Annam W kuchni robi....

[ANNAM]

Te węgorze które miałem przyjemność do tej pory konsumować nie miały praktycznie żadnych ości, poza kregosłupem.

Ja tez, dlatego sie pytam, czy sa jakies inne odmiany.

[Jojo]

To mógł być konger. Ryba morska podobną do węgorza i ona ma ości. Zobacz na grafice google czy to tą ryba, którą jadłaś.

[ANNAM]

Jojo, tak, nawet nie wiedzialam, on wygladem bardzo do wegorza podobny. Dziekuje,

[Pacan Wojciech]

ANNAM, nie wiem gdzie kupiłaś tą rybę , ale po przestudiowaniu gdzie występuje konger - wyglada na to ze nie wystepuje w wodach dookola Australii , wystepuje w Ataltyku , Boałyuku i Morzu Pólnocnym , wiec chyba samarzyłaś jednak węgorza ,Pozdrawiam

[ANNAM]

Nie wiem skad byl, wiem, ze byl podobny do wegorza( dlatego sadzilam, ze to wegorz) byl jasniejszy w kolorze , ale nie przywiazywalam do tego wagi, kiedy kupowalam, mialam ochote na wegorza a po uwedzeniu naprocowacsie trzebabylo, aby go jesc. Byl jednak jako wedzony soczysty , nie tak bardzo tlusty, co zwalalam, na to,ze musialam go przekroic na pol, aby uwedzic. Teraz wnioskuje, ze chyba bylmniej trusty, dlatego ze to inny rodzaj ryby.

[Jojo]

To musiała być ryba z rodziny kongerowatych bo występują na całym świecie. Może to nie był dokładnie ten co u nas występuje tylko podobny. W każdym razie wiem, że te "morskie węgorze" mają ości i nie są tak smaczne jak normalny węgorz.

[ANNAM]

A to moje rybki wędzone :

A to juz mój "wyprasowany" boczek :grin:

Boczek ma u nas "wziecie" wiec teraz juz na bierząco muszę robić

A nie moglam sie powstrzymac , jesli jest Wrozbita na forum,niech m9 wyjasni co to znaczy. To jest moja poranna kawa i taki obrazem wyszedl

[kostek61]

taki obrazem wyszedl

Rybki super,boczek mniemam że też,co do wróżbity to nie wiem,ale ten profil na kawie to coś trochę do mnie podobny ,albo do mojego psa,ale prawie to samo :P

[Małgoś]

a jak dla mnie to ten "maz" na kawie to kurczak w stadium embrionalnym..z dwoma jajkami (tak świątecznie :wink: )

[ANNAM]

Zuzia konia zobaczyla i mowi, mama to teraz juz farme bedziesz musiala kupic, a dla mnie koniki :grin:

[Małgoś]

fajna zabawa-każdy widzi co innego :grin:

[ANNAM]

Ja zawsze mowie, ze kazdy widzi co chce zobaczyc. :wink:

Kostek udowodnij to swoje podobienstwo. :tongue:

[Małgoś]

:grin:

[ANNAM]

Wy spicie ja gotuje.

DZisiajbyl u mnie chlebowy dzien. Przy okazji zrobilam pizza. U nas jemy ja na cienkim spodzie

Przed pieczeniem :

Po pieczeniu:

A to juz na talerzu z salatka gotowe do jedzenia:

W tym samym czasie Zuzia byla bardzo zajeta malowaniem podworka, (pogoda byla bardzo ladna dzisiaj). I przy okazji pies tez zostal pomalowany,

bo kiedy zuzia skonczyla rysunek Kaya kladla sie na nim:

Na zakonczenie dnia pieczenia, zrobilam tez ciasteczka dla psa( a wlasciwie psow ). Kaya przepada za nimi, robie w formie okraglych ciasteczek,

a Zuzia wykraja foremkami.

[BazylWidzew]

zrobilam tez ciasteczka dla psa

Aniu możesz podać przepis na te ciastka

[ANNAM]

zrobilam tez ciasteczka dla psa

Aniu możesz podać przepis na te ciastka

Oczywiscie. Bazyl, dla mojego psa zwykle je pieke( nie kupuje gotowego jedzenia dla psa), ona jak tylko wyczuje ,ze mam to w rece, lazi za mna i ciagle prosi aby jej dac.

Oto przepis:

2 szklanki resztek rosolu kurzego czy wolowego ( do tego u nas jest jeszcze Vegimate, ale tego chyba w Polsce jeszcze nie znajdziesz, mozesz dodac 2 lyzki maslaz orzeszkow ziemnych)

2 szklanki maki zytniej

1 szklanka maki pszennej

1 szklanka platkow owsianych

1/2 szklanki mleka w proszku

1 lyzka drozdzy suchych

4 lyzki oleju z siemia lnianego

wszystko to polaczyc i wyrobic, tak jak kazde ciasto tylko trzeba pamietac nie dawac soli. Wystarczajaca jej ilosc jest w plynie i masle orzechowym. Po wyrobieniu , jest normalne ciasto jak na chleb. Odstawic na troche do odpoczynku.

Nastepnie rozwalkowac, ale nie za cienko, i wykrawac ciasteczka foremkami, jak to Zuzia robi, albo tak jak ja, zrolowac walek i pokroic na krazki. Poukladac na blasze( ja blaszke wykladam papierem do pieczenia) i do piekarnika na 170 stopni na okolo 30 minut. Po tym czasie wylaczyc piekarnik i pozostawic je nadal do wystygniecia w piekarniku.

Kiedy wystygna przechowywac w pudelku ,a jak wieksza ilosc naraz bedziesz robil, trzeba zamrozic. One nie sa tak trwale jak kupne, jednak pies nie je dziwnych rzeczy jakie sa w kupnych.w koncu dbamy o siebie ,to i o nasze psy tez dobrze zadbac.

Przepis kiedys znalazlam na internecie, teraz nawet nie pamietam, gdzie, ale na pewno na angielskojezycznej stronie.

[sverige2]

http://sklep.kuchnieswiata.com.pl/product-pol-230-Vegemite-Yeast-Extrakt-220g-.html

[JaGra]

Vegemite = Vegimate :grin:

[sverige2]

Vegemite = Vegimate :grin:

Na macie to sobie możesz najwyżej poleżeć i odpocząć, vegi możesz sobie dodać do maty.

http://pl.wikipedia.org/wiki/Vegemite

[JaGra]

( do tego u nas jest jeszcze Vegimate, ale tego chyba w Polsce jeszcze nie znajdziesz,

Mate zapożyczyłem od Anny :grin:

[sverige2]

Mate zapożyczyłem od Anny :grin:

To nie zmienia postaci rzeczy, abyś sobie na macie np. odpoczął, myślę że Anna nie będzie nic miała przeciw temu, a do maty siorbnął troszkę yerby.

[JaGra]

do maty siorbnął troszkę yerby.

Dobry pomysł :grin:

[kostek61]

A to juz na talerzu z salatka gotowe do jedzenia:

Nie powiem ładnie wygląda.

zrobilam tez ciasteczka dla psa

Też bym się skusił :wink:

[BazylWidzew]

Aniu dzięki za przepis teraz nie mam piekarnika ale jak kupie to zrobię swoim psom.

[ANNAM]

Dzisiaj trzeba bylo szybki obiad podszykowac, a juz wszyscy maja troche za duzo miesa. No coz, wiec polaczone plastry warzyw ( baklazani cukinia), w panierce i na patelnie. NAstepnie na to jajko sadzone i oczywscie podane z salatka z zielonej salaty, gruszki i wstazek marchewki. Salatke doglebokiego takerza polac lyzka smietany wymieszanej z odrobina octu i cukru, na to ten wytwor warzywny i obiad gotowy.

A deser, to nic innego jak male nalesniczki z bananem i jablkami, podany z sosem truskawkowymna miodzie.

Specjalnie polozylam obok pudelko, aby pokazac rozmiar nalesniczkow. W koncu to deser, a nie pelny posilek.