dla tego też zdun zaleca wykładanie paleniska wędzarni szamotem, bo tak go nauczyli majstrowie przy budowie kuchni i pieców, co dobitnie świadczy o tym, że pojęcie jego w materii budowy wędzarni jest mniej niż żadne.

[dozmir]

Witam

Widzę że to forum erotomanów teoretyków spodziewałem sie bardziej rzeczowych wypowiedzi - cóż zawód. Powiem tak - moja poprzednia wędzarnia to 11 pustaków żuzlowych przykrytych blachą i beczka metalowa 200 litrów służy mi od ponad 20 lat.wędlinki wychodzą super tylko ząb czasu pozostawił ślady na metalowych elementach choć jeszcze kilka miesięcy temu wędziłem.

pozdrawiam wszystkich tych, którzy wiedza jak ale jeszcze tego nie robili księży przede wszystkim

[EAnna]

w budownictwie i z piecami 25 lat.

mariopalmeral

Nowicjusz

Wiek: 37

Wcześnie zaczynałeś kolego :shock:

[kostek61]

Widzę że to forum erotomanów teoretyków spodziewałem sie bardziej rzeczowych wypowiedzi - cóż zawód

Dzięki,zadaj chłopie sobie troche czasu i poczytaj forum ,naprawdę warto :!:

mi od ponad 20 lat

Przy tej praktyce co Ty masz to powinieneś tu odpowiadać na te pytania które tu zadałeś :rolleyes: Pozdra

[Henio]

Ten temat powinien się nazywać : Jak wykończyć wędzarnię robiąc palenisko z cegły szamotowej

Moja porada - zbudować wędzarnię , a do wiosny sama się "wykończy"

Oszczędnym polecam zakup jednej cegły szamotowej, i pozostaw ją tam gdzie masz budować wędzarnię i niech sobie czeka do wiosny .

[sverige2]

Widzę że to forum erotomanów teoretyków spodziewałem sie bardziej rzeczowych wypowiedzi

Chyba czytanie sprawia Ci problem ??? Przecież odpowiedź dostałeś bardzo jasną, prosta i czytelną. Szamotu do zabudowy paleniska w wędzarni nie zaleca się. Więc nie obrażaj ludzi posiadających potrzebną praktykę i wiedzę aby Ci odpowiedzieć, nazywając ich "erotomanami teoretykami". To zwyczajne prostactwo i chamstwo, za które powinieneś ponieść stosowne do forumowych zasad konsekwencje.

[MariuszB]

Większość z Was tak się zacietrzewiła że w tym zapędzie pomyliła pojęcia typu..... budowa wędzarni z cegły szamotowej a wyłożenie paleniska cegłą szamotową :tongue: dodatkowo niektórzy tak mocno próbują być "mądrzy inaczej" że wychodzi z tego to co czytamy powyżej, przyznaje rację że cegła szamotowa wystawiona na działania atmosferyczne ulegnie erozji czyli rozpadnie się, lecz cegła szamotowa zabezpieczona przed tymi działaniami i odpowiednio wypalona wytrzyma więcej niż się spodziewacie, oczywiście pomijam aspekt typu temperatura czy też czas wygrzewania wędzarni.

 

Nie skaczcie sobie do gardeł ponieważ nie ma to sensu, są dwie racje, ta zwolenników i ta druga przeciwników, lecz obie strony ją mają, jako ciekawostkę dodam że moja wędzarnia wykonana z kamienia i wyłożona szamotem przetrwała dwie zimy i nadal ma się dobrze :grin: .... także uśmiechnijcie się i dajcie na luz :grin:

[sverige2]

Szkół istnieje niezliczona mnogość, i tylko indywidualne podejście decyduje o sposobie budowy wędzarni, czy to ma być zamek, kapliczka, czy kombajn do wytopu rudy, typu dymarka, jak to Henio określa. Fizyka natomiast jest jedna i każdy po zapoznaniu się z jej prawami, i zasadami prawidłowego i w miarę zdrowego wędzenia, zamiast odymiania czy podpiekania, co wędzeniem niestety nie jest, sam z pełną świadomością decyduje o swych projektach budowlanych i ich realizacji.

[beata13]

Tak z ciekawości zapytam,po jakim czasie wędzarnia z cegły szamotowej się rozpadnie? :blush:

[Henio]

z ciekawości zapytam,

Szamot chłonie wilgoć , mróz to rozsadza . po pewnym czasie się kruszy i tu nie można powiedzieć kiedy , bo to jest zależne od wielu czynników np . częstotliwości wędzenia , zabezpieczenia fundamentu przed podciekaniem od spodu czy z góry. Kiedyś gdy szamot był nieznany , albo zbyt drogi to kuchnie wiejskie budowano z gliny . Pamiętam jak tata naprawiał palenisko kuchenne właśnie gliną zmieszaną z solą . Jednak ten materiał do paleniska wędzarni też pewnie by się nie nadawał.

[sverige2]

Masz rację Heniu, ja też jeżdżąc przez wiele lat, na obozy harcerskie.( Moi rodzice śp. byli przez całe swe życie czynnymi harcerzami jeszcze od czasów tzw. przedwojennych), no i ja oczywiście z tej racji też. Budowałem wiele wiele razy, jeżdżąc przed rozpoczęciem obozu na tzw. "kwaterkę" tj. przygotowanie terenu obozowiska dla mających przyjechać , szeregowych harcerzy. Budowałem trzony kuchenne z najzwyklejszych czerwonych cegieł i lokalnej z reguły gliny, nawet bez dodatku soli. Kuchnie działały i służyły znakomicie, i po zakończonym obozie jeszcze często przez wiele lat były skarbem dla wędkarzy.

[beata13]

Ale tak ogólnie,wędzonki z takiej wędzarni szamotowej spokojnie można spożywać?

Czy ta cegła ma jakiś niepożądany wpływ na wyroby?

[sverige2]

Przeczytaj sobie co pisze kol. Andyandyw swoim opracowaniu dot. budowy wędzarni na temat szamotu i związanym z nim zjawiska pirolizy, i sama zadecyduj czy Ci to będzie odpowiadać czy nie.

[beata13]

sverige2,czytałam opracowania Andyandego,i z tego co zrozumiałam to piroliza może wystąpić w każdego typu wędzarni?,mnie interesuje czy szamot wydziela jakieś niepożądane "substancje",które są szkodliwe dla zdrowia.

[sverige2]

Koleżanko Beata13.

Skoro piszesz to co piszesz to znaczy że czytałaś opracowanie kol. Andyandy bardzo niedokładnie, a stwierdzenie o powszechnym występowaniu pirolizy, niezależnie od tego z czego jest wykonane palenisko wędzarni, wskazuje na zupełne niezrozumienie tematu. Myślę że należy dokładnie i ze spokojem całe opracowanie przeczytać raz jeszcze i może wtedy będzie łatwiej zrozumieć niektóre rzeczy i wyciągnąć samodzielnie właściwe wnioski.