Przegląd

Otwarte Mistrzostwa Polski Grilla i BBQ | Facebook

U mnie jest fala 😉

A gdzie krata i kostka

Ładny krust😋👏.

Antrykot 30 dni - 54stC w środku

Tak na szybko... kawałek ryby z grilla bo głodomory już czekają😉

Tak 😘

Halinko kalafior jak dla mnie jest be...😂

Gratuluję zakupu👍, jak przyjdzie odpowoedni czas to przetestujemy na nim robienie steków które popijemy zacnym napitkiem.

Na bogato 😍 Jak dla mne też kalafior.Czy on jest w curry? tak jak do piekarnika?

Tak 😉

Czyżby testujesz nowego grilla Waldku. Wszystko smacznie wygląda, ale ten Kalafior musi smakować 😋

Test grillowania 😉

O wow! Gratuluje Na razie poza moim budżetem

Prestige 500 fantom

Który model wybrałeś?

No ma.....i rożno ma....

Bardzo fajny gadżet . Będziesz zadwolony. A palnik tylny do rożna ma?

Po wielu latach spędzonych przy WEBERZE , węglowe, ostatnie 10 lat gazowy , postanowiłem przesiąść się na Napoleona. Trochę też, po konsultacjach z Braćmi grillmenami. A może też robotę zrobiły gadżety, elektroniczne mierzenie temperatur palnik do steków, palnik opiekacz boczny na podczerwień no i zintegrowana waga butli z gazem ......

Zwróć uwagę Sławku , że jest to szaszłyk w formie prawie kebabu grubość ok 10 cm ciasno nabity. Chodziło by mięso było w środku miękkie a jednocześnie nie spalone z zewnątrz . No i temperatura pod przykryciem jak na grilla relatywnie niska. Oczywiście rozłożone kawałki można grillować szybo , ale nie taki był zamiar , no i był to ceremoniał 😁

Aż tak długo?

Szaszłyk , udka z kurczaka b/k/b/s przekładane plastrami karkówki i czerwonej cebuli. Grillowane w 170-180 st przez ok 100 min . Pod spodem niski GN podlewany piwem bezalko. Marynata na bazie maślanki i ulubionych przypraw, ok 4 h w lodówce.

Qrczaki jeden na puszce a drugi na fabrycznym stojaku w pojemnikach piwo z sokiem jabłkowym , w jednym dodatek tymianku w w drugim rozmarynu. Grillowane w 180 stopniach 1 godzinę przykryte folią al. a następną godzinę i kwadrans odkryte do zrumienienia

A trochę kurczaka i biała do smaku....