Małgoś

to i ja coś dorzucę

Heniu ..

a pewnie ,że tak... Nic nie wiem...i tak jest ok

Miro..żyjesz w Matrixie?

@miro, Trzymam... ale co mi po tym?

przez skromność nie zaprzeczę,żem The Best Zawsze siebie lubiłam i podziwiłam ..ot taka skromna wypowiedź

Koń czyta wurst

To się Marysiu nadreptałaś . Pieskowi chyba zrobiono zdjęcie przed degustacją..bo coś smutny siedzi..

Swojskie wędzonki ucieszą zapewne całą rodzinkę.Popracuj tylko nad kolorem -za mocno je okopciłeś.

Wczoraj został wyemitowany odcinek ,w którym p.Wachowicz robiła wędzonki .. Peklowanie - na jajko ,nie wspomnę o reszcie przepisu z temperaturami wędzenia .Ten produkt pt. "wczesny Zbój Madej" ,który jest na zdjęciu -to mięso po uwędzeniu(?) przed parzeniem.. . http://www.ewawachowicz.pl/przepisy,766.html

Jak najbardziej podzielam Twoje zdanie. Dziwi mnie fakt,że w czasie eliminacji wygwizdanie Rosjanek wzbudziło tyle emocji i właśnie wtedy najgłośniej media piętnowały takie zachowanie .Zezwolenie na pokazywanie wynaturzeń( sorki,..moja subiektywna ocena tego zjawiska czy indywiduum) zaczyna się mieścić w ramach szeroko pojętego dobrego smaku..brrrrrrrrrrr

Gender to nie "baba z brodą " czy facet w sukience..to płeć kulturowa. Wygrało Eurowizję zjawisko odrzucenia schematów rozpowszechnione przez media społecznościowe( wystarczy śledzić ilość wejść na profil artysty/ki na różnych stronach). Media ukierunkowały wybór ...więc skąd zdziwienie?

Roger Wszystkiego najlepszego z okazji urodzin :-)

Dziękuję.

Zachęcona tematem i wpisami przygotowałam sobie rowerek do eskapad. Na razie będą to niedalekie trasy.Mam "holenderkę", która niestety nie nadaje się na wszystkie drogi.Dobrze,że tu,gdzie mieszkam jest sporo naprawdę ciekawych szlaków rowerowych. Dzisiaj zrobiłam pierwszą skromną rundkę.Jutro cd.

Bogdanie -Wszystkiego Najlepszego

Ja nie mam blachy rozciąganej.To są kartoniki włożone tak ,aby galaretka nie uciekała

No Halinko

Jako,że dzisiaj Święto 1 Maja oraz 10 rocznica wstąpienia do UE postanowiłam upiec ciacho.. ,takie kombinowane ,z tego co miałam pod ręką. "Ciasto 1M (PIERWSZOMAJOWE )" Składniki na dużą blaszkę : -2 szklanki mąki -2 szklanki cukru -2 łyżki skrobii ziemniaczanej -2 łyżeczki proszku do pieczenia -8 łyżek oleju -8 jaj Krem do przełożenia -torebka kremu (ja miałam "Tiramisu " Delecty) -375 ml zimnego mleka (do kremu w proszku) -2 pomarańcze -3 galaretki pomarańczowe. Mąkę,cukier skrobię,proszek do pieczenia ,jajka i olej ucieramy razem około 5 min.Pieczemy przez 40 minut w temperaturze około 220 C. Ciasto po upieczeniu przekładamy gotowym kremem .Na wierzchu układamy pomarańcze pokrojone w plasterki i zalewamy tężejącą galaretą.Schładzamy w lodówce do momentu całkowitego stężenia galaretki. Jako,że rant blachy nie jest prostopadły do jej dna -musiałam użyć kartonikowych paseczków Smacznego Latem piekę ciasto ze śliwkami ,korzystając z tego "bazowego " wypieku .Oczywiście śliwki idą z masą do piekarnika.

Może warto tutaj zajrzeć? http://www.selfa.pl/katalog/kategoria/rurkowe/49

życzy Wszystkim Małgoś

Hmm...Tobie jak dopiero doczytałam chodzi o to ile tej wody na 5 kg użyć.. Popatrzę jeszcze raz i postaram się pomóc ,no chyba,że Dziadek się odezwie ------------- Wychodzi na to,że robisz 0,5 l solanki i dodajesz % do każdego mięsa: WP I - 0,25 l WP II -0,15 l WP III lub woł. II - 0,10 l Dziadek podał ,że na 10 kg mięsa trzeba zrobić 1 l solanki ,więc Ty na 5 kg musisz zrobić połowę. ale tego nie ogarniam (nie wiem gdzie to umieścić?):

Anno.. { * }

witaj..witaj..wśród Wędliniarskiej Braci.