Maszynka do miesa i sitka, co myslicie?

[Plissken]

Witam,

 

znalazlem taka maszynke do miesa, uzywa ktos? Chce kupic cos porzadnego, co posluzy mi na lata. A poniewaz jestem pragmatykiem, to i przy mieleniu miesa nie chce spedzic duzo czasu. Dobra jakosc tego sprzetu?

 

http://allegro.pl/maszynka-do-miesa-wilk-hm12-moc-850w-120kg-h-i1554152505.html

 

I drugie pytanie, widzialem sitka zwykle i nierdzewne. Warto przeplacac za nierdzewke? Czy z ostrzeniem nierdzewki sa problemy?

 

Pozdrawiam,

 

Plissken

[Gregtom]

Witam..Maszyna wyglada ladnie i profesionalnie.Pytanie sie nawiazuje:czy to tylko dla celow domowych czy szersza produkcja ? hmm ? 120 kg miecha na godzine to juz chyba lekka produkcja :-)

 

pozdro

[Plissken]

Produkcja domowa, ale jesli bede mial przemielic 30kg+ miecha to na zelmerku tego nie zrobie. Na razie zaczynam przygode z masarstwem, ale juz widze, ze bedzie to wygladalo tak: szwagrowi 3kg, sasiadowi 2kg, ciotce 4kg, znajomemu 1.5kg, i tak dalej, i tak dalej. Ci co robia dluzej, pewnie wiedza o co chodzi. Podobnie mialem, jak zaczynalem robic chleb na zakwasie i pozniej nalewki. Gab do wykarmienia przybywalo

 

Dlatego zwrocilem sie z prosba o ocene. Chce od razu kupic cos lepszego. Nie bede sie upieral przy tym akurat wilku, jesli szanowni koledzy podrzuca cos innego

 

Pozdrawiam,

 

Plissken

[Biotit]

Produkcja domowa, ale jesli bede mial przemielic 30kg+ miecha to na zelmerku tego nie zrobie.

Pozdrawiam,

 

Plissken

Mam Zelmera 8 i 30kg mięsa spokojnie można przemielić

[EAnna]

Plissken,

Czy orientujesz się, jaka jest średnica gardzieli/sitek?

[jpionka]

Produkcja domowa, ale jesli bede mial przemielic 30kg+ miecha to na zelmerku tego nie zrobie.

Pozdrawiam,

 

Plissken

Mam Zelmera 8 i 30kg mięsa spokojnie można przemielić

Plissken,

 

Biotit dobrze prawi, spoko przemielisz.

Podstawowy warunek ostre noze i sitka.

 

pozdrawiam

[Plissken]

@Biotit

 

Sugerowalem sie moim malym Zelmerem 5. Bardzo sie grzeje (mimo, ze noze i sitka ostrzone) i nie chce znalezc sie w sytuacji, gdzie termik rozlacza mi co 5 minut silnik. Moja maszynka nie pasuje z wielu powodow do tego zastosowania.

 

@EAnna

 

AFAIR to jest 8, ale sam sprzedawca nie byl do konca pewien.

 

@jpionka

 

Myslisz o takim Zelmerku?

 

http://allegro.pl/maszynka-do-miesa-zelmer-986-88-symbio-od-ss-cena-i1563219322.html

 

Nie zalezy mi na wywaleniu kasy na wypas, tylko na kupieniu dobrej maszynki, ktora bedzie mi sluzyc przez kilka lat. Dziekuje za wszystkie uwagi

 

Pozdrawiam,

 

Plissken

[beiot]

Plissken,

Takiego wilka ma Kurok syn Jarka, tylko większego.

http://allegro.pl/maszynka-do-miesa-wilk-hm22-moc-1000w-300kg-h-i1554152509.html

 

Ja też już rozmawiałem z sprzedawcą na temat tej większej maszyny. Musi jeszcze znaleźć mi sitko 16mm i pewnie biorę z sitkami z nierdzewki.

 

Obecnie mam wilka z sitkami i nożem z nierdzewki. Użytkuję prawie 1,5 roku i nie wymagają ostrzenia.