Ela

Heniu,może masz jakieś zdjęcia swoich prac? chętnie obejrzę :lol:

Hobby,ech rozległy temat :lol: Niegdyś widząc pokój mojego Taty,obiecałam sobie,ze nigdy z domu muzeum nie zrobię. Było tam prawie wszysko: Segment przerobiony na cele zbieractwa-a w nim gabloty z monetami,klasery ze znaczkami,pocztówki,breloki,ksiązki......Wszystko idealnie posegregowane ,poukładane,opisane.... Stare żelazka,dzwonki,bibeloty Na ścianach poroża (Tata polował), wypchane ptaszyska,biała broń... W tym wszystkim ,biedna moja Mama,co posprzątać porządnie nie mogła,bo wszystko spadało. :grin: Po śmierci taty nikt tego nie chciał,bo wszyscy mieliśmy dość kolekcji. Zostały mi na pamiątkę dzwonki..i tak się zaczęło :grin: Były mosiezne polskie,teraz są rózne z całego świata i półek już brakuje :grin: Ale jakże puste byłyby moje ściany i smutne bez nich :lol: Cały czas kolekcja rośnie.......

Eluś i Bogusiu od nas także wszystkiego co najlepsze.Życia w zdrowiu,szczęściu i wieeeeeeeelkiej miłości. Ela i Darek

No tak ,zmuszeni byliśmy zastąpić zwykłą sól,solą z ograniczoną ilością sodu. W naszym domu soli zwykłej już nie ma. ( wyjątkiem jest serowarnia) Zastąpiłam ją Magdisolem,kupuję w aptece. Stosuję do wszystkiego gdzie uważam,że sól potrzebna. Darek stosuje do peklowania 1:1 z peklosolą. Wyroby są smaczne,w pięknym kolorze.W zasadzie nie ma różnicy. Trochę też pisalismy tu:/viewtopic.php?t=7017 U nas 9 miesięcy bez soli,czujemy się dobrze i nie odczuwamy jej braku.Wprowadziliśmy wiele ziół,poprawiających smak wszystkich potraw. Do serów używam soli morskiej. [ Dodano: Nie 01 Sty, 2012 14:25 ] Tylko.... co? Nie bardzo rozumiem?

Jolu i Kaziu,wszystkiego co najlepsze,dalszych wspólnych wspaniałych lat. Ela i Darek

Nasz świąteczny "byczek" Kacper Raz w roku tylko dekorowany-bardzo nie lubi i ma rację.

Pięknie ujęte-członek rodziny. Wierna koteczka.

Z Okazji Świąt Bożego Narodzenia- Dla wszystkich czytających forum,tych których znamy i dopiero poznamy :lol: Spokojnych,rodzinnych, spływających miłością i radością, mile spędzonych chwil przy smakowitosciach na stołach. Ela,Darek i Grześ

I ja witam "nowych braci". Szczególnie ,że są z okolicy :lol:

Zadymiara z Ciebie Halusiu :clap: Piękne te Twoje wyroby,gratuluję i życzę smacznego, :clap:.

Andrzeju-wyrazy współczucia.Choć myślami, jesteśmy z Tobą.

Suenio,temat serów jest bardzo obszerny. EAnna zaproponowała kurs serowarstwa i uważam,ze to najlepszy pomysł. Można oczywiście zacząć od prób i błedów-tylko po co? Ja tak zaczynałam i powiem szczerze,że drugi raz bym tego nie zrobiła. Piszesz,że będzie to produkcja z mleka sklepowego....hmmmm no nie najlepszy początek. Innym zagadnieniem jest też produkcja serów dojrzewających. Oczywiście wszyscy tu chętnie służymy radą, ale podstaw należy poprostu się nauczyć i nie tracić cennego czasu. Pozdrawiam

No skromniutki nasz BRACIE :lol: Jak na roczek przystoi,przyjmij od nas życzenia. Obyś nigdy się nie zmieniał,zawsze był z nami,spełniał swe marzenia. Bo wszyscy wiemy,że wędzić i piec,przetwory robić potrafisz.A do tego jesteś nauczycielem dla wielu z nas. Poznanie Ciebie na żywo,dało nam wiele radości.Swój chłop z Ciebie :grin: Drzwi już otwieram i zapraszam Ela i Darek

Zarastanie kanałów Odry postępuje błyskawicznie.Jeszcze 2 lata pływaliśmy tam kajakami. W tym roku wiele z nich niestety pokryła gęsto roślinność.Namnożyło się bobrów,które stają się udręką,podkopują nasypy kolejowe. Najprościej zrobić park i po problemie,a takie są plany.

Razem z Darkiem popieramy akcję propagowaną przez Morsy.Gratulujemy takiego rekordu. "Sucharski" właśnie przepływał koło nas,zapewne wraca do domu. A ja się cieszę,że serki smakowały. :lol:

Bardzo dziekuję za buziaki,Jacek przybył,wycałował,wyściskał :grin: Ekipa przepłynęła chwilę temu,mors w tej zimnej rzece..............brrrrrrrrr Niesamowicie miło,wrażenia przecież niecodzienne. Serki pojechały,mam nadzieję,że będą smakowały. Kilka fotek. Jacku,dziękuję za odwiedziny,zapraszam częściej. Drzwi u nas zawsze dla Was wszystkich otwarte.

Wszystkim naszym Andrzejom-wszystkiego co najlepsze Ela i Kolunia

JackuC-może uda Ci się wkleić jakąś fotkę morsów? My (mam nadzieję) zobaczymy Was na żywo. Pozdrawiamy.

JackuC-kajaki w pogotowiu,czekamy z niecierpliwością. :lol: Szczęśliwego rejsu.

:clap: :clap: :clap: :thumbsup: Pokemon,wieczorem takich zdjęć się nie wstawia :grin: Litości-żarcik taki,jestem cały czas pełna podziwu- dla Ciebie i Bartka

My także przyłączamy się do życzeń. Wszystkiego co najlepsze,wiele szczęścia i miłości. Ela i Darek

Nasze także dotarły :lol: Piękniusie :lol: Bardzo dziękuję :lol:

Jacku-i ja powiem swoje :lol: Bardzo miło było Was gościć,szkoda wielka,że tak krótko.Kozy zawiedzione,bo czekały na gości :grin: Cieszy także fakt spełnienia smakowego :lol: ale,żeby cały fromażek na raz????? :grin: Zawsze jesteście tu mile widziani,zapraszamy

Dla mnie osobiście okrutne....cieżko patrzeć. Ale myśliwy to myśliwy.

Z okazji Dnia Chłopaka- Kochanemu Ojcu :grin: i wszystkim braciom :grin: seeeeeeeeeeeerdeczne życzenia przesyła Ela