bogdan_jar Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 5 Sierpnia 2009 witam , po SDM stwierdziłem , że dużo zależy od mieszałkioto co mi wyszło spod rękihttp://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/c91193ed7fef251f.htmlhttp://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/f3884b074478a742.htmlhttp://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/7e389094ec465bfd.html zaraz zacznę myśleć o napędzie , co radzicie w tej kwestii ? Cytuj bogdan Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arkdom Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Hmm, a mnie się wydawało, że to jest mieszarka, mieszałka itp. Cytuj AREK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
bogdan_jar Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Autor Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 5 Sierpnia 2009 oczywiście że mieszałka , my mówimy też kuter, wiadomo o co chodzi Cytuj bogdan Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arkdom Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 5 Sierpnia 2009 my mówimy też kuterNo nie, kuter co coś zupełnie innego. Kuter służy do dokładnego rozdrabniania mięsa (kutrowanie), my czasem zastępujemy je kilkakrotnym mieleniem, albo blenderem. Na forum znalazłem tylko coś takiego: https://wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=2436 Cytuj AREK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
jacekn Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Na ile kilogramów masz tą mieszarkę. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
bogdan_jar Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Autor Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 5 Sierpnia 2009 wiem że źle nazwałem mieszarkę , wszystkich przepraszam za to ))), ale problem nie jest w nazwie tylko co radzicie z napędem [ Dodano: Sro Sie 05, 2009 19:08 ] wymiary 50 x 40 x 35 cm , myślę że ponad 20 kilo wejdzie, jeszcze nie sprawdzana Cytuj bogdan Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arkdom Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Zgłoś Udostępnij #7 Opublikowano 5 Sierpnia 2009 No właśnie, skupiliśmy się na nazwie, a sprzęt wygląda super :grin: Co do napędu, to najprościej, po wyrzuceniu tej przekładni, założyć motoreduktor.Ale czy warto ??? Cytuj AREK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość Anonymous Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Zgłoś Udostępnij #8 Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Ale czy warto ???Jak się korbą nie chce kręcić, to pewnie, że warto. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
bogdan_jar Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Autor Zgłoś Udostępnij #9 Opublikowano 5 Sierpnia 2009 a ile taki motoreduktor stoi i gdzie? ma ktoś wiedzę na ten temat Cytuj bogdan Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arkdom Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Zgłoś Udostępnij #10 Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Masz tutaj:http://www.allegro.pl/search.php?string=motoreduktor&order=p&change_view=1ale obawiam się, że te ceny to Cię nie zadowolą. Można szukać okazji, niekiedy są. Poza tym jest jeszcze kwestia doboru mocy silnika i obrotów na wyjściu. Jeżeli Twoja mieszałka jest na 20kg to możesz podpytać Paplę jakie parametry są w SDM-ie. Cytuj AREK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
spec202 Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Zgłoś Udostępnij #11 Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Cześć!Wpisz na Allegro w wyszukiwarkę "motoreduktor" albo "przekładnia"i powinieneś coś tam znaleźć.Ps. Super ta mieszałka.Pozdro. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
bogdan_jar Opublikowano 5 Sierpnia 2009 Autor Zgłoś Udostępnij #12 Opublikowano 5 Sierpnia 2009 to to wiem , myślałem może ktoś ma wiedzę na konkretny model z obciążeniem i obrotami.taki już sprawdzony, Cytuj bogdan Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Papla Opublikowano 6 Sierpnia 2009 Zgłoś Udostępnij #13 Opublikowano 6 Sierpnia 2009 to to wiem , myślałem może ktoś ma wiedzę na konkretny model z obciążeniem i obrotami. taki już sprawdzony, Boguś, poczekaj do zlotu. Zobaczysz wszystko co i jak. Silnik jest 3 fazowy 0,55 kW, obroty na wyjściu motoreduktora 90 obr/min Cytuj Pozdrawiam Paweł Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
beiot Opublikowano 18 Września 2009 Zgłoś Udostępnij #14 Opublikowano 18 Września 2009 Czy ktoś może używa takiej mieszałki planetranej: http://cgi.ebay.pl/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=280397702878&ssPageName=ADME:B:WNA:PL:1123 jest też dostępna w Polsce taka:http://www.jhm.pl/product_info.php?products_id=61 czy lepiej wybrać:http://kielbasydomowe.pl/mieszarka-9-kg-p-17.html te planetrane dobre by były też do chleba, ale czy warto jeśli byłby w podobnej cenie jak ręczna?? Cytuj ale narobiłem dymu 🙂 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Bagno Opublikowano 18 Września 2009 Zgłoś Udostępnij #15 Opublikowano 18 Września 2009 Osobiście do mieszania kiełbasy wybrałbym z trzeciej pozycji czyli http://kielbasydomowe.pl/mieszarka-9-kg-p-17.htmlMożna mieszać w mieszałce planetarnej lecz tylko kilka kilogramów. Cytuj https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/11022-kpps-czyli-klub-przyjaci%C3%B3%C5%82-pana-s/ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
TOSHIBA Opublikowano 18 Września 2009 Zgłoś Udostępnij #16 Opublikowano 18 Września 2009 Pierwsze dwie pozycje są do ciasta i to do w miarę lekkiego ciasta i zwróć uwagę do 2 kg!!!Więc jak tylko tyle robisz to jakiś czas wytrzyma.A do wyrabiania farszu na kiełbasę (to tak jak ciężkie ciasto w opisach sprzętu) jest 3 pozycja. :grin: Cytuj Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. .... Albert Einstein 自製煙熏肉 Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gonzo Opublikowano 18 Września 2009 Zgłoś Udostępnij #17 Opublikowano 18 Września 2009 Witam.Też bym wybrał trzecią pozycję.Z tym, że w Twojej "wypasionej masarence" lepiej by wyglądała ta do 22Kg. Odnośnie mieszadła to czasami chciał bym mieć do mieszania np. 2-3kg wsadu szynkowarki. Pozdrawiam :wink: Cytuj Carpe diem - raz kozie death Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
beiot Opublikowano 18 Września 2009 Zgłoś Udostępnij #18 Opublikowano 18 Września 2009 jest 3 pozycjai tą chcę zakupić gdzieś na forum widziałem, że chyba Andy używał, a może jeszcze używa tego Clatronika. ale fakt trochę mały jest. by wyglądała ta do 22Kgprodukcji masowej nie otwieram :grin: Ponadto większa mieszałka to i większa wędzarnia musi być, a moja już się robi ciasna :devil: Ciekawe czy mieszałką ręczną można wyrobić ciasto :question: Cytuj ale narobiłem dymu 🙂 Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gonzo Opublikowano 18 Września 2009 Zgłoś Udostępnij #19 Opublikowano 18 Września 2009 gdzieś na forum widziałem, że chyba Andy używał, a może jeszcze używa tego Clatronika. ale fakt trochę mały jest. Andy nie ale Papcio tak.I z tego co czytałem to jest zadowolony, nie ma problemu z 2-3kg farszu mięsnego. 22kg to nie jest za dużo i żadna produkcja masowa.A jak Ci wyjdzie 13kg.Zobacz na wymiary w cm tej mieszarki 9kg -to pudełeczko. Pozdrawiam :wink: [ Dodano: Pią Wrz 18, 2009 15:25 ] Osobiście zadzwonił bym do naszego kolegi Profiltera, który robi mieszarki na różną wagę wsadową. http://www.profilter-service.pl/ http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=3108&highlight=profilter Pozdrawiam :wink: Cytuj Carpe diem - raz kozie death Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
TOSHIBA Opublikowano 18 Września 2009 Zgłoś Udostępnij #20 Opublikowano 18 Września 2009 Ponadto większa mieszałka to i większa wędzarnia musi być, a moja już się robi ciasnaKupisz małą to za jakiś czas napiszesz o niej to samo co o swojej wędzarni :grin: Jak ktoś pisze o zrobieniu wędzarni to staram sięgo namówić na zrobieni większej niż planuje, bo wcześniej czy później dochodzi do tego samego wniosku co Ty. :lol: Poza tym w większej wędzarni łatwiej się wędzi / osusza itd... owszem jest to okupione większym zużyciem opału lub innego czynnika grzewczego :smile: Ciekawe czy mieszałką ręczną można wyrobić ciastoNie wiem pewnie tak, trzeba znaleść kogość kto to sprawdzi i opisze :lol: Cytuj Kto pyta, jest głupcem pięć minut; kto nie pyta, pozostaje nim na całe życie. ..... Nie bój się pytać o radę – lepiej zapytać i zrobić coś dobrze. .... Albert Einstein 自製煙熏肉 Zanim zadasz pytanie, zajrzyj do filmów szkoleniowych, w przystępny sposób prawdopodobnie odpowiedzą na Twoje pytanie Filmowa Akademia Wędzarniczej Braci ( https://wedlinydomow...arniczej-braci/) lub bezpośrednio z naszego kanału na YouTube Wędzarnicza Brać : https://www.youtube....w_as=subscriber Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
arkdom Opublikowano 18 Września 2009 Zgłoś Udostępnij #21 Opublikowano 18 Września 2009 Rozmiar mieszarki należy dostosować do własnych potrzeb. Musisz wziąść pod uwagę, że już przy wsadzie ok 50% znamionowej pojemności mieszarki, są spore problemy z dobrym wymieszaniem. Cytuj AREK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
andy Opublikowano 18 Września 2009 Zgłoś Udostępnij #22 Opublikowano 18 Września 2009 andy używał i używa takiego robota jak jest w drugim linku podanym przez Kolegę beiot (ło matko! jaka cena :shock: Ja dałem 200zł). Jest to robot do ciasta. Wyrabiam w nim jednorazowo ok 2,8kg ciasta na chleb. Widać, że ma ciężko. Natomiast mieszanie w nim farszu jest złym pomysłem. Jak robiłem kiedyś próbę, to początkowo było dobrze, ale po chwili, gdy mięso puściło trochę kleju, to wokół mieszadła zrobiła się taka "bańbuła" obracająca się w misie i nic tego nie mieszało. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gonzo Opublikowano 18 Września 2009 Zgłoś Udostępnij #23 Opublikowano 18 Września 2009 ło matko! jaka cena :shock: Ja dałem 200zł) Dlatego mięsa nie chciał mieszać :lol: A tak na poważnie byłem pewien, że u kogoś czytałem o wykorzystaniu takiego robota (1000W) do mieszania farszu na szynkowarkę. :rolleyes: Pozdrawiam :wink: Cytuj Carpe diem - raz kozie death Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
z_bychu Opublikowano 18 Września 2009 Zgłoś Udostępnij #24 Opublikowano 18 Września 2009 robota (1000W) Ciekawe czy ten robot ma chociaż 200 W faktycznej mocy. :question: :wink: Cytuj POZDRAWIAM Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.