Ranking

hmmm... Niezapomniany smak parówek z ostatniego kursu

Nasza pierwsza Biała kiełbasa.

Na tą chwilę efekty takie. Czeka mnie formowanie i spasowanie daszku. Jest kilka niewiadomych jak to ugryźć. 😄

Jaki ma problem z wejściem na forum? Przecież nie ma jakichkolwiek ograniczeń. Niech napisze do mnie na pocztę, może zapomniała hasła lub zmieniła nick. Coś zaradzimy.

No I posmarowane,Barczyk się gotuję.

Pieknie dziękuję. Mam starszy model i mam przejściówkę taką jak ta: https://www.ebay.co.uk/itm/121915390833?_ul=GB&mkevt=1&mkcid=1&mkrid=710-53481-19255-0&campid=5338990947&toolid=10001&customid=eb%3Ag%3Avms%3Aeb%3Ap%3A121915390833%3B{GCLID}&adtype=pla&loc_interest_ms=&loc_physical_ms=9192256&gbraid=0AAAAADmMgihkE0XkgWcx7CkOcyVtDmmpG&gclid=CjwKCAiA64LLBhBhEiwA-PxguwkpNtMDQ67Cz_-kMFelMMIAxQWsUpYOTEwAzpACmQXhv6zA86r6HhoC2gkQAvD_BwE więc mogę podłączyć inbus.

Ja mam dokładnie Titanium Chef Patissier XL i tak jak każdy robot Kenwood posiada regulację obrotów, operowałem na min i 1. Z tym iż każdy model wersji Chef XL z nowym złączem da radę. Starsze z starym złączem też, tylko bardziej skomplikowana przeróbka będzie. Mieszałka jak widać na zdjęciu posiada przekładnię i jest to 3:1. Dodam że miałem robić przejście pod wilka i napędem miał być wilk, ale to rozwiązanie ma plus. Po zmieleniu klasy 1, można ja uplastyczniać i mielić następne składniki bez blokowania wilka.

Bardzo prosto.. Mam robota z nowym złączem więc pięknie wchodzi inbus w złącze. Jedynie trzeba dopasować wysokość, u mnie dwie deski dębowe Musiałem zeszlifować kwadrat w mieszałce po ok. 0.6mm z każdego boku, bo chińczyk zrobił 14mm, a klucz 1/2 to 12.8 mm

Chorizo po miesiącu wyjęte z dojrzewalni. Strata wagi ok. 40%, pH 5.4 Wygląda i smakuje dobrze, może brakuje mi lepszego związania , ale to postaram się poprawić. Dzięki za pomoc i najlepszego w Nowym Roku!

Dzisiaj na obiadokolacje żurek z jajkiem i pieczonymi ziemniakami .

Ja używam mieszałki elektrycznej od 5 kg wzwyż z kilku powodów 😉 - bo jestem leniwy - bo mam w domu prąd - bo lubię - bo mam ciepłą wodę do mycia - bo trzeba iść z duchem czasu - bo tak mi się podoba - itp, itd Wkurza mnie tylko , że nie mogę kontrolować stopnia zmieszania przez WiFi .....wkurza mnie ,że mieszałka nie chce sama załadować zawartości do nadziewarki....... a reszta ok🙃😂

Dodam tylko, abyście zwrócili uwagę na fakt, iż są osoby, które mają problemy zdrowotne, m.in. z rękoma, a chcą robić wędliny dla siebie i rodziny.

Możesz mieć i 10 szkół kolegium tumanum a samo i tak się nie zarobi. Ponadto jak chce się coś więcej w życiu mieć to na jednym etacie tego nie osiągniesz. No chyba, że umiesz kręcić lub jesteś politykiem albo prezesem spółki państwowej😂. Jak tak policzyć to człowiek w rok pracuje dwa. Wracając do tematu to nikt mnie nie namówi żebym kiełbasę mieszał ręcznie. Mieszałka zaoszczędzi sporo zdrowia, czasu i gwarantuje równomierne wymieszania wszystkich składników. Jeśli kogoś przeraża mycie to niech palcami nadziewa jelita bo nadziewarke też trzeba będzie umyć🙊. Zibiman polecam mieszałki EM-SPAW. Ponadto napisz do Eanny lub Halusi wiem, że dziewczyny nabyły super sprzęty w przyzwoitych cenach. Szczegóły z dziewczynami.

A kto Ci broni mieszać ręką. Ja wolę pić piwo np. w tym czasie. Nie raz próbowałem mieszać ręką i nigdy nie miałem takich efektów jak przy mieszałce. Za dużo filozofii wydaje mi się Bo co, mi się nie chce?? Jakby mi się nie chciało to bym telewizję oglądał i kupił gotowe. Normalna automatyzacja, postęp.