Propozycja zrobienia wspólnego szkicu, schematu....?

[arkadiusz]

Uf.To już coś wiadomo.Ja bym zrobił tak.Komora może być taka jak mówisz tylko ja bym nie dawał tej blachy. Moim zdaniem zbędny wydatek.Dach otwierany.Wym komory to szer 1m dł.1m i wys 1,30m.Pamiętaj ,że od przybytku głowa nie boli.Nie wiadomo jak wsiąkniesz i co w przyszłości będziesz wędził.Palenisko na drugim końcu tej płyty o wym 60x60x60.Wszystko połączone rurą trochę pod górkę jakieś 5%.

[miro]

W cytowanych wypowiedziach dałeś plamy i tyle

Piasek gdzie dałem plamę ?

[Piasek]

W cytowanych wypowiedziach dałeś plamy i tyle

Piasek gdzie dałem plamę ?

Miro o 21.06 podajesz wymiary swojej komory/ tzn tak to odczytałem/, a o 21.46 piszesz że to tylko tak powiedziane bez zastanowienia. Głupio wyszło.

Liczyłem na Twoją współpracę podobną jak to miało miejsce w temacie 3w1

Poadrawiam.

 

[ Dodano: Wto 09 Lis, 2010 13:02 ]

Uf.To już coś wiadomo.Ja bym zrobił tak.Komora może być taka jak mówisz tylko ja bym nie dawał tej blachy. Moim zdaniem zbędny wydatek.Dach otwierany.Wym komory to szer 1m dł.1m i wys 1,30m.Pamiętaj ,że od przybytku głowa nie boli.Nie wiadomo jak wsiąkniesz i co w przyszłości będziesz wędził.Palenisko na drugim końcu tej płyty o wym 60x60x60.Wszystko połączone rurą trochę pod górkę jakieś 5%.

Wymiary są tu mniej decydującym tematem. Istotą schematu dla mnie jest opis typu

komora murowana winna być ocieplona bo ......., nie ocieplenie komory powoduje że ....., dach uchylny jest dobry , wskazany bo nam ułatwia ...... .Drewniana jest dobra bo....., ale gdy jest dreniana to powinna być wykonana i tu można podać warstwy materiałów z których jest wykonana.Spadek kanału dymowego powinien być X% bo....Rodzaje palenisk pod z boku ...

 

Potem zbiór tych opisów po opracowaniu Maxel by gdzieś wkleił jako materiał wyjściowy, poglądowy. Bez latania i odkrywania co i rusz ciekawostek.Po przeczytaniu takiego zbioru to nawet zapytać będzie łatwiej .

Pozdrawiam

[miro]

miro napisał/a:

Piasek napisał/a:

W cytowanych wypowiedziach dałeś plamy i tyle

 

Piasek gdzie dałem plamę ?

 

Miro o 21.06 podajesz wymiary swojej komory/ tzn tak to odczytałem/, a o 21.46 piszesz że to tylko tak powiedziane bez zastanowienia. Głupio wyszło.

Liczyłem na Twoją współpracę podobną jak to miało miejsce w temacie 3w1

Poadrawiam.

Przykro mi że tak o odebrałeś.

 

Plama byłaby wtedy gdybym nic nie pisał, a wiedział.

 

Podałem wymiary, podałem wagi, ale nikt nie zapytał co będę wędził ?

W tych samych wymiarach ja będę wędził kabanosy, a ktoś inny szynki.

Jak myślisz czy wsady wagowe będą takie same ?

 

Jeśli jeszcze macie ochotę mnie czytać, radziłbym skupić się nie nad wymiarami wędzarni czy wielkością komory spalania,bo 5cm w jedną czy drugą stronę nie ma większego znaczenia.

 

Proponuje zawęzić temat do:

 

- komora spalania pod wędzarnią czy z kanałem dymowym

- murowana czy drewniana

- szybry na kanale dymowym czy na kominie

- średnica przewodu dymowego

- średnica komina

- wysokość komina

 

Pozdrawiam Miro.

[arkadiusz]

szybry na kanale dymowym czy na kominie

Lub bez. :mellow:

[Piasek]

Proponuje zawęzić temat do:

 

- komora spalania pod wędzarnią czy z kanałem dymowym

- murowana czy drewniana

- szybry na kanale dymowym czy na kominie

- średnica przewodu dymowego

- średnica komina

- wysokość komina

 

Pozdrawiam Miro.

Miro właśnie mi o coś takiego chodzi. Ja już swój projekt mam i go nie zmienię choć pewne modyfikacje są.

Zanim do tego doszedłem /mojego projektu/ trochę czesu upłynęło.By inni mieli lepiej zaproponowałem by powstał schemat/y/ wędzarni z opisami danych rozwiązań technicznych taki elementarz dla budujących swoje wędzarnie, by wiedzieli co wybrać drewnianą, murowaną z paleniskiem takim lub takim. Wady i zalety bez stawiania wyższości jednego nad drugim.

Pozdrawiam