roger Opublikowano 13 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 13 Lipca 2011 (edytowane) Beczka nie musi wyglądać „szpetnie” …. co już wcześniej pokazała choćby Eanna ... Ponieważ miałem w garażu, który likwiduję 2 beczki 200l i troszkę drewna postanowiłem to wykorzystać bo szkoda było wyrzucić. Powstały dwie wędzarnie beczkowe obite drewnem, jedną „przygarnął” ojciec na działkę druga zostaje u mnie.W beczkach dokładnie wcześniej wymytych odciąłem wyrzynarką górny dekiel z którego powstał później deflektor będący jednocześnie ochroną grzałki. Zaplanowałem pręty w poprzek beczki do mocowania kii wędzarniczych na 2 poziomach ich wysokość to około 45cm i są przesunięte względem siebie a w zasadzie obrócone o 90st w celu łatwiejszej obsługi.Na samym dnie około 2 cm od dna beczki zamontowałem pręty na których mocowana jest grzałka i 10-15co powyżej drugie aby opierał się na nich deflektor/osłona.Wszystkie pręty wkładane w otwory w beczce a beczka została następnie obudowana deseczkami z palet (15mm grubości ok. 70mm szerokości –bo nie są nigdy identyczne) deski od strony beczki powinny mieć zestrugane pod kątem krawędzie co poprawia ich spasowanie i zmniejsza szpary podczas mocowania po okręgu (dosłownie dwa ruchy strugiem). Deseczki są przykręcane do beczki na wkręty od karton-gipsu od strony wewnętrznej a wystające końcówki zostały ścięte i zeszlifowane. Zastanawiałem się czy to ocieplać wełną ale zrezygnowałem z ocieplenia bo szparka powietrzna ze względu na kształt beczki była około 3-4mm i to tylko między „garbami” walca. W beczce wyciąłem drzwiczki z przodu umożliwiające regulację przepływu powietrza, regulacje termostatu czy wyjęcie grzałki, lub ewentualne wsadzenie szuflady / paleniska. W górnym deklu zrobiłem wysuwany ze środka kominek, miał być z rury PCV ale po przyłożeniu stwierdziłem ze szpeci konstrukcję i wykombinowałem coś ze wspomnianych wyżej deseczek paletowych.Dekiel górny dorobiłem z tych samych deseczek którymi obijałem beczkę – to zdjęcia jeszcze przed malowaniem i bez kominkaDekiel zamocowałem na zawiasach lekko spreparowanych – trzeba je było lekko skręcić dopasowując przyleganie do cylindrycznego kształtu: Rozmieszczenie prętów i deflektor będący jednocześnie osłoną grzałki: Zamontowana grzałkahttp://img856.imageshack.us/img856/6271/dsc0251zn.jpgKominek z przesuwnym szyberkiemhttp://img228.imageshack.us/img228/5434/dsc0245id.jpghttp://img198.imageshack.us/img198/9151/dsc0247c.jpgZrobiłem dwa otworki na sondę termometru – po prawej stronie na środku beczki, a po lewej na górze. Wkleiłem w nie obcięty długi kołek rozporowy 8mm który izoluje sondę od blachy i idealnie pasuje do średnicy mojego termometru „made in IKEA”http://img27.imageshack.us/img27/4976/dsc0243eo.jpgWczoraj było wygrzewanie beczki i „puste odymianie”http://img684.imageshack.us/img684/7862/dsc0239nt.jpghttp://img21.imageshack.us/img21/6031/dsc0234p.jpghttp://img715.imageshack.us/img715/9646/dsc0253ja.jpgZostał tylko do zamontowania wspornik generatora ale robiłem próbę troszkę innego podawania powietrza wiec stał na kostce … Parę wniosków moim zdaniem dodatkowa izolacja nie jest konieczna jedyne co izolowałem to dekiel. Zamontowałem tradycyjnie grzałkę z grilla elektrycznego z termostatem 2000W próby temperaturowe rozpocząłem wieczorkiem temperatura na zewnątrz niecałe 20st i parę czasów:3min- 60st C5min- 90st C10min- 115st CPrzy otworzonym szybrze, dalej nie rozgrzewałem bo i po co obniżyłem do 90st i dymiło sobie spokojnie. Dno beczki również jest obłożone drewnem i zamontowałem 4 kółka obrotowe ułatwiające przemieszczanie wędzarki. Beczka jak beczka komora nie jest zbyt duża ale myślę, że to dobra – tania opcja na własną wędzarnię. Aby opalać tradycyjnie wystarczy wyciąć od dołu otwór na rurę dymną lub dorobić szufladę-palenisko wkładaną przez drzwiczki przednie – wtedy węgiel drzewny zasypany zrębkami lub trociną bo paląc klasycznie możemy mieć problem z temperaturą ze względu na relatywnie małą kubaturę komory.Przy okazji okopcania beczki protestowałem i zrobiłem zdjęcia drobnej modyfikacji generatora a w zasadzie podawania powietrza do spalania widać cały układ na zdjęciu poniżej. Dodatkowa dyszka z rurki miedzianej spłaszczonej na końcu aby strumień powietrza był szeroki podaje powietrze poprzez trójnik – to powietrze jest zdecydowanie dławione (zaworkiem ) ma ledwo ledwo co dmuchać ładnie to widać po żarze w komorze spalania.http://img685.imageshack.us/img685/2246/dsc0237kx.jpghttp://img813.imageshack.us/img813/9260/dsc0236e.jpgTaka modyfikacja powoduje iż mamy kontrolę nad ilością powietrza podawanego do spalania co przydaje się w przypadku grubych zrębków … Edytowane 17 Stycznia 2017 przez roger Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
krzys59 Opublikowano 13 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 13 Lipca 2011 Piękna :-)Ciekawy jestem wniosków ze zmiany "napowietrzania" dymogeneratora. Czy spełni pokładane nadzieje? Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roger Opublikowano 13 Lipca 2011 Autor Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 13 Lipca 2011 Czy spełni pokładane nadzieje? Daje większą kontrolę nad procesem spalania ... niezależnie od usytuowania generatora/wędzarni względem wiatru ..... A nadziei w tym nie pokładam żadnych zwyczajnie usprawnia proces, lepiej dopala, mam wpływ na temperaturę spalania ... Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
zbig3133 Opublikowano 13 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 13 Lipca 2011 Bardzo ładna beczka, takiej nie trzeba umieszczać w osłoniętym kącie ogrodu :clap: Cytuj "Każda, nawet najdalsza podróż rozpoczyna się od pierwszego kroku."...http://supergify.pl/images/stories/Zawody/kucharze016.gif Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
karolszymczak Opublikowano 13 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 13 Lipca 2011 zbig3133, Dokładnie ja bym nawet powiedział że ona zdobi ogród gratuluję pomysłu! Cytuj W życiu trzeba być twardym jak chleb z biedronki. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
berni Opublikowano 13 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 13 Lipca 2011 Prawdziwe Dzieło Sztuki :clap: :clap: :clap: Cytuj Dogoń swoje marzenia.Berni Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roger Opublikowano 13 Lipca 2011 Autor Zgłoś Udostępnij #7 Opublikowano 13 Lipca 2011 No cieszę się że się podoba .... Aha kominek jest wsuwany wgłąb beczki .... wtedy robi się na deklu płasko i można tam postawić donicę ... np .... generator, pompka, przewody i termometr lądują w środku beki .... to musiało jakoś wyglądać bo ma stać na tarasie ... i jak nie wędzi miało nie razić w oczy ... no i koszty są śmieszne :Beczka -0PLN -na złomie za grosze się kupi ....Deseczki - 0PLN odzysk paletowygrzałka z termostatem - 10PLN - w takim "bałaganie" z używanymi gratami z Niemieckółka, wkręty, impregnat, zawiasy - maks 50PLNNo i odrobina pracy .... PS Ponieważ mam jeszcze jedna bekę i parę desek chyba zrobię bliźniaczy rollbar ..... :grin: Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
bogdan b Opublikowano 13 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #8 Opublikowano 13 Lipca 2011 Bardzo mi się podoba roger,gustowne i praktyczne :clap: :clap: :clap: Cytuj Pozdrawiam bogdan b [ Apetyt rośnie w miarę wędzenia ] Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Marek z Bielska Opublikowano 14 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #9 Opublikowano 14 Lipca 2011 witambardzo ładnie starannie wykonana wędzarnia z beczki,gratuluje Robertp.s.a co ze skrzynią zrobiłeś też fajna była Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Zico Opublikowano 14 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #10 Opublikowano 14 Lipca 2011 A pewnie ma i sobie wybiera w czym wędzić :grin: Cytuj Paweł 603957797 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
EAnna Opublikowano 14 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #11 Opublikowano 14 Lipca 2011 roger, bardzo podoba mi się Twoja beczka.Lubię takie staranne i premyślane w detalach wykonania.Naprawdę rzemiosło pierwsza klasa :clap: Poza okresami wędzeń może służyć za luksusowy kwietnik. [ Dodano: Czw 14 Lip, 2011 09:27 ]Widzę, że zastosowałeś dodatkowy nadmuch na wejściu dymogeneratora?Gdzieś mi to poprzednio umknęło... Cytuj Pozdrawiam, EAnna Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne. EAnna "Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy." Arystoteles Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roger Opublikowano 14 Lipca 2011 Autor Zgłoś Udostępnij #12 Opublikowano 14 Lipca 2011 a co ze skrzynią zrobiłeśA pewnie maNo i Paweł Mareczku trafił w sedno .... wędzarni Ci u mnie dostatek ... .... jest parę beczek różnych .... skrzyniowa drewniana .... betonowa z kręgów .... murowana .... i "staroniemiecka" na strychu .... Ale najbardziej lubię te drewniane "w wersji leniwiec" (... grzałka i generator jakiś ..... ) więc zarówno ta beczka jak i rozkładana skrzyniówka mają u mnie dożywocie ... PSA ta beczka jeszcze będzie zmodyfikowana o parę funkcjonalnych gadżetów między innymi o sterownik dwuobwodowy do grzałki i pompki .... może jeszcze sterowanie przepływem powietrza - pomyślę .... :grin: bo ja mam ADHD i spokojnie nie posiedzę .... [ Dodano: Czw 14 Lip, 2011 09:34 ]Widzę, że zastosowałeś dodatkowy nadmuch na wejściu dymogeneratora?Gdzieś mi to poprzednio umknęło...Ano drobna ewolucja Aniu .... mówisz słowo i masz KIT adaptacyjny jak znajdę chwilkę ... Panowie wykombinują sobie sami ale kobiecie nie dam się babrać w roboty ślusarskie ... Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roger Opublikowano 14 Lipca 2011 Autor Zgłoś Udostępnij #13 Opublikowano 14 Lipca 2011 A śmigiełko i telewizorek będzie miała? :grin: Śmigiełko z pewnością ..... nad TV i netem pomyślę :idea: :rolleyes: ...... (hmmmm necik i parametry wędzenia on-line na forum WB ..... to byłoby coś innego ... ) :grin: PS Arek przywieź tłok jutro ... Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
krzys59 Opublikowano 14 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #14 Opublikowano 14 Lipca 2011 A ja mam inne pytanie, trochę na boku tematu głównego, skąd bierzesz trójniki do rurek z pompki powietrznej? Jakoś nie wpadły mi nigdzie w oko i kombinuję klejeniem klejem na gorąco, zdaje egzamin ale wygląda paskudnie :grin: Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
andrzej k Opublikowano 14 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #15 Opublikowano 14 Lipca 2011 skąd bierzesz trójniki do rurek z pompki powietrznej? W sklepach akwarystycznych są na bank :smile: Cytuj Niech pożywienie będzie naszym lekarstwem .Konserwanty zabijają powoli !!! Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
maxi kaz79 Opublikowano 14 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #16 Opublikowano 14 Lipca 2011 POLAK POTRAFI!!!Moje gratulacje bracie,pomysłowo i ciekawie.Pozdrawiam Cytuj Wędliny domowe-tradycyjne,smaczne,zdrowe. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roger Opublikowano 15 Lipca 2011 Autor Zgłoś Udostępnij #17 Opublikowano 15 Lipca 2011 skąd bierzesz trójniki do rurek z pompki powietrznej Krzysztofie tak jak napisał Andrzej sklepy akwarystyczne albo motoryzacyjne (są stosowane przy spryskiwaczach ) Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Marek z Bielska Opublikowano 16 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #18 Opublikowano 16 Lipca 2011 mam ten dymnik też,naprawde nie widzę potrzeby przerabiania go na palenisko jakw kuźni z dodatkowym wtłaczaniem powietrza,przepraszam za dosadność skojarzenia Roger.jedyne co on potrzebuje to długi pogrzebacz nic więcej.podciśnienie z pompki jest wystarczające do lekkiego lub mocnego żarzenia zrębek.nie mam problemu z pirolizą,dymnik jest letni podczas pracy,wiem już dlaczego uwszystkich kapie dziegć z rury dymnej :arrow: napiszę coś więcej po zrobieniufranków :arrow: to będzie najlepszy testpozdrawiam Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roger Opublikowano 17 Lipca 2011 Autor Zgłoś Udostępnij #19 Opublikowano 17 Lipca 2011 Marku to cześć większej planowanej modyfikacji napisałem to w temacie dymogeneratora bo ten skręcił nie w ta stronę co trzeba Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roger Opublikowano 28 Lipca 2011 Autor Zgłoś Udostępnij #20 Opublikowano 28 Lipca 2011 Parę zdjęć definitywnie skończonej beczki ...: Gotowa do wędzenia http://img24.imageshack.us/img24/8951/dsc0300tm.jpg Komplet kii i haczyków http://img190.imageshack.us/img190/9566/dsc0302y.jpg Cała z generatorem kominek otwarty http://img811.imageshack.us/img811/3628/dsc0303s.jpg Składanie po wędzeniu wszystko (kije, haki generator, pogrzebacz) ląduje w środku beczki żeby się nie walało po garażu http://img827.imageshack.us/img827/7773/dsc0309du.jpg Nic się nie przesuwa i nie spada, kominek złożony blokuje kije z hakami http://img121.imageshack.us/img121/9906/dsc0310hz.jpg „Kwietnik” – podstawka pod kwiat …. http://img695.imageshack.us/img695/716/dsc0311te.jpg Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Małgoś Opublikowano 28 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #21 Opublikowano 28 Lipca 2011 Piękna ta Twoja beka :clap: .. muszę o podobnym "ubranku " pomyśleć dla swojej :grin: . Cytuj "W życiu piękne są tylko chwile.." Dżem Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
EL GREGOR Opublikowano 28 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #22 Opublikowano 28 Lipca 2011 :grin: Roger :grin: wielki szacn :grin: :clap: :clap: :clap: Cytuj Wędzenie to tak jak seks,tylko dłużej. Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
zbig3133 Opublikowano 28 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #23 Opublikowano 28 Lipca 2011 roger, Jesteś artystą, tak ładnie ubrać beczkę :clap: :clap: Cytuj "Każda, nawet najdalsza podróż rozpoczyna się od pierwszego kroku."...http://supergify.pl/images/stories/Zawody/kucharze016.gif Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
WoytekK Opublikowano 28 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #24 Opublikowano 28 Lipca 2011 Witam ! ''Beka'' Piękna i funkcjonalna :grin: Tylko pozazdrościć ..... :clap: :clap: :clap: Cytuj Jeżeli coś może się nie udać - nie uda się na pewno :wink: Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
RaV22 Opublikowano 28 Lipca 2011 Zgłoś Udostępnij #25 Opublikowano 28 Lipca 2011 Piękna robota :clap: :clap: ...a nie boisz się, że kwadratowy profil generatora nie będzie współpracował z okrągłościami beczki.... Cytuj Życie jest jak gulasz. Nigdy nie wiesz na co trafisz. www.rc-trial.pl Pozdrawiam Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.