pis67
-
Postów
7 370 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
9
2 obserwujących
Osiągnięcia pis67
-
Wiem,że nie kosisz, dlatego surówka z mniszka, życicy trwałej i krwawnika pospolitego z odrobiną pokrzywy wyszła by Ci na zdrowie.
-
Bazyl, tyle zielska wokół, zerwał byś trochę witamin.
-
Grzegorz przyjmij wyrazy współczucia. (*)
-
-
Kolega Piotr (pis67) zaprasza do zakupów internetowych
pis67 odpowiedział(a) na Maxell temat w Polecamy wyroby naszych Koleżanek i Kolegów
Kilka wyrobów przypominających o sobie...
-
Mieliłem na porządnym wilku -2mm .
-
Jarku, przyjmij najszczersze wyrazy współczucia. 😢 (*)
-
Bez parzenia? Pieczona czy surowa wędzona? Przyprawy prawie jak na polską, ale czy tylko wędzona? Raczej wiem co ją boli, że guma, jeszcze trochę szczegółów odnośnie wykonania i będziemy w domu.
-
Mam starszą babkę z wschodniej Ukrainy na oku, brała już dwa razy mięso na tuszonkę, wyciągnę z niej jej przepis. Coś mi się wydaje,że mięso tłustsze używa.
-
Zdjęcia zrobiłem, reszta spisana , degustacja komisyjna Zakopanem , potem, w wolnej chwili wszystko wstawię na forum .
-
Ja nie, Andrzej znalazł.
-
Gotowa prawie, teraz podsuszyć zgodnie z protokołem ...
-
Dziś robię , zrobię foty, filmu nie nagrywam, relacja wkrótce. Oczywiście trochę na Zlot do Zakopanego pojedzie....
-
Tak robię, zdecydowanie najlepiej, z tym że to pieczenie krótko, to zaledwie kilka minut w wyższej temperaturze 70-90 stopni w zależności od asortymentu. Metoda osuszanie, pieczenie, wędzenie jest taka sobie, po co piec, by potem wędzić? Po upieczeniu rybka jest gotowa. Nie oczekuję wyjaśnień ani dyskusji w tym co napisałem, tak robię od lat i nie będę zmieniał sposobu wędzenia ryb.
-
Niecałe pięć godzin kiszenia - może być kwaśne.... Jałowiec czasem przy wędlinach na ostatnie 10 minut .... Solankowanie można by to nazwać, peklowanie to z peklosolą.... tak sobie popisałem trochę...
