JASIU

abstrachujac od zarobkow policz ile bedziesz to robil ? ile czasu na zrobienie brykietow zuzyjesz zalozmy 20szt. zapytam warto? jesli tak , to po co jestes w UK , taniej lepiej i przyjemniej w Polsce kraju ojczystym gdzie wszystko kupisz taniej sorki za ostre slowo ale po pierwsze nie masz racji o brykietach po drugie nie umiesz liczyc dobrze . bo naliczyles ze podatku place 50% :-) Po trzecie nikt Ci kolego nie zabroni zarabiac wiecej , tylko trzeba chciec , lub byc fachowcem na pytanie o prace ? odpowiem masz corgi ? to masz zalatwione. takie moje okrutne slowa napisalem sorki ale jak widze mlodziez w UK i zyja po to by miec na piwo "bryke" laski to nie komentowac wiecej . wylaczam sie kolego z dyskusji z Toba Ps Chyba ze napiszesz cos konstruktywnego Jan

Jaki sens tworzenia tematu o Najlepszych przepisach ? kilka set osob , kilkaset smakow na dodatek dzis dla nas najlepsza receptura , za tydzien bedzie juz druga :grin: Sorki za moje wynurzenie ! MIRO podpowiedzial ,pomogl a reszta? fakt na pierwsze wedzenie niech kolega zrobi cos prostego ,polecam przepisy ze strony Maxela sa zajebiste , pachna tradycja dobrym smakiem to receptury ktore tworzylismy .... Dla Nowicjusza ze sie tak wyraze bedzie napewno super kielbasa Dziadka ot proste i milion razy przewalkowane za kilka miesiecy,lat kolega nas zaskoczy swoim przepisem i wszystkim nam kopary opadna :-) Powodzenia w pierwszych wyrobach , na pocztek Trzymaj sie regul z Wedlin domowych Pozdrawiam serdecznie JAsiu

opryskiwanie pestycydami drzewek malowanie natryskowe butla z cisnieniem do aerografu :grin: :grin: :grin: ps .czerwony kolor zarezerwowany dla modow i admina ,przynajmniej tak jest przyjete w netykiecie !!!

odnioslem sie do Twojego uogolnienia ze BRYTYJCZYCY tacy nie sa , fakt zawsze sie znajdzie czarna owca ale zasadniczo sa ciekawi co tam w ogrodku wyprawiasz :-) Szkoda ze miales taka niemila sasiadke , moze nastepnym razem bedzie lepiej :-) Pozdrawiiam serdecznie Jasiu Swoja droga to Brytyjczycy duzo griluja i w wiekszosci wolowine mi jakos to miesko z grila nie wychodzi ,albo za twarde ,albo za suche :-( Powoli juz z menu grilowego eliminuje to mieso .

Ostatnio bylem w Hiszpani i sie zachwycalem wlasnie chorizo i longaniza cos wspanialego , kupilem tez chorizo swieze nie podsuszane , na wzor naszej bialej i na grila , tez super ale zdazylo sie we Francji ze zakupilem chorizo i zonk , do kosza , nie zeby byla zepsuta ,ale najzwyczajniej niesmaczna :-(

masz racje , dlatego chyba napisalem ze czosnku i pimentonu daje wiecej :-) wiekszosc robie do smaku , a receptury tak po lebkach Uznanie i dzieki za wylapanie bledu Pozdrawiam sedecznie JAsiu

hmmm . gdzie wyczytales ze : moze cos przeoczylem , a rutyna zaczyna powodowac ze nie doczytuje receptur :-(

owszem masz racje :-) jak chcesz mozesz przeliczac , ja tam przyjmuje 2 funty za kilogram W UK robie male ilosci , wiec nie robi mi to roznicy Pozdrawiam serdecznie Jasiu

Ja Ci pieniedzy nie licze :-( kolego Pozdrawiam serdecznie Jasiu

sklad 1kg wieprzowiny kl1 pol lyzki soli morskiej 1,5-2 zabki czosnku rozgniesc i posiekac 0,4 lyzeczki galki muszkatalowej 0,8 lyzki trzcinowego cukru 0,8 (ja daje wiecej) wedzonej papryki , nie wiem czy w Polsce dostepna tu dosc trudno dostepna i tylko w Hiszpanskich sektorach handlowych pod nazwa Pimentone pieprz do smaku czosnku daje trszke wiecej , uwazac z sola bo Hiszpanskie bedziemy suszyc , ale mozna tez spozywac jak meksykanskie tzn . na patelnie z jajkiem lub fasolka

hiszpanskie wg tego www.sausagemania.com/recipes2.html i inne wg tego /viewtopic.php?t=2763 Pozdrawiam serdecznie Jasiu

Gdzies mam jak znajde to wrzuce w tym temacie .

bzdury totalne Barbara, kupuj smialo co do robienia samemu brykietow to sobie odpusc za godzinke pracy mozesz kupic 16 godzin wedzenia a mozesz kupic taniej http://www.ebay.co.uk/itm/BRADLEY-SMOKER-FLAVOUR-BISQUETTES-/400170446465?pt=UK_Home_Garden_BBQ_s_Accessories_LE&var=&hash=item9bff5a8501

:grin: a swistak siedzi i zawija we sreberka.... :grin:

chorizo robilem wielokrotnie , Nam z grazynka smakuje dla synka jest zbyt ostra , nawet mam gdzies chorizo podsuszane znaczy sie juz chyba suszone :-)

Jesli nie uzywasz termometru .zapiekaj do momentu az skora zacznie latwo odchodzic , beda w sam raz :lol:

Piotr London zrob te wedzarke to wpadne zobaczyc jak dziala, a tak ,bez zdjec ,podpierajac sie yuotube to ostatnio noge slonia wedzilem , i tez moge duzo napisac czemu tak napisalem ? ano dlatego ze chcialo Ci sie budowac wedzarke ze zbiornika 60 litrowego ktory jest malutki ale niech tam... , ktory kupiles na zlomie ,ale niech tam... iiiii wedziles kupne wedliny ????? a zrobic kielbase to raptem chwila roboty

Polecam ekspresy typu Nespresso do nich mozna kupic kapsulki z kawa jest przeszlo 20 smakow kawy smak i jakosc kawy to wg mnie najwyzsza polka tylko ze 1kg to okolo 300zloty po przeliczeniu na zlotowki Ja uzywam ten expres http://cgi.ebay.co.uk/Krups-Citiz-Nespresso-Coffee-Maker-XN7008-/390240408520?pt=Coffee_Machines_Makers&hash=item5adc2413c8 a takie to sa kapsulki http://cgi.ebay.co.uk/100-GREAT-COFFEE-NESPRESSO-CAPSULES-10-X-10-MIXTURE-/300495226829?pt=UK_Home_Garden_Food_SM&hash=item45f6e947cd Jasiu

a gdzie ja napisalem opinie klania sie czytanie ze zrozumieniem :???: kwestia ceny to niech kazdy ma swoja opinie , urzadzenie produkowane w Polsce musi byc tansze niz produkowane w USA ( kosz materialow , robocizny ) jesli dla kogos z Was jest wazne ze to jest Polska produkcja to zapytam czy jezdzicie dzis fso 1500 czy polonezami czy macie telewizory Elemisa czy w koncu nawet majac tego poloneza lejecie olej selektol czy taniego castrola ? A jesli cena wyskakuje do kosmicznych wysokosci to oznacza tylko ze ktos nie chce zdobyc rynku tylko zarobic , co dalej idac rowna sie firmie krzak dzis jest za rok bedzie ploty robic co do kosztow wedzenia fakt to kosztuje ale chyba nie wiecej niz kg miesa ktore wedzimy , niz te kilka piw co wypijemy , Nie wydalem zadnej opini o urzadzeniu , inaczej , chcialem kupic wiekszy model , ale za rozsadna cene :grin: Pytanie do procutenta ? przy powiekszeniu szafy materialu idzie za te roznice cen ? watpie bo robocizna ta sama :clap: dla ciekawych polecam przejrzenie sklepow i policzenie ile kosztuje material , i ile wiecej go idzie ot to moja opinia , ze urzadzenie na POLSKIE warunki za drogie moze faktycznie zakup dymogeneratora i stara lodowka , + odrobina czasu problem rozwiaza choc z drugiej strony w kartonie tez mozna wedzic :clap: Pozdrawiam serdecznie szczery Jasiu

jesli cena bedzie oscylowac na poziomie 1800zl to w podobnej cenie jest 6polkowy bradley http://cgi.ebay.co.uk/Bradley-6-Rack-Digital-Automatic-Silver-Smoker-/320436171995?pt=UK_Home_Garden_BBQ_s_Accessories_LE z cyfrowym sterowaniem i od uznanego producenta na calym swiecie . Czy to Polskie realia nadaja tak wysokie ceny ? czy tez chec szybkiego zysku ??? Ja jednak zakupie znow Bradleya . tym bardziej ze moge go dostac za 399F z przesylka Pozdrawiam Jasiu

sorki ze tak dlugo zanim odpowiedzialem przedstawina wedzarnia z projektu jest taka sobie logiczne ze kanal prosty bylby lepszy _mniejsze opory przeplywu powietrza , wieksza latwosc regulacji (utrzymania temperatur) co do bezobsugowosci to musisz zajrzec w historie forum :-) mozna wedziec tradycyjnie i pilnowac procesu wedzenia przez kilka godzin - to dla tych co maja czas lub to samo zrobic mala iloscia materialu dymiacego i kilku minutami pracy podczas calego procesu wedzenia Ja z zasady nie mam czasu a jak go mam to rozkladam na kilka pozytecznych rzeczy Pozdrawiam serdecznie Jasiu

no wtakiej konstrukcji nie utrzymasz takiej temp niestety Hmmm . Tak jak kolega wnuczek wyzej napisal jestem za bezobslugowoscia i projekt na wedzarnie gdzie sie trzeba uczyc obslugi na kazda pogode ? dla mnie mija sie z celem Lubie wedzic tradycyjnie bo to super zabawa ale o jakosci wdedzenia z automatu to juz nie bede nic mowil zawsze smaczne, piekne , jak z obrazka Jasiu

przeciez to nie jest najszczesliwszy projekt dobrej wedzarni , sto zakretow i prawie spiralny kanal po dwoch godzinach wedzenia wszystko sie tak rozgrzeje ze juz nie ma jak sie dym chlodzic Projekt ladnie zrobiony , tylko ze z zalozenia bledny ot i tyle.

Jako byly "kierownik budowy " mam uprawnienia Aco ?:-) nie ma sie ni jak do przepisow budowlanych, bo cos takiego nie jest ujete w prawie budowlanym to po pierwsze po drugie to ze ktos przedstawia kicz mozna ujac grzeczniej i bez ciagniecia tego tematu Ps. czemu byly ? drugi rok mnie nie ma w kraju wiec sie nie wypowiadam jako super hiper specjalista na dzien dzisiejszy ale na moj gust prawo budowlane sie nie zmienia az tak czesto :-) Jasiu

a beczka jest niby norma ? a wedzarki z zamknietymi daszkami co to cudownie wedza tylko pytanie czemu te wedzonki takie jakies ? co jest NORMA? a co nie ? facet zrobil cos co wam sie nie podoba czy to powod by po nim jezdzic ? Andyandy nie jestes omnibusem niestety , i niestety ja nie pochyle czola jak Miro przed Twoja wiedza. Czy to przypadlosc polakow ze jak sam nic nie zrobie to innych zgnoje? Na koniec moc sie wyraza w watach a kilowat to jak bylo wspomniane to wielokrotnosc warto drapac bo to elementarna wiedza.