Mirekr134a Opublikowano 13 Stycznia 2013 Zgłoś Udostępnij #101 Opublikowano 13 Stycznia 2013 Michał Koperski Witamteż zaczynałem od Zelmera 5 do mielenia i nadziewania . Nadal mielę Zelmerem ale nadziewam już nadziewarką pionową Royal Catering 3L - ,, siostra ,, Hendi . Małem prawdopodobnie te same problemy ale nie były zwiazane z kleistością farszu a stopniowym zapychaniem się wylotu do lejka . Najpierw idzie dobrze i stopniowo coraz gorzej . U mnie powodowało to stopnowe zaczepianie się mięsa o podtrzymywacz ślimaka - plastik w kształcie mercedesa tuż przed lejkiem . Mięso pocięte na szarpaku poli zaczepia się i zatyka wylot . Efekt końcowy znasz. [ Dodano: Nie 13 Sty, 2013 22:58 ]oczywiście powoli - po ciemku zjadłem 2 litery Cytuj Naturę mam zimną a dym robię tylko kiedy potrzeba Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-261767 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
pokemon15 Opublikowano 13 Stycznia 2013 Zgłoś Udostępnij #102 Opublikowano 13 Stycznia 2013 też zaczynałem od Zelmera 5 do mielenia i nadziewania . Nadal mielę Zelmeremmichał, ja przez półtora roku nadziewałem moim zelmerkiem 5 Po dziś dzień wszelkie moje wyroby, kiełbasy, mielonki, pasztety itp mielę właśnie tą "starą" 5-tką... i jakoś daje radę nawet parówki wstępnie były mielone zelmerkiem Głowa do góry !!! Nie TY jeden chyba, że przewidujesz wyroby większe niz 5-7 kg wtedy faktycznie jest to trochę pracochłonne... Pozdrawiam, Cytuj MIŁOŚĆ JEST PIĘKNYM KWIATEM KTÓRY KWITNIE POŚRÓD CHWASTÓW Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-261776 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Todek Opublikowano 14 Stycznia 2013 Zgłoś Udostępnij #103 Opublikowano 14 Stycznia 2013 Ja używam Zelmera 8. Jak dla mnie spokojnie daję radę i z mieleniem i z nadziewaniem. Faktem jest, że nie robię jakichś dużych ilości, tak tylko dla siebie. Cytuj http://www.shadow.org.pl Depeche Mode Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-261779 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maciej_Zaleski Opublikowano 21 Stycznia 2013 Zgłoś Udostępnij #104 Opublikowano 21 Stycznia 2013 Ja również nadziewałem zelmerkiem, kiełbasę cienką, grubą i szynkowarki w osłonkach. Do największych przyjemności to nie należy oraz stawia ograniczenia przy chęci produkcji kiełbas gdzie na przekroju mają być widoczne duże kawałki mięsa. Dlatego też do rodziny dołączyła lśniąca Hendi 7l;) Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-262986 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Mirekr134a Opublikowano 21 Stycznia 2013 Zgłoś Udostępnij #105 Opublikowano 21 Stycznia 2013 Zaprzyjaźnienie się z Hendi lub jej siostrami to bardzo rozsądne posunięcie . W ten sposób można połączyć przyjemność wytwarzania z przyjemnością zjadania . Cytuj Naturę mam zimną a dym robię tylko kiedy potrzeba Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-262997 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 23 Marca 2013 Autor Zgłoś Udostępnij #106 Opublikowano 23 Marca 2013 I dzisiejsza Kiełbasa biała lub na biało.. 7,5 kg. :smile: Już po degustacji... :thumbsup: Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276629 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Maxell Opublikowano 23 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #107 Opublikowano 23 Marca 2013 Halusia, podeślij mi zdjęcie białej, sparzonej, w przekroju i na talerzyku. Cytuj „Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276630 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 23 Marca 2013 Autor Zgłoś Udostępnij #108 Opublikowano 23 Marca 2013 Halusia, podeślij mi zdjęcie białej, sparzonej, w przekroju i na talerzyku. Ok, jutro podeślę , bo dzisiejszą tak szybko wsunęłam że zapomniałam by zrobić fotkę :smile: Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276635 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
kostek61 Opublikowano 23 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #109 Opublikowano 23 Marca 2013 Już po degustacjiBiała nie powiem,ładnie się prezentuje. Cytuj Nie róbcie więcej dymu niż potrzeba https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=8729&start=0 Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276637 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
karolszymczak Opublikowano 23 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #110 Opublikowano 23 Marca 2013 @halusia@, no ładnie ja dopiero w środę będę robił Cytuj W życiu trzeba być twardym jak chleb z biedronki. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276638 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
_Krzysztof_ Opublikowano 23 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #111 Opublikowano 23 Marca 2013 7,5 kg. dobrze że święta tylko dwa dni :grin: :wink: Pracowity ten weekend miałaś. :clap: Cytuj Zapraszam na mój blog na FB http://bit.ly/Swojskie_Jadlo Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276645 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 23 Marca 2013 Autor Zgłoś Udostępnij #112 Opublikowano 23 Marca 2013 @halusia@ napisał/a: 7,5 kg. dobrze że święta tylko dwa dni :grin: :wink: Pracowity ten weekend miałaś. :clap:Krzysiek.. połowy już nie mam :grin: Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276646 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Mirekr134a Opublikowano 23 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #113 Opublikowano 23 Marca 2013 Ja poszalałem tydzień temu i dziś raz na biało , raz w kolorze . Cytuj Naturę mam zimną a dym robię tylko kiedy potrzeba Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276649 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
ANNAM Opublikowano 23 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #114 Opublikowano 23 Marca 2013 połowy już nie mam To jeszcze dorobisz, caly tydzien przed Toba Cytuj Be you.The world will adjust.The future belongs to those who believe in the beauty of their dreams.( Eleanor Roosevelt) Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276650 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Artur Dor Opublikowano 23 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #115 Opublikowano 23 Marca 2013 @halusia@, prośbę mam. Ile wyszło sztuk kiełbasek ?? Mam zamiar w środę zrobić 5 kg białej, patrząc na TWOJE 7,5 kg to malutko jest. Na święta spodziewam się rodziny i minimalnie 20 szt białej powinienem mieć. ps. Wcale się nie dziwię, że połowa poszła wyglądają tak smakowicie Cytuj Pozdrawiam cieplutko Całość mojej wypowiedzi jest tylko i wyłącznie moim prywatnym zdaniem i moją opinią - chcesz zgadzaj się, nie chcesz nie zgadzaj się. Ja życzę jak najlepiej Czerpiesz ze strony "garściami" to wspomóż forum finansami ___ LINK DO POMOCY KPP Poczytaj o panu S i jak możesz to klepnij go w d..... codziennie 2 razy ___LINK DO STRONY KPS Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276651 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
_Krzysztof_ Opublikowano 23 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #116 Opublikowano 23 Marca 2013 Krzysiek.. połowy już nie mam :grin: hojny zając w tym roku :grin: Cytuj Zapraszam na mój blog na FB http://bit.ly/Swojskie_Jadlo Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276652 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 23 Marca 2013 Autor Zgłoś Udostępnij #117 Opublikowano 23 Marca 2013 @halusia@ napisał/a: połowy już nie mam To jeszcze dorobisz, caly tydzien przed Toba Aniu... w zupełności starczy.. Kiełbasa biała najlepiej smakuje przed świętami :smile: @halusia@, prośbę mam. Ile wyszło sztuk kiełbasek ?? Mam zamiar w środę zrobić 5 kg białej, patrząc na TWOJE 7,5 kg to malutko jest.Arturze, nie liczyłam, a kiełbasa już siedzi w zamrażarce. Fotka została zrobiona z góry, a miska była dość duża i pełna :wink: Jeśli zrobisz z 5 kg to zapewniam Cię że wyjdzie więcej niż 20 sztuk. Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276660 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Małgoś Opublikowano 23 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #118 Opublikowano 23 Marca 2013 Ja robiłam 2,5 kg białej i wyszło mi 16 sztuk Cytuj "W życiu piękne są tylko chwile.." Dżem Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276663 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Artur Dor Opublikowano 23 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #119 Opublikowano 23 Marca 2013 dzięki śliczne za szybka odpowiedź i uspokojenie skołatanych nerwów, ufffffffff tak ze 30 jak wyjdzie to będzie super. ]\Do kiełbasek planuje dać jelito 30 i robić o długość ok. 15cm - to do żurku czy innego barszczu wystarczy dla rodzinki Cytuj Pozdrawiam cieplutko Całość mojej wypowiedzi jest tylko i wyłącznie moim prywatnym zdaniem i moją opinią - chcesz zgadzaj się, nie chcesz nie zgadzaj się. Ja życzę jak najlepiej Czerpiesz ze strony "garściami" to wspomóż forum finansami ___ LINK DO POMOCY KPP Poczytaj o panu S i jak możesz to klepnij go w d..... codziennie 2 razy ___LINK DO STRONY KPS Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276667 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 23 Marca 2013 Autor Zgłoś Udostępnij #120 Opublikowano 23 Marca 2013 Do kiełbasek planuje dać jelito 30 Arturze.. im szersze jelito tym mniej kiełbasek :wink: Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276673 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miru Opublikowano 23 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #121 Opublikowano 23 Marca 2013 Piekne :tongue: Ja swoja pierwsza biala planuje zrobic po Niedzieli.....Ciekawe co mi wyjdzie :wink:Tak sobie mysle ze na BIALYM sniegu spac nie bede musial :grin: :wink: Cytuj Idealem nie jestem,ale zawsze moge sie poprawic.... Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276687 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
@halusia@ Opublikowano 23 Marca 2013 Autor Zgłoś Udostępnij #122 Opublikowano 23 Marca 2013 Ciekawe co mi wyjdzie :wink: miru.. życzę powodzenia :smile: Tak sobie mysle ze na BIALYM sniegu spac nie bede musial :grin: :wink:Do tej pory śnieg na pewno zniknie..więc chyba Ci to nie grozi :wink: Cytuj Pozdrawiam Halusia "idę wolno, ale nie cofam się nigdy" http://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276693 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miru Opublikowano 23 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #123 Opublikowano 23 Marca 2013 Do tej pory śnieg na pewno zniknie..więc chyba Ci to nie grozi No tak to unas jeszcze nie ...............wiec wszystko mozliwe :mellow: Postaram sie :wink: Cytuj Idealem nie jestem,ale zawsze moge sie poprawic.... Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276727 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Baca Opublikowano 24 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #124 Opublikowano 24 Marca 2013 miru, Będzie dobrze no i spał będziesz w miejscu właściwym zapodaj fotki no opisz jak wyszło :lol: Cytuj Pozdrawiam Zbigniew Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276767 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
pokemon15 Opublikowano 24 Marca 2013 Zgłoś Udostępnij #125 Opublikowano 24 Marca 2013 kiełbasa już siedzi w zamrażarce.haluś, zamroziłaś na Święta ? Bo ja w czwartek mam zamiar robić a do niedzieli kilka dni... to może też zamrożę... Kiełbasa wyszła fajnie I dobrze "nadziana" Chyba na stronę Główną pójdzie Pozdrawiam Cytuj MIŁOŚĆ JEST PIĘKNYM KWIATEM KTÓRY KWITNIE POŚRÓD CHWASTÓW Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/4572-bia%C5%82a-kie%C5%82basa-mojaaaaa/page/5/#findComment-276778 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.