JASIU

otworzyłem linka i się mało nie poplułem , Ugryź sie Tomku w nos :tongue: miałem jeszcze tę http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1344 a zaczynałem od beczki :lol: :lol:

czyli wychodzi na to , że najlepsza z drewna

spadłem z fotela :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

przy tym suszeniu obniż trochę temp wtej to sie wsio ścina

u mnie były :tongue:

Kolejka w aptece. Pierwszy klient podchodzi do okienka, daje receptę, aptekarz mówi mu: - 320 zlotych proszę. Drugi podchodzi, daje receptę, aptekarz mówi mu: - 340 zlotych. Trzeci podchodzi, aptekarz mówi mu: - 390 zlotych. Czwarty facet w kolejce się lekko poddenerwował i mówi: - Panie mgr, wszyscy idziemy od tego samego lekarza, wszyscy mamy taki sam lek na recepcie, dlaczego jedni placą mniej, a inni więcej? Mgr odpowiada: - No wie pan, mamy taki kod z lekarzem, taką umowę.... Facet się zdenerwował i mówi: - Panie, niech pan nam powie co to za lek, dlaczego ma inną cenę? Na recepcie było napisane : CC NWCMJDMCC CC. Klienci zaczeli nerwowo naciskać na aptekarza, bardzo chcieli żeby im przeczytal co to znacza, co to za lekarstwo... W końcu aptekarz pod wpływem nacisku zaczął czytać z rumieńcami na twarzy: - Cześć Czesiek, Nie Wiem Co Mu Jest, Daj Mu Co Chcesz, Cześć Czesiek.

jak wymieszał dobrze i jeszcze wiertarka to by i upchnął w baranim :wink: ostatnio też do kilku pęt kiełbaski dodałem koziradki tak z ciekawości ,ale chyba przedobrzyłem bo kiełabasa była zdominowana tą przyprawą Pozdrawiam serdecznie Jasiu

to by sugerowało jelita

czemu sól a nie peklosól jeśli można wiedzieć? ale jak pyszna wyszła !! Daj fotkę przekroju kiełbasy

:shock: :shock:

Pedro a nie lepiej parzyć do osiągnięcia temp wewnątrz , a nie na oko wg czasu :wink: :tongue:

kiedyś miałem taką malutką saszetkę saletry jak pamiętam termin przydatności był rok ale głowy nie dam sobie uciąć :lol:

75 zeta za maszynke od praprapra coś drogo ale już masz czym robic i tak trzymaj

te puste przestrzenie mnie trochu niepokoją

Andrzeju zgodze sie z Tobą jak zawsze pekluje to mi solanki nie brakło ale jak raz zrobiłem szynke peklowaną pieczoną to solanki miałem do połowy szynki (jak u Pedra) nie chciało mi sie dorabiac solanki wiec zrobiłem woreczki ale chodzi mi o to jak bym dorobił wiecej solanki o pożądanym steżeniu tylko w większej ilosci to po dwóch tygodniach jaka bedzie ? dodam moja była okey

i zalewa musi mieć wymiane z powietrzem

butelki ciężko formować do kształtu naczynia :wink:

10:28 -------------------------------------------------------------------------------- Przepraszam ale może ktoś w końcu definitywnie odpowie czy peklowanie w wiekszej ilości solanki spowoduje większą słoność chciałbym tu usłyszeć Bagno Dziadka Maxella Marka z Bielska Szczepan się już wypowiedział

w przypadku gdy peklujemy mięso w wiekszych kawałkach i ilość solanki jest niewystarczająca by przykryła mięso ,proponuję użycia woreczków z wodą w celu podniesienia poziomu solanki .Woreczki stosujemy z tej grubszej folii by podczas przekładania mięsa nie uległy rozerwaniu Pozdrawiam serdecznie Jasiu

myślałęm że wszyscy tak robią :blush:

dlatego dałem linka skąd ludziom się bierze że betoniarka może być do mięsa? :lol: :lol: :lol:

o to co znalazłem na allegro :wink: http://www.allegro.pl/item294281562_betoniarka_mieszarka_bebnowa_nie_uzywana_ocynk.html

w takim przypadku posiłkowałem się woreczkami z wodą , bo nie chciało mi się dorabiać solanki Pozdrawiam serdecznie Jasiu

najlepsze stare polskie celmy nie do zaje... :wink: bo te plastiki z marketów to tylko do zabawy

tyż prowda :lol: :lol: :lol: