niedobry78

...może pytanie głupie ale...nurtujące dla mnie...jaka jest różnica w smaku i jakości pomiędzy mięsem od mięsnego buhaja a mięsem od miesnej jałówki bądź krowy...w skupie cena za kg jest drozsza u buhaja...ktoś z Państw mi to wyjaśni?

a...gdzie tego szukac? nie bardzo mam dostęp do tego wydawnictwa

Wydawnictwo świetne...a dowiedziałem się o POWALAJĄCEJ rasie krowy (BBB...Belgijska Błękitno-bioał) w genach ma podwójną szynkę hehe wydajność 80% wybitnie umięśniona i mięsna...wpiszcie sobie w gooogle...ciekawe jakie ma mięcho...podobno porównywalne z limousinem...a oferuje wieksze przyrosty oraz wyjątkowo duże cielaki na starcie...

BOMBA!!! Dzięki piękne ...jutro zamawiam

kolego MAXELL chciałem się przypomniec w sprawie QMP :tongue:

...przepiękne dzięki dobry człowieku...:p...przypomnę się w takim razie. Pozdrawiam

Witam kto z Państwa wyjaśni mi na czym polega Quality Meat Program który to zapewnia wysoką jakosć produkcji wołowiny...na czym polega tzn. nazapenieniu odpowiednich warunków chowu paszy uboju itd...to wiem ...ale jakie to warunki dokładniej... czym karmimy i w jaki sposób itd...na ile to realne... jak bijemy żeby dostac finalnie delikatniejsza wołowinkę i jakie rasy miesne jak trzeba prowadzic...prosze o odpowiedź lub o odesłanie do własciwej literatury bo nigdzie nie mogę znaleźć informacji...dziekuje z góry i pozdrawiam

dziękuję Wam za info...pozdrawiam serdecznie

...no pięknie chyba coś zrąbałem....zebrałem śmietankę z mleka...skwasiłem i...zrobiłem masło w słoiku zwykłym śmietana dobra masło było po chwili gotowe jednak ma kwaskowy zapach smakuje ok...ale chyba nie powinienem robić masła z kwasnej śmietany hm?????????????????????????? powiedzcie mi proszę szybko bo zaraz zwariuję z niepewności:)

dziękuję kochani ...

...odpowiedzcie proszę jak długo można w lodówce przechowywać nie zakwaszoną śmietankę zebrana ze swiezego mleka a jak długo zakwaszona????

ha....rozumiem....dziękuję za odpowiedzi....a właśnie ...ma ktoś może na sprzedaż maselnicę...czy jak to tam urządzonko się nazywa??? na allegro widziałem elektryczna wirówkę i podobno wyrabiającą również śmietanę za 500 zł...ale nie wiem co o tym myśleć...

...Witam wszystkich serdecznie...to mój pierwszy post..na forum mam nadzieję że nie okaże się banalny...mianowicie...jak z mleka stworzyć śmietankę... z której potem chciałbym ubić masełko hm??????? dziękuję za odpowiedzi pozdrawiam...