Skocz do zawartości
Aby te święta, a także cały nadchodzący rok upływał w harmonii i zadumie, by nigdy nie zabrakło Wam ciepła drugiej osoby, a każdy dzień był pełen niezapomnianych chwil. Administracja ×
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Przegląd

O tym Klubie

Zapraszam Państwa do dyskusji na temat wyrobów mojego wykonania oraz do innych kulinarnych pogaduszek.
  1. Co nowego w tym klubie
  2. Dziękuję Wszystkim za miłe słowa. Od razu sprostowanie chlebek był dodatkiem do prezentu świątecznego od Kolegi Szczepana ale nie ukrywam że jest wspaniały i bardzo smaczny.Dlatego postanowiłem wstawić fotkę.
  3. Karolu, bardzo ładnie i smacznie wszystko wygląda Czy chlebek jest Twojego wypieku? Można prosić o przepis?
  4. To jakbyś nawiązał kontakt to pamiętaj i o mnie jeśli to nie problem, też lubię meduzy w różnej krasie a te są wyjątkowo apetyczne...
  5. To ja poproszę Karolu o przepis na ten najładniejszy chleb.😚
  6. Piękne półmiski z galaretami. Jednak chleb najładniejszy.
  7. Piękne wyroby Karolu. 😚 Ps. To ja też zapiszę się na praktyki u Szczepana.
  8. Bardzo ładnie i apetycznie😋👏. Chyba i ja się zapiszę na praktykę u Szczepana wtedy też będę robił takie apetyczne galerty😉.
  9. Trochę wyrobów na święta zrobiłem- w tym roku wyjątkowe bo pod okiem Mistrza sztuki masarskiej Szczepana. Miałem możliwość uwędzenia w profesjonalnej wędzarni. Krzysztof- bardzo dziekuję za pomoc, nadzór i udostępnienie wędzarni.
  10. Bardzo dużo osób z forum robi dokładnie według tego przepisu.
  11. Robimy wiele lat są świetne. O ile pamiętam to zamieścił go Henio
  12. Czy to ten przepis? Śledzie po kaszubsku - składniki: - 1/2 kg filetów śledziowych (matjasy) - 2 łyżki cukru - 1/4 szklanki oleju - 4 łyżki octu - 4 łyżki koncentratu pomidorowego - 30 dkg cebuli - 3 ziarenka ziela ang. - 3 liście laurowe - ziarenka gorczycy Śledzie po kaszubsku - sposób przygotowania: Wymoczone filety pokroić w kawałki. Rozgrzać olej i zeszklić cebulę. Dodać cukier i chwilę smażyć. Wlać ocet, dodać liście laurowe, zielę ang., koncentrat pomidorowy. Wymieszać i dusić kilka minut. Zdjąć z ognia i dodać ziarenka gorczycy. Wystudzić. Kłaść kawałki filetów i przekładać sosem. Śledzie po kaszubsku najlepiej smakują na drugi dzień, kiedy dobrze się zmarynują i przejdą smakiem przypraw.
  13. Te śledzie robię już kilka lat i zawsze trzymam się tego przepisu,bo są naprawdę pyszne,mimo że ja za rybami nie przepadam.
  14.  
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.