[Ciastka] Orzechy z kremem

[asia50]

Kochani pomóżcie -dzisiaj kupiłam foremkę do orzeszków jest produkcji ZSRR i pokryta jest jakimś żółtym świństwem coś w rodzaju stearyna,smar, nie wiem co to jest ale mam problemy żeby to wyczyścić .Czy coś możecie mi poradzić ?

[asia50]

niestety nie podziałało ale próbuję rozgrzać na ogniu może coś wskóram

[boggi]

Ludwika spróbuj , ale nie pić , tylko za pomocą ludwika zmyć

[Mark]

Powinna pomóc temperatura + detergent np wzmiankowany ludwik.

Jeśli nie pomoże następny w kolejce był by u mnie denaturat.

[@halusia@]

Ja myślę że dobrze by było formę dobrze wygrzać, wypalić .

A wtedy dopiero woda i płyn do naczyń. :grin:

[Mark]

Jak spieczesz ten tłuszcz to może nie chcieć się zmyć a jak forma jest żeliwna to wręcz może "wsiąknąć" w żeliwo. Ciepła woda po to żeby tłuszcz był bliżej "płynnego" a detergent żeby tłuszcz jak najszybciej od metalu przejąc do wody.

[asia50]

Dziękuję pięknie zaraz będę wszystkiego po kolei wypróbowywać, bo z tym rozgrzaniem to narobiłam smrodu nie lada i teraz wietrze kuchnię właśnie wrócił małżonek z garażu próbował to jakimiś specyfikami ale też nie podziałało

[Papla]

Ciepła woda i szare mydło. Powinno rozkonserwować.

[asia50]

Victoria pomalutku ale pod wpływem ciepła i ludwika + szczotki złazi ograniczę się do środka z zewnątrz może odpuszczę chyba nie będzie to miało wpływu na wypiek?

[boggi]

asia50, dawaj wszystko , dasz radę

[asia50]

dzięki za wsparcie :lol:

[Papcio]

Kilka dni temu w Auchanie widziałem formę elektryczną na takie orzeszki. Było to takie kilka w jednym, wielkość taka jak do wypieku gofrów, a wymienne wkładki. Były formy na orzeszki (9 orzeszków), gofry i forma z gwiazdką, choinką i aniołkiem. W sumie małe to, pewno mniej kłopotliwe ale cena 156zł jak dla mnie za duża.

[asia50]

Ja swoją formę kupiłam dzisiaj na tzw. pchlim targu i aż wstydzę się przyznać ile dałam(5 zł) :lol:

[andrzej k]

Dziękuję pięknie zaraz będę wszystkiego po kolei wypróbowywać,

 

 

Szkoda że nie mogłem prędzej doradzić . Moim zdaniem forma powinna być potraktowana na wstępie sodą kaustyczną - pospolitym kretem do czyszczenia kanalizacji . Oczywiście zanurzona w roztworze w określonym czasie .Uwaga , środek żrący

 

 

Pozdrawiam

[tim]

asia50, jak posuwają się prace nad rozkonserwowaniem patelni?

W ostateczności- są środki do usuwania smaru które można dostać w sklepach motoryzacyjnych, lecz po nich trzeba formę dobrze wyszorować.

[asia50]

Środek jest błysk z zewnątrz można się "przyczepić" ale ja tego nie będę robić wiec jest ok

no nie mówiąc o paznokciach ale straty muszą być właśnie studiuje przepis może jeszcze dzisiaj coś upichcę.

wszystkim bardzo bardzo dziękuję jesteście KOCHANI

Pozdrawiam

[andrzej k]

Przypominam tym co mają trochę wolnego czasu . :grin:

 

 

Na razie tylko łupinki . Idę nadziewać masą orzechową . :lol:

 

Pozdrawiam

[anerka]

Idę nadziewać masą orzechową

Andrzejku, pochwaliłam się kiedyś w tym temacie moimi "patelniami" i wyobraż sobie, że nie wyszło mi ciasto. Teraz przypomniałeś i spróbuję w wolnej chwili jeszcze raz. Pamiętam, że kiedyś, dawno temu, ciasto wlewałam łyzką ale teraz.. zabij, nie pamiętam jakie.

A masę masz gotową czy sam zrobiłeś?

Pozdrówka.

[andrzej k]

i wyobraż sobie, że nie wyszło mi ciasto.

 

Ciasto robiłem tak jak podała Halusia w tym temacie . Jest bardzo gęste , robię takie małe kuleczki od 6-8 gram , tak podawał tim i jest super . Masę orzechową też robiłem samemu , przepis jest też podany . :smile:

 

Pozdrowienia przesyłam

[karolszymczak]

andrzej k, rozumiem że się już szykujesz na 30-go z tymi wypiekami???

[andrzej k]

andrzej k, rozumiem że się już szykujesz na 30-go z tymi wypiekami???

 

 

Tak Karolu :lol:

 

Pozdrawiam

 

[ Dodano: Sro 23 Lis, 2011 21:47 ]

Łupinki ponadziewane masą orzechową :smile:

 

 

[asia50]

Andrzejku piękne te orzeszki :clap: fajnie że przypomniałeś temat bo wyniosłam formę do spiżarki i jakoś zapomniałam o niej, a fajne te ciacha są, u mnie bardziej cieszyły się powodzeniem same łupinki, zanim upiekłam wszystkie to już po drodze połowa"wyszła" :grin:

[Einshell]

:blush: pierwszy raz takie widzę :rolleyes: Andrzeju - ciasteczka są świetne :clap: :thumbsup: :clap: Pozdrawiam!

[andrzej k]

Dzisiaj jeszcze parę zrobiłem dla jutrzejszych gości ............. chyba przyjadą

 

 

Pozdrawiam

[Wirus]

Oooo :!: To i Halusia będzie :clap: :grin: .