Nie tylko śledzie!!

[Gonzo]

 

 

Dobrze by było jeszcze żołądek na łapkę dołożyć i nitką obwiązać

 

Taaa i może w słoik zapakować, i do Pobiedzisk    

 

Pozdrawiam 

[Kruszynka]

 

 

. Byłby komplecik

No jeszcze flaczkami okręcić,wtedy kompletne będą

[andrzej k]

 

 

No jeszcze flaczkami okręcić,wtedy kompletne będą

 

 

 I do Pobiedzisk  biegiem wysłać :D

 

 

 Pozdrawiam gorąco  i Gonza też

[Kruszynka]

 

 

I do Pobiedzisk biegiem wysłać

A może w Kielnie ?

[andrzej k]

 

 

A może w Kielnie ?

 

 

 Może ?    

[Zbój Madej]

 

 

A może sobie w lutym ugotujemy . :D

Jestem za, możemy spożyć po talerzu lub dwa

 

 

ale czy do Kaziowej sięgam

W Lutym ocenimy

[Kruszynka]

Jak chandra i frasunek to najlepszy na to trunek

Żeby nie do lustra to WB mamy w tle

Małe zbliżenie na podsuszoną krakowską z dzika o słonince nie wspomnę

Edytowane 25 Listopada 2014 przez Kruszynka

[andrzej k]

Żeby nie do lustra to WB mamy w tle

 

 

 Kaziku , ja w tej chwili Tobie nie pomogę ale jak wrócę z udoju to  też walnę kielicha     żebyś mocno i długo  nie cierpiał .

 

 

 Gorąco pozdrawiam

Edytowane 24 Listopada 2014 przez andrzej k

[tusiaczek]

Kaziu ale jaka chandra? Jaki frasunek? Jak trzeba komuś przywalić to tylko słowo... odreagował bym se conieco :-)

[andrzej k]

Kaziku witaj .

 

 

Pragnę poinformować że skóra z zamrożonych i rozmrożonych  śledzi też schodzi . No może troszeczkę ciężej ale daje się radę . :D  Będą kolejne śledziki z Twojego przepisu .  Paluchy lizać

 

 

 Gorąco pozdrawiam

[Kruszynka]

 

 

Paluchy lizać

Bo nie ma takich śledzi co by nie smakowały.No chyba że te szwedzkie kiszone

 

 

Kaziu ale jaka chandra? Jaki frasunek?

Czasami Sławku tak się w życiu ściele i nic tu nie pomożesz.

[EL GREGOR]

[electra]

szwedzkie

 

te tez smakuja smakosza   

[dyzio]

 

 

te tez smakuja smakosza

 

ale otwierane i spożywane pod wodą.

[electra]

otwieranie zdecydowanie pod ,konsumpcja juz nie koniecznie ,

Ja do smakoszy nie naleze ale tak raz na jakis czas skosztuje

[dyzio]

 

 

ale tak raz na jakis czas skosztuje

 

Z klamerką na nosku ???

[electra]

nie ,one naprawde po oczyszczeniu juz nie smierdza

[dyzio]

piszę się, jak będzie okazja.

[Kruszynka]

To dzisiaj zamiast śledzi łosoś norweski w panierce z mąki kukurydzianej,jajka i bułki tartej.Do tego bataty z piekarnika i rukola

[EL GREGOR]

[Kruszynka]

Jak piąteczek to i śledzik musi być.Moczone krótko w zimnej wodzie ,następnie 24 godz.w zlewie octowej 1:4,.z liściem laurowym,pieprzem ziarnistym,pieprzem czerwonym,zielem angielskim i cebulką szalotką.

Dzisiaj na talerzyk, odsączone  z zalewy,cebulka posypana obficie solą a następnie wypłukana /nabiera miękkości / i najważniejsze,polane olejem lnianym tłoczonym na zimno.Nabyłem taki olej na jarmarku w Żółkiewce

[tusiaczek]

Cz Ty wiesz Szanowny Panie Kazimierzu jak by się z tymi smakołykami pięknie komponował mój serek... 

[bwie]

Kaziu, bardzo ładne te Twoje śledziki

jak tak na nie patrzę to coraz bardziej chodzą za mną korzenne i skandynawskie z Twoich przepisów

Edytowane 28 Listopada 2014 przez bwie

[dyzio]

 

 

chodzą za mną korzenne i skandynawskie z Twoich przepisów

 

mnie juz niedługo dopadną. Skandynawskie, od kiedy jestem na forum, towarzyszą nam zawsze do wigiliji. To tak jakby Kruszynka siedział z nami przy stole.

[Kruszynka]

Cz Ty wiesz Szanowny Panie Kazimierzu jak by się z tymi smakołykami pięknie komponował mój serek.

Myślę że kiedyś dojdzie to takiego mariażu

 

 

jak tak na nie patrzę to coraz bardziej chodzą za mną korzenne i skandynawskie z Twoich przepisów

No to do roboty

 

 

Kaziu, bardzo ładne te Twoje śledziki

Muszę przyznać że smak fantastyczny.Ten olej wart jest swojej ceny.

 

 

To tak jakby Kruszynka siedział z nami przy stole.

Niezmiernie mi miło

Edytowane 28 Listopada 2014 przez Kruszynka