andrzej k

Możesz podpowiedzieć gdzie zdobyłeś to sito do filtrowania . Pozdrawiam

U nas rosół z kury i makaron swojej roboty , przeznaczony na jutro . Emeryta dieta nie obowiązuje . Jednak ilości pożerania już tak . Pozdrawiam

@@halusia@, Faktycznie ..... farsz smaczny ....... ale gąska bajer Pozdrawiam

Świadziu Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin

Pięknego masz wąsika Pozdrawiam

Tak to wygląda na fotkach Pozdrawiam

Witam Pieczona gęś jak i podobnie kaczka robiona w moim domu rodzinnym . Ja staram się to robić jak najbliżej oryginału Na początek obcinamy szyję końcówki skrzydeł . Można wykorzystać do innej potrawy . Dzień przed pieczeniem gąskę obmywamy w zimnej bieżącej wodzie , osuszamy ręcznikiem papierowym , solimy stosownie do jej wagi plus majeranek i pieprz . Tak przygotowaną gęś wkładamy do lodówki . Na drugi dzień przygotowuję farsz – nadzienie ( ilość w zależności od wielkości gęsi) . - podroby z gęsi - żołądki , serca indycze wątroba drobiowa . - boczek wieprzowy Wszystko zmielone na sitku 4,5 mm . dwa pęczki natki pietruszki dwa jajka Przyprawy : sól 18g/kg pieprz 2,5g/kg majeranek 1g/kg gałka 1g/kg Wszystko wymieszać nadziać gęś i zaszyć Przygotowujemy rękaw do pieczenia gdzie wkładamy gęś obkładamy jabłkami , ja do tego celu używam szarej renety pokrojonej w tzw. ósemki ze skórką ale bez gniazd nasiennych , wlewamy około 100-150 ml wody Zawiązujemy rękaw , na górze rękawa robimy z trzy otwory i do piekarnika . Pieczemy w temperaturze 160-180 stopni do odpowiedniej miękkości . Co do temperatury i czasu to wszystko zależy od rodzaju i jakości piekarnika Pozdrawiam

Witam Dzisiaj rano na targu jeszcze jedną upolowałem. Zima ma być długa i bardzo mroźna. Pozdrawiam serdecznie

To prawidłowo ..... mądre dziecko . Pozdrawiam

Qrcze zima idzie a tu tyle kobiet straciło pończoszki . Zamknięte w gąsiorach jakoś się nic nie kurczy Pozdrowionka ślę

Arku , bo jesteś z miasta Na wsi już się bułeczki suszyły na szafie kuchennej z dwa tygodnie przed świniobiciem żeby dodać do leberki . i do bułczanki też . Pozdrawiam

Henio , dzisiaj powiewa ...... u Nas tak Pozdrowionka z wiatrem ślę

Kostek ..... to tak pod mój przełyk i żołądek Pozdrawiam cieplutko [Dodano: 05 paź 2017 - 13:57] elektra witaj Na takie pytanie jest bardzo prosta odpowiedź . Jesteśmy tak "przekręceni" przez medycynę i farmaceutykę z jedzeniem tłuszczu jak i z cholesterolem że tłuszczu nie jadamy . Ja z tłuszczem nie walczę . Pozdrawiam

/topic/884-papryka-kiszona/ Wyżej Przepis

Jeżeli będziesz podpisywał umowę z gazownią to staraj się podpisać na jak najniższą ilość m3 . Niestety u Nas jest tak im większy pobór gazu tym jednostkowo droższy . Żeby przepisać na opcję mniejszą , trwa to dwa lata kalendarzowe . Pozdrawiam

Podpisuję się pod tym dwoma łapkami . Pozdrowionka

To jest super wygoda ........ za którą są odpowiednie opłaty . :D Pozdrawiam

Waldku Ja nawet tyle nie nazbierałem . Pozdrawiam

Moi rodzice wzięli firmę i nigdzie nie musieli jeździć . Oczywiście firma wszystko załatwiła od początku do końca włącznie z kominiarzem . Przywieźli umowę z gazowni do podpisania . Oczywiście za dodatkową opłatą która była wtopiona w robociznę . Pozdrawiam

Kurs podstawowy jest super sprawą dla początkujących i nie tylko .. Jest jednak tyle materiału na stronie głównej i forum mam na myśli rozbiór łopatki i szynki że można się w ostateczności prawie nauczyć ..... Wiadomo co w realu to w realu :D Pozdrawiam

Może nie w temacie ........ tak samo robię z kiszoną papryką . Jak tylko zalewa mętnieje w słoikach ( kilka dni w ciepłym ) zakręcam je i pasteryzuję . Papryka kiszona w słoikach jest jadalna nawet po paru latach Gorąco pozdrawiam

Radku takie równiutkie jak bym swoje widział . W moich brakuje tylko czerwonego sznureczka Pozdrowionka ślę

Witaj Radku !!!!!!!!! Jak miło :D Ciebie znowu " usłyszeć" zobaczyć Twoje wpisy Pozdrowionka dla całej rodzinki

Witaj Muski Kiedyś też robiliśmy tego sporo w słoikach . Teraz przygotowujemy na bieżąco . Pozdrowionka ślę

Witaj Pewno że ciekawi . Za Twoją inicjatywę w dążeniu do upragnionego celu wielkie :clap: Pozdrawiam