Czy dobrze myślę?

[_Krzysztof_]

Witam zakupiłem dzisiaj po 2 metry osłonek nazwijmy je przezroczystymi fi40 i 60.

Na moje pytanie czy te osłonki są kurczliwe pani wzruszyła ramionami i odpowiedziała : To są takie jak pan widzi.

Chce w domu sprawdzić przed nadzianiem mięsa czy się kurczą.

Po lekturze http://wedlinydomowe.pl/dodatki/jelita/729-troche-o-oslonkach-sztucznych-tabele zakładam że nie są to trzy ani pięcio warstwowe(tak mi się wydaje). Dalej studiując http://wedlinydomowe.pl/roboczy/tabela1.htm doszedłem do wniosku że jeżeli osłonkę fi60 uciętą z metra o wymiarach 9,4x10cm sparzę w wodzie to po wyjęciu zgodnie z charakterystyką osłonek jednowarstwowych termokurczliwych powinna przyjąć wymiary ok.8x8,5cm. Czy dobrze myślę? A może zamiast parzenia wystarczy zanurzyć w gorącej wodzie?

[DZIADEK]

Z doświadczenia- osłonki poliamidowe samo kurczliwe są bardziej delikatne od tych zwykłych ja ich rozróżniam po dotyku.Czy Twoje doświadczenia zdadzą egzamin to nie wiem bo nie masz tych drugich dla porównania. Pozdrawiam

[_Krzysztof_]

Niestety osłonka nie zmieniła wymiarów po 10 min gotowaniu.(czyli termoniekurczliwe) :sad:

Mam zamiar zrobić w tym mielonkę z otoczką z galaretki.Nada się do tego?

[miro]

Sprawa jest banalnie prosta.

Gotujesz wodę w czajniku i polewasz nią osłonkę.

Termokurczliwa od razu się pomarszczy a poliamid nie.

Poza tym poliamid jest zawsze lekko jakby mleczny, mało przeźroczysty a termo i bariera praktycznie przeźroczyste.

[_Krzysztof_]

A niech mi powie ktoś dlaczego w osłonkach niekurczliwych nie mozna robić szynki prasowanej w formie.?

[DZIADEK]

A kto tak powiedział . Ja wszystkie swoje prezentowane wyroby robiłem i robię w zwykłych poliamidach . Pozdrawiam