Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Cała aktywność

Kanał aktualizowany automatycznie

  1. Z ostatniej godziny
  2. Zakopiańska Maxellówka-kiełba z pazurem Zakopiańska Maxellówka Exclusive
  3. Wczoraj
  4. Dziękuję za życzenia 🙂
  5. majer

    majer

  6. A może „Kiełbasa od SiBów”…
  7. No to biegańska. Ewentualnie tradycyjnie - nowoczesna.
  8. Krzysiu, wielkie gratulacje za zdobyć "prestiżowej marki" i trzymam kciuki za przyszłe. Przedstawiona kiełbasa wygląda super i na pewno też tak smakuje. Proponuję nazwę .... Głóskowska - Jubileuszowa. Jest w nazwie zawarte miejsce powstania i jubileusz Mirka. Pozdrowienia
  9. Idzie się przyzwyczaić 😁
  10. Ładny ale to nie moje klimaty, moja wyobraźnia nie nadąża za twoim pomysłem😉
  11. Poczekam na przepis. Potem sprawdzę, czy nazwa adekwatna. Za
  12. Kiełbasa Maxella Jubilatka Dziesiątka dla Mirka od Mistrza Szczepana Dycha z dymu Maxellówka Staropolska Dziesięciolatka Dekada Smaku Mirka
  13. niezupełnie otwarte ,raczej uchylone tak na 1 centymetr
  14. Jak SZCZEPAN napisał nazwa ma być związana z naszym forum- z jubileuszowym zlotem-a przede wszystkim z jubileuszem urodzin naszego zalożyciela Maxella
  15. Zwykle nazwa pochodzi od miejsca wytworzenia lub nazwy wytwórcy / pomijając przemysłowe/ Może, Kaliska ? lub Szczepańska ?
  16. Zerkaj ... Może zawstydzę . 🤣
  17. Kiełbasa Jubilatka Dziesiątka od Mistrza Szczepana Dycha z dymu Staropolska Dziesięciolatka Dekada Smaku
  18. Część Tomku widzę że jesteś na forum podaj proszę nr tel no mi gdzieś zniknął

  19. Witaj mam a raczej miałem tak samo i odkryłem przyczynę ,otóż po osuszeniu wędliny trzeba przez pierwszą godzinę wędzić przy uchylonych drzwiczkach wędzarni bo ta jest cała z metalu i tworzy się podczas wędzenia rosa i para z naczyń z wodą a ta osadza się na wędlinie .należ też rozpocząć wędzenie w tem. niższej niż suszenie ,czyli suszysz w 45 stopniach to początek wędzenia jest 40 stopni powoli powiększając do tem wymaganej .ja na początek wędzenia mam otwarte drzwi tak około 40 min i jak widzę że wędlinka ma fajny kolor bez plam to wtedy zamykam drzwi wędzarni. Spróbuj tak wędzić . Teraz wędzę elektrykiem ale wędzarnia jest z drzewa.
  20. Pojawiło się malutkie światełko w tunelu ale to na razie tylko kaganek z bladym światełkiem 😁
  1. Pokaż więcej elementów aktywności
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.