WojtekW
-
Postów
315 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez WojtekW
- Poprzednia
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- Dalej
- Strona 9 z 10
-
Witam Krajana! Pozdrowienia z okolic Jeleniej Góry.
-
Szkoda, że Zico umieścił takie teksty w dziale dowcipy. Jest wiele innych sposobów rozbawienia. Kilka moich postów było usuniętych przez moderatora i nie miałem pretensji bowiem zgadzałem się, że mogą lekko zadrażniać dyskusję. Umieszczenie jednak takich "dowcipów" zadrażnia jednak o wiele bardziej i nie stanowi żadnego problemu dla moderatora. Dodam, że nie jestem "fundamentalistą" ale razi mnie czarna propaganda. Wypisuję się z tego Towarzystwa!
-
Przyjmij wyrazy współczucia [*]
-
Nie był robiony ze śledzi. Przed chwilą dowiedziałem się, że może być zylc ze śledzi. Ten którego znam jest robiony podobnie jak galareta z nóżek wieprzowych. Dziś dowiedziałem się, że zylc to może być również schab lub śledź.
-
Nie wiem czy się nie mylę ale chyba nie. Zylc kojarzy mi się z rodzajem galarety produkowanej na Kaszubach. Jadłem ma smak w którym dominuje ocet. Czy zylc w innych regionach to nazwa rolady schabowej czy to pomyłka? Pozdrawiam.
-
Ja bym dorzucił około 0,8 kg kg surowego tłustego boczku.
-
Dzięki. O to pytałem.
-
Proszę o informację co oznaczają kolory obrączek na których nawinięte są jelita. Czy oprócz średnicy również ich długości?
-
Jeśli testy w szkole przebiegną pozytywnie zastanowię się nad zakupem. Produkt wygląda zachęcająco.
-
Zatkało mnie na pół dnia. Pozdrawiam.
-
Te jelita od nowego producenta mogą teoretycznie zawierać 70 kawałków każdy po 1 metrze. Myślę, że powinieneś poszukać kolejnego dostawcy.
-
Już wcześniej (2-3 miesiące temu) pisałem na którymś forum o tych jelitach. Kilka osób odpowiedziało mi, że nie mieli problemów z jelitami zakupionymi u Adiego. Nie były drogie to fakt. Zdecydowałem, że ich nie odeślę. Zużywam je po trochę do kaszanek i pasztetówek. Też bym musiał takie kupić. Do kiełbas zdecydowanie się nie nadają. Napisałem o tym aby potencjalni kupujący mieli tego świadomość.
-
Już raz kupiłem. Nie wiem co z nimi robić. Podobno tylko mnie się takie trafiły. Co 30-50 cm dziura.
-
Nasza Szkoła Domowego Masarstwa
WojtekW odpowiedział(a) na Maxell temat w Nasza Szkoła Domowego Masarstwa
Gdy pisałem moje pytanie nie było jeszcze mapki Maxella i myslałem, że to jakiś błąd. Chcielibyśmy też pojechać a okolice Częstochowy są zdecydowanie bardziej dogodne dla nas niż okolice Olsztyna na Wamii. -
Nasza Szkoła Domowego Masarstwa
WojtekW odpowiedział(a) na Maxell temat w Nasza Szkoła Domowego Masarstwa
Proszę o informacje kiedy to szkolenie będzie i gdzie. We wcześniejszych postach widziałem Zrębice k/Częstochowy a kod pocztowy Olsztyn. Bć może przeoczyłem jakieś inne wskazówki. -
Tęsknicie za tamtymi czasami?
-
Jestem ciekawy jak Ci Pawełk3333 wyjdzie. Ja też byłem napalony i wyszła klapa. Dodam jeszcze, że w moim rejonie jest to potrawa zupełnie nieznana i znam ją tylko z tego forum. Przed nadzianiem w jelitka farsz wyglądał świetnie ale po pieczeniu nam nie smakowało. Musisz uważać na lużne napełnienie bo część mi popękała. Pozdrawiam.
-
Dzięki TOSHIBA. Napisałeś jedno zdanie o napełnianiu i wszystko jasne.
-
Mam pytanie do Roj61. Jak będziesz nadziewał osłonkę do krakowskiej. Przymierzam się do zrobienia tej kiełbasy ale nie wiem jak ją napełnić.
-
Zgadzam się w 100%. Pierwszą moją kiełbasę zrobiłem 6 lat temu. Potem były lepsze i gorsze ale dopiero w tym roku wiem jak ją zrobić (za 20 razem). Najważniejsze nie zniechęcac się.
-
Nie są za "ciężkie". Zaraz prześlę na pocztę. Już są. :wink: 1. Zdjęcie to moja wędzarnia i początek dzisiejszego wędzenia. 2. Drugie, to chwila przed wyjęciem kabanosów: 3. I trzecie to efekt końcowy ale przed parzeniem.
-
Wkleiłem 3 zdjęcia ale chyba zrobiłem coś nie tak bo ich nie widać.
-
Tak jak wczoraj pisałem zrobiłem trochę kabanosów.
-
Witam, Chętnie pokażę zdjęcia ale nie wiem jak je tutaj dodać. Proszę o pomoc.
- Poprzednia
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- Dalej
- Strona 9 z 10