Co tam słychać na naszych rynkach i bazarach

[Maxell]

Temat na czasie. Tutaj możecie przedstawiać relacje z odwiedzin na rynkach, bazarach, giełdach. Przedstawiać aktualne ceny bazarowe, wklejać zdjęcia itp.

 

Dzisiaj byłem na rynku w Zelowie. Musze powiedzieć, że jest kolorowo i smacznie. Jednak najbardziej ucieszył mnie widok kolejek przy stoiskach z jelitami, osłonkami, siatkami wędliniarskimi i przyprawami, oraz kolejek przy kilku punktach sprzedaży wędlin domowych. To znak, że zmierzamy w dobrym kierunku.

[Małgoś]

 

 

Jednak najbardziej ucieszył mnie widok kolejek przy stoiskach z jelitami, osłonkami, siatkami wędliniarskimi i przyprawami, oraz kolejek przy kilku punktach sprzedaży wędlin domowych

 

Ale miła wiadomość. Ja także widzę,że ludziska oczy przetarli z pierwszych ( i mam nadzieję ostatnich) ochów i achów dotyczącym marketowych ,pachnących i bezwartościowych wędlin.

Ostatnio coraz częściej spotykam się z osobami ,które mają świadomość tego, co tak naprawdę zawierają "marketowe" przysmaki. Czasami Ci ludzie opowiadają mi  ,jak daleko jeżdżą ,aby kupić kawałek kiełbachy bez dodatków śmieciowych lub o tym ,jak sami próbują swych sił w domowym wędliniarstwie (oczywiście wyroby raczej piekarnikowe). Cieszy mnie to niezmiernie..i oczywiście zachęcam do zajrzenia na naszą stronkę .

[SMORODINA]

Witam

Zauważyłem u nas coś takiego, że podjeżdża samochód napis-wędliny swojskie , a ceny rzędu do 20 zł.Na rynku to samo swojskie ale ceny poniżej marketowych.Za duża dostępność do chemii.

Pozdrawiam

[inqubus]

U mnie w Łodzi na  Bałuckim też są niby swojskie wyroby - ale swojskie to one były kilka lat temu ,poza tym warto zaglądać na pchli targ --ewenement w skali krajowej i nieraz ciekawe  graty za grosze -ostatnio trafiłem  kilkanaście nowych sitek i  nożyków nr 8 - całość jeszcze w olejowanym papierze za jedyne 25zł. Owoce i warzywa głównie ze Zjazdowej więc żadna rewelacja.

[inqubus]

  Chciałem jeszcze dodać, że na wyżej wymienionym Rynku Bałuckim  (oczywiście na Dolnej) można kupić trzy rarytasy --Kapustę kiszoną w główkach ,zwykłą kiszoną  i super ogórki kwaszone. Wszystko robione tradycyjnie, z własnego pola bez zbędnego  sypania czym popadnie. Beczki są dołowane w ziemi i stopniowo odkopywane z biegiem  sezonu. 

Starsza Pani która sprzedaje -- zajmuje się tym już kilkadziesiąt lat -- pierwsze stanowisko miała jeszcze w miejscu gdzie stały kiedyś te drewniane budy od strony torów tramwajowych. Łodzianie na  pewno  wiedzą o kogo chodzi.

[tusiaczek]

 

 

super ogórki kwaszone. Wszystko robione tradycyjnie, z własnego pola bez zbędnego  sypania czym popadnie. Beczki są dołowane w ziemi i stopniowo odkopywane z biegiem  sezonu. 

Kurcze, jak ja bym pojadł takich ogórasów....... 

[inqubus]

Właśnie zajadam  w/w ogóry

[tusiaczek]

 

 

Właśnie zajadam  w/w ogóry

A wiesz że to podchodzi pod znęcanie się psychiczne nad innym człowiekiem. Jest na to paragraf ....    

[inqubus]

Powiem więcej --właśnie gotuje  się bigosik z kapustki od Starszej Pani.

A wracając do tematu --dzisiaj się naciołem na rynku na boczek z knura-- a taki ładny był na 3 palce--miał być do kiełbaski dodany ,ale coś mnie podkusiło żeby zapalniczką sprawdzić.

Jutro  ide do  sprzedawcy oddać towar.

[Fazi]

O cochodzi z zapalniczką?

[inqubus]

Z zapalniczką chodzi o to ,że jest to sprawdzony sposób na to czy mięso śmierdzi knurem ,późnym kastratem czy inną starą maciorą. Wystarczy troszkę podgrzać na krawędzi  mięso czy tłuszcz -- i od razu czuć. Jak nie lubimy sąsiadów to zacznijmy topić słoninkę z takiego mięsa -efekt murowany zwłaszcza w bloku.

[miro]

Znowu człek mądrzejszy ..... dzięki inqubus.

[Fazi]

Dzięki.Mam nadzieję, że nie będę musiał tak sprawdzać

[DZIADEK]

Ostrołeka 15 pażdziernik  2013r. Targowisko miejskie przy ul Targowej.

Przy tym niebieskim samochodzie najtaniej .

Ceny.

Peklosól 25 kg          -          28zł  . Opakowanie 1kg  -  2 zł.

Jelita wp cienkie  pęczek ok.100m- Fi 26-28mm - 35 zł

                          -                                 Fi 28- 30 mm - 30 zł.

                           -                                Fi pow.32  mm - 28 zł

Siatki do wedzonek  - 1 zł za 1 metr

Osłonki białkowe   - 1- 1,50 zł za 1metr - zależnie od rozmiaru

Osłonki poliamidowe - 0,70- 1zł   -                    -

Szpagat  0,5 kg - 10 zł

Pieprz w ziarnkach lub mielony - 1 kg -34 zł   Opak. 8dkg - 3 zł

Liście laurowe  5 dkg - 2 zł

Majeranek - 5 dkg. - 1,50zl

Ziele angielskie 5 dkg - 2zł     opak. 25 dkg -7 zł

Bardzo dożo różnosci .

 

[Henio]

DZIADKU - "gęba"  by była u mnie uśliniona na widok tych cacek , jak za małolata na widok słodyczy za szkłem .

Widać  że na Kurpiach ludziska robią dalej swojaczki , kiedy handlowcy z towarem są . 

[karolszymczak]

Kurcze ale ktoś wpadł na świetny pomysł

[inqubus]

  A oto dzisiejsze trafienie na Bałuckim Rynku -w dodatku wersja z tuleją z brązu --pracuje równo jak masełko--jedyny mankament to brak oryginalnego motylka do korby i nożyk jakiś taki tandetny--wytłoczka z blachy. Koszt --100pln.

[Pulek]

No to ewidentnie miałeś farta. Że też ja nigdy na takie skarby nie trafiam...