Robot kuchenny

[jacak]

Zastanawiam sie nad kupnem tej maszynki; Może ktoś użytkuje to urządzenie w kuchni? Chciałbym zapytać, czy końcówki jakie są na wyposząeniu tego sprzętu wymieszają i wyrobią farsz do kiełbasy? Pojemność misy roboczej 6,7L w zupełności wystarczające na moje produkcyjne potrzeby. Jeśli robię kiełbasę to zawyczaj jest to 3,5-4 kg jednego gatunku

http://www.oleole.pl/roboty-wieloczynnosciowe/kenwood-classic-major-km636.bhtml?from=nokaut&utm_source=nokaut.pl&utm_medium=cpc&utm_campaign=2013-02&utm_content=213941#nclid=68728f4598efaee6fd96e7ae53ebdab1.

[Zico]

Moim zdaniem nie da rady , przy takiej ilości to rękoma wymieszasz raz dwa , szkoda kasy , lepiej juz mieszalnik kup , bo kiedyś zaczniesz robic większe ilości zobaczysz :grin:

[piksiak]

Zico twoje zdanie to masz taki robot, mieszałeś i nie wymieszał czy to tylko twoje zdanie, bo ja mieszam mięso podobnym robotem z o wiele mniejszą mocą i miesza idealnie.

[biascun]

Robot do wszystkiego w kuchni(ileś tam przystawek) - tak.

Robot za 1200 zł do wymieszania 4 kg farszu - :grin:

[kooalla]

mam chefa major kenwood i mniejsze ilości mieszałem z powodzeniem ale 4 kg nie miałem odwagi załadować..

 

Z tym iż spokojnie chleb na zakwasie łącznie ok 4 kg miesza bez problemu..

 

Myślę że da radę na najmniejszej prędkości ale za tą kasę to raczej kupił bym mieszałkę ręczną ok 500 zł allegro niż robota ..

 

Ale to już twoja decyzja..

[jacak]

Ręcznej miaszałki nie kupię. Nie mam miejsca w domu by ją trzymać, mieszkam w bloku więc nie za bardzo mam warunki by przechowywać taki sprzęt. Po za tym taka ręczna mieszałka miesza dobrze większe ilości farszu a jak wspomniałem robię jednorazowo mało, dla nas staruszków w zupełności styknie :grin: Nie pytałem czy warto ze wględów finasowych a technicznych, przypomnę; misa 6,7L i to jest jedyne kryterium którym się kieruję. Zdaję sobie sprawę, że to spory wydatek jednak jaka wygoda :blush: Proszę o radę osoby które używają takich maszyn

[kooalla]

Napisałem wyraźnie ze mam taki robot tylko w wersji chief major ;d

Ok, moja wina faktycznie jest to Major , bo chief to inna wersja a misa w nim to 4,7 litra ja mam tego większego..

 

I napisałem że mieszałem ale mniejsze ilości max 2 kg..

 

Jak również że robiłem ciasto chlebowe na zakwasie a suma produktów to ok. 3 - 3,5 kg..

 

Resztę musisz sobie dopowiedzieć sam..

 

P.S

 

W tym co pokazałeś misa jest tej samej wielkości co w moim..

[Biotit]

Proszę o radę osoby które używają takich maszyn

Ja mam kilka lat maszynę Clactronic, mieszam farsz na kiełbasę, na szynkę konserwową, ciasto na chleb, śmietanę na masło itd. Jedyny mankament: głośno pracuje. Czekam aż wysiądzie i kupię Kichen Aid.

[jacak]

Proszę o radę osoby które używają takich maszyn

Ja mam kilka lat maszynę Clactronic, mieszam farsz na kiełbasę, na szynkę konserwową, ciasto na chleb, śmietanę na masło itd. Jedyny mankament: głośno pracuje. Czekam aż wysiądzie i kupię Kichen Aid.

Jaką pojemność ma misa w Twojej maszynie i ile farszu możesz na raz zrobić?

[madlinka]

Czekam aż wysiądzie i kupię Kichen Aid.

kiedyś porównywałam kiciusia i kenwooda właśnie i ten drugi według mnie wypadł lepiej, ma większą misę, solidniejszą maszynkę do mięsa, kiciuś jest na inne napięcie, trzeba adaptery i nie wiem jak z gwarancją i naprawą, zależy czy sobie sam sprowadzisz czy kupisz od polskiego dystrybutora. Pooglądaj, poczytaj i się zastanów bo ten sprzęt tani nie jest.

Pooglądaj sobie przystawki, kenwood ma fajny przecierak, myślę ze może się przydać do przetworów.

[ANNAM]

jacak, mam Kenwood Premier Major . Miska jest duza, jednak nie dasz rady wymieszac tam 4 kg miesa. Zaufaj mi. Jestetm chyba najbardziej leiwa gospodynia i moj Kenwood jest jak lyzeczka do herbaty w mojej kuchni, ciagle w uzyciu. Mozesz zmiescic ta ilosc miesa, jednak kiedy zaczyna sie mieszanie, polowa znajdzie sie na szafce.

Maksymalnie nie radzilabym robic wiecej niz 2-2,5 kg . Musisz wizaic pod uwage, ze miaso jesli mieszasz musisz zalozyc" K Beater" ataczment, nie ten sam co do robienia chleba.

Jednak jesli silna maszyna i dobrze wyrabia wszystko. Silniki ma wytrzymale, ale glosne.

Musze napisac tak, mialam przez 20 lat jesten, teraz zmieni;lam na drugi. Co ten model ma niedopracowane, to plastykowa obudowa do przesuwacza , do zakladania przednich ataczmentow, nastepna rzezc to niewlasciwe opracowanie przeprowadzenia kabla z maszyny do kontaktu( po prostu luz i odczepia sie co jakis czas, trzeba uwazac, aby przypadkiem nie postawic calej maszyny na kablu ,ktory sie obsuna.

Jesli sie dba o Kenwooda nie do zdarcia.

[Gość quartz]

No ale jak to ma wyrabiać 3 kilo farszu za taką cenę to już wolę łapami. Albo Dziadka, sposobem, wiadro, wiertara i mieszadło budowlane. Nie dajmy się zwariować w tej całej gonitwie o dobre, domowe wędliny.

[walka]

Ja mam robot Kenwood Chef i od kilku lat uzywam przy mieszaniu miesa do wyrobu kielabas.

Jednorazowo robie do 15 kg kielbasy.Oczywiscie ze nie wymieszasz na raz 6 kg,w uzyciu sam sprawdzisz ile na raz mozna zaladowac miesa aby sie dobrze wymieszalo i nie przciazalo silnika.W mojej praktyce miesza sie bardzo szybko jeden wklad,doslownie kilka

minut.Robie to zgodnie z instrukcja mieszania dla danego rodzaju kielbasy.Kazdy gatunek

miesa /klase/ dziele proporcjonalnie do calosci i po kolei laduje do mieszarki.Nastepnie kazdy wymieszany wklad wrzucam do duzej miski i wszystko razem recznie mieszam kilka minut.

Faktycznie cena jest dosc wysoka ale wygoda kosztuje a takze robot jest przydatny do innych prac kuchennych.Ja do mieszania uzywam tego "haka".

Taka moja prywatna sugestia,wez moze pod uwage Kenwood Prospero KM 286,ma troche

mniejsza miske /moj ma 4,6 litra/ ale wykonuje wiele innych czynnosci.

Pozdrawiam - Waldek

[m.]

Korzysta ktoś z Kitchen Aid?

[piksiak]

Korzystam, cały czas od dnia zakupu, nie tak jak z innymi robotami

[Agata-Oliwia]

Korzysta ktoś z Kitchen Aid?

Mam Kitchen Aid 1.3HP 7 QT, miska gleboka, dobrze sobie radzi z mieszaniem, uzywam bardzo czesto do roznych czynnosci.

[m.]

A zdaj szerszą relację na temat tego cuda, cena chyba ok 1200 z tego co kojarzę. Co robiłeś za pomocą tego cuda, a co można jeszcze zrobić

[Agata-Oliwia]

Uzywam go codziennie, najwiecej jednak przy wyrobie chlebow, bulek, bajgli itp Dobrze sobie radzi z ciezsza maka, pozostale dwa ktore mialam radzily sobie tylko z maka jasna.Uzywam go rowniez przy wyrabianiu ciasta na makarony,pierogi, pizze, rozne ciast, ciasteczka.Do miesa od nie dawna.Nie zapelniam jednak calej miski , musi miec miejsce na mieszanie a dodatkowa przystawka chroni przed wypadaniem na zew i chlapaniem na wszystko.

 

[ Dodano: Czw 07 Mar, 2013 17:00 ]

Nie wiem jaka cena jest w kraju, ja kupilam w sklepie gdzie jest sporo art dla gastronomii bo akurat miieli na promocji.Zaplacilam 650 $ regularna byla ok 900 $ Nie powiem gdyby byla wieksza moc wzielabym jeszcze mocniejszy a ten odsprzedala.

 

[ Dodano: Czw 07 Mar, 2013 17:04 ]

Miele mieso, nadziewam, wyrabiam lody, rozdrabniam warzywa, wyciskam sok.W planie dokupienie dodatkowych czesci aby ulatwic sobie prace przy wyrabianiu roznych ksztaltow i kolorow makaronow- znudzilo mi sie robic to recznie.

[Pacan Wojciech]

m., spradiłem cene zaczyna sie od 2400 złotych , z pełnym wyposazeniemto pona 3400 i mozna kupowac dalej przystawki .Maszyna warta tych pieniedzy , potwierdzeniem jest relacja Agaty- Oliwki .Pozdrawiam

[madlinka]

Miele mieso,

dobrze sobie radzi? bo z tego co wiem tam jest plastikowa maszynka i do tego 5

[Agata-Oliwia]

Tak, ja jestem zadowolona.

Zawalilam ostatnio sprawe jednym i na to uczule...Jak zostanie mi twardszy chleb, bulki to po wyschnieciu miele to na bulke tarta.Chleb jest twardszy bo na mace zytniej i troche starlam slimaka na tym.Na internecie znalazlam ze jest inny wykonany caly z metalu, wyslalam zapytanie czy mozna kupic go osobno, zobacze.

 

[ Dodano: Pią 08 Mar, 2013 06:17 ]

Jest wiele dodatkowych nakladek ktore mozna dokupic bez potrzeby zakupu nowej maszyny-uwazam to za plus.Sitka tez mozna dokupic bez problemu.

[kondra1005]

rowniez szukam czegos co ulatwi mi prace przy wedlinkach . da rade na tym pociagnac ? nie chce kupowac osobno nadziewarki ,maszynki do mielenia itd . w domu malo miejsca a i moja kobietka musi takze miec z tego pozytek w kuchni bo inaczej w jej mniemaniu zakup bedzie zbedny .

 

http://www.ebay.co.uk/itm/360620427006?ssPageName=STRK:MEWAX:IT&_trksid=p3984.m1438.l2649

 

http://www.ebay.co.uk/itm/171009941379?ssPageName=STRK:MEWAX:IT&_trksid=p3984.m1438.l2649

 

http://www.ebay.co.uk/itm/350722492085?ssPageName=STRK:MEWAX:IT&_trksid=p3984.m1438.l2649

[Agata-Oliwia]

rowniez szukam czegos co ulatwi mi prace przy wedlinkach . da rade na tym pociagnac ? nie chce kupowac osobno nadziewarki ,maszynki do mielenia itd . w domu malo miejsca a i moja kobietka musi takze miec z tego pozytek w kuchni bo inaczej w jej mniemaniu zakup bedzie zbedny .

 

http://www.ebay.co.uk/itm/360620427006?ssPageName=STRK:MEWAX:IT&_trksid=p3984.m1438.l2649

 

http://www.ebay.co.uk/itm/171009941379?ssPageName=STRK:MEWAX:IT&_trksid=p3984.m1438.l2649

 

http://www.ebay.co.uk/itm/350722492085?ssPageName=STRK:MEWAX:IT&_trksid=p3984.m1438.l2649

Z własnej praktyki moge doradzić abyś szukał maszynki z większą miska, którą będziesz mógł póżniej wykorzystać do mieszania farszu.Podobno z upływem czasu rosną smaki na więcej..potwierdzam.Mimo, że mam maszynkę mocną 1.3 HP 7Q szukam już coś większego, mocniejszego i większej pojemności miski -na razie mam na "oku" :-)

[Geronimo]

szukam już coś większego, mocniejszego i większej pojemności miski -na razie mam na "oku" :-)

Zdradź Agata o jakim robocie myślisz?

W moim przypadku jest potrzebny solidny, z dużą misą i mocą. :wink: Używałbym głównie do mieszania-farszu lub ciasta na chleb.

pozdrawiam

[Agata-Oliwia]

Może podam Ci link i zobaczysz jakie są roboty.Mi spodobała się firma Hobart-wyglada na solidną jednak wolę zobaczyć na własna oczy.

http://www.webstaurantstore.com/4521/commercial-mixers.html

W czwartek jadę w odwiedziny do teściów i po drodze chcę wstapić w dwa miejsca Niagara i Brampton zobaczyć sprzęt.Podaję stronkę do jednego, drugi nbie ma za wiele na stronce do pokazania.

http://www.modernbutchersupply.com/industrial-meat-processing-equipment

Zdam relacje po wizycie.