andrzej k
-
Postów
13 689 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez andrzej k
-
http://biznes.onet.pl/gdzie-znikaja-polskie-swinie,18565,5431107,1,news-detal
-
Ja też , bo jak się nie ma chłodni to ostatni okres na dolniaki . Twoje piwko mi smakowało . :smile: Szkoda że tak mało było :tongue: :smile: Pozdrawiam
-
No to bogdanie przygotowujesz się na to , że nadziewanie kiełbas będzie przyjemnością . :grin: Tak powinno być . :!: :lol: Nadziewarka musi być stabilna , farsz nie powinien bokami uciekać , no i lekko powinno się nadziewać . Pozdrawiam
-
:clap: za całokształt :smile: . Do miluśkiego na zadymionym szlaku :smile: Gorąco pozdrawiam
-
Kurs podstawowy nr 44 w Łazach w dn. 15-17.03.2013 r.
andrzej k odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Mania , jak kursant trochę przejrzy tematy z kursów to na pewno wyczyta . to jest praktykowane od pierwszego kursu . :smile: Pozdrawiam -
Nie faszeruj dziecka drobiem kupowanym w sklepie . :sad: Pozdrawiam
-
Pomoc dla Tereski i rodziny.
andrzej k odpowiedział(a) na Maxell temat w Fundusz WB wsparcia w nagłych przypadkach
:clap: :clap: :clap: :grin: -
No i super Bogdanie , życzę oby wszystko dobrze działało a kiełbaski by były przepięknej urody . :clap: :smile: Gorąco pozdrawiam
-
Na Swieta Wielkanocne jaka biała kiełbasa ale tradycyjna ??
andrzej k odpowiedział(a) na Gregtom temat w Kiełbasy surowe
Myślę że odpowiedziałeś sobie . Mrożonego mięsa do kiełbasy dodaje się od 20-30% . Pozdrawiam -
Na Swieta Wielkanocne jaka biała kiełbasa ale tradycyjna ??
andrzej k odpowiedział(a) na Gregtom temat w Kiełbasy surowe
Nie porównuj kiełbasy sklepowej z kiełbasą swojego wyrobu . Kiełbasa sklepowa zawsze będzie wilgotna po parzeniu , czasami aż za bardzo . :smile: Pozdrawiam -
I tym sposobem : http://biznes.onet.pl/mamy-za-malo-miesa-bedziemy-jesc-niemieckie-i-duns,18490,5425740,1,prasa-detal
-
Co do wyrobów to wielkie :clap: :clap: :clap: A tak nieśmiało pytam kiedy zaręczyny . :tongue: :smile: Gorąco pozdrawiam
-
Małgosiu , twój tata się przyczynił do tego że dzisiaj robię serki i warzę piwo . Był wspaniałym człowiekiem .
-
Uzyski mięsa z wykrawania kosci.
andrzej k odpowiedział(a) na DZIADEK temat w Technologia dla zaawansowanych
U nas takie kości są w granicach 5zł /kg . Oczywiście o ilości mięsa na kościach się nie wypowiadam . Pozdrawiam -
Moim zdaniem deflektor nie obniży temperatury znacząco , jednak może ją wraz z dymem równomiernie rozprowadzić . Pozdrawiam
-
Licytacja na rzecz Tereski
andrzej k odpowiedział(a) na Maxell temat w Fundusz WB wsparcia w nagłych przypadkach
150 zł -
Licytacja na rzecz Tereski
andrzej k odpowiedział(a) na Maxell temat w Fundusz WB wsparcia w nagłych przypadkach
Na początek 50zł . -
Kiedyś wszystkie duże kuchnie opierały się na garnkach i naczyniach aluminiowych . Technika poszła do przodu i mamy teraz garnki i inne urządzenia kuchenne z nierdzewek . Wiadomo że nierdzewki nie reagują na produkty kwaśne , słone itp jak aluminium . Jeżeli wsad do szynkowaru jest zabezpieczony odpowiednim woreczkiem foliowym to można działać bez obaw . Pozdrawiam
-
Nauka to ciężka praca więc należy dobrze zjeść . :grin: W razie co to znam adres , mogę zawsze dosłać . Pilnuj p. doręczyciela jeszcze w tym tygodniu :grin: :lol: Pozdrawiam
-
Dzisiaj i u nas napadało z 15cm śniegu :smile:
-
Wątrobianka o grubej granulacji andrzejak
andrzej k odpowiedział(a) na andrzej k temat w Wędliny podrobowe
No i gitara :smile: jak to mówią młodzi . Opanowałeś słoność wyrobu :clap: Pozdrawiam -
Na Swieta Wielkanocne jaka biała kiełbasa ale tradycyjna ??
andrzej k odpowiedział(a) na Gregtom temat w Kiełbasy surowe
Na pewno było z konserwantami . :smile: Biedronka ostatnio zwiększa asortyment mięsa w swoich sklepach . Również dotyczy to ryb . Pozdrawiam -
Wątrobianka o grubej granulacji andrzejak
andrzej k odpowiedział(a) na andrzej k temat w Wędliny podrobowe
Dałem 18g/kg farszu . To jest moja stała ilość soli . Po próbach jakie robiłem nie czuję różnicy słoności w zależności od używanych osłonek - jelit . Pozdrawiam -
Arkadiuszu nie chcę Ciebie martwić ale to jest walka z wiatrakami . :smile: Pozdrawiam